ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู " น้ำพริกกากหมู สูตรผัด" อัพเดทใหม่ล่าสุด ปี 2019 สูตรนี้อร่อยชัวร์ เอาไว้คลุกข้าวสวยร้อนๆ ผักสดๆ อร่อยดีค่ะ ใครชอบ อยากลองทำ มาดูส่วนผสมกันค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- กากหมู (ได้จากมันหมูแข็ง 1 กิโล เจียวน้ำมันออกให้แห้ง)
- น้ำปลา 1-2 ช้อนชา
- พริกป่น 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 1 ถ้วย
- กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูด 3-4 ใบ
- น้ำ 1/2 ถ้วย
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1-2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
.
✅ วิธีทำ
เตรียมครก ตำกากหมูพอแตกๆ ใส่ชามพักไว้ก่อน
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่กระเทียมผัดพอหอมๆ ใส่พริกป่น ผัดนิดหน่อยพอได้กลิ่นพริก ความเผ็ดตามชอบ ใส่น้ำตาลทราย ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำปลา ตะไคร้ซอย ผัดพอเข้ากัน เติมน้ำสะอาดลงไปนิดหน่อย ผัดให้เดือด ดูให้น้ำข้นๆ ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ ใส่กากหมูที่โขลกไว้ลงไป ผัดให้เข้ากันดีให้แห้งๆ พอขลุกขลิก ใส่ใบมะกรูดฉีกลงไป ผัดอีกนิด ก็ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมผักสดได้เลยค่ะ
รสชาติของน้ำพริกก็จะมีความเผ็ด หอม กรอบ อร่อย ยิ่งได้ข้าวสวยร้อนๆ คลุกพอเข้ากัน ผักสดมากินเคียง ดีงามมากๆ ค่ะ ใครชอบกินเมนูน้ำพริกกากหมู สูตรผัด ลองทำเลยค่ะ และถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
✅ เมนูแนะนำ
น้ำพริกนรก
https://www.youtube.com/watch?v=5R25XR_w2Ho
ผัดเผ็ดปลาดุก
https://www.youtube.com/watch?v=3duybgRqeNI
.
เป็ดย่าง หนังกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=9y_eUNrxJY8&t=26s
.
ข้าวหน้าเป็ดย่าง
https://www.youtube.com/watch?v=-yKpsTIl79o&t=16s
.
ปลาหมึกนึ่งมะนาว ยัดไส้หมูสับ
https://www.youtube.com/watch?v=7IyoMj3eKFk
.
ผัดฉ่ากุ้ง ผัดฉ่าทะเล
https://www.youtube.com/watch?v=okkRgY-HbSk
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
「กากหมู วิธีทํา」的推薦目錄:
- 關於กากหมู วิธีทํา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
- 關於กากหมู วิธีทํา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於กากหมู วิธีทํา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
- 關於กากหมู วิธีทํา 在 วิธีทำ กากหมูกรอบ ทำง่าย กรอบนาน น้ำมันไม่กระเด็น - YouTube 的評價
- 關於กากหมู วิธีทํา 在 วิธีทำ กากหมู หรือ แคบหมู ง่ายๆ ได้น้ำมันหมู ไว้ทำกับข้าวด้วย ทำ ... 的評價
- 關於กากหมู วิธีทํา 在 กากหมู ทำยังไงให้กรอบนาน? l อร่อยศาสตร์ EP.06 - YouTube 的評價
- 關於กากหมู วิธีทํา 在 วิธีเจียวกากหมูกรอบ ๆ ง่ายมาก กรอบนานหลายวัน | By ครัวบ้านสวนทวี 的評價
- 關於กากหมู วิธีทํา 在 อร่อยศาสตร์ EP.06 : “กากหมู” ทำยังไงให้กรอบนาน? - Pinterest 的評價
กากหมู วิธีทํา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้ขอเสนอเมนู กากหมูทอด หรือ แคบหมู สูตรง่ายๆ ไม่ง้อแดด กรอบมาก หอมมาก แถมยังได้น้ำมันหมูเก็บไว้ใช้อีก มาดูส่วนผสมกันค่ะ
✅ ส่วนผสม
- มันหมูแข็งติดหนัง 2 กิโลกรัม
- น้ำมันหมู หรือ น้ำมันพืช
- เกลือ 1-2 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย
- น้ำสะอาด ใส่พอท่วมหมู
.
✅ คลิปแนะนำ
ไข่พะโล้หมูสามชั้น
https://www.youtube.com/watch?v=GCUSb-2Ub6g
ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
หมูสามชั้นผัดกะปิ
https://www.youtube.com/watch?v=RTHp9i526WI
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
กากหมู วิธีทํา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูกับข้าวง่ายๆ น้ำพริกกากหมู สูตรนี้ตำกากหมู ผสมพริกป่น กินง่าย อยู่ง่าย คลุกข้าวสวยร้อนๆ อร่อยดี มาดูส่วนผสมกันค่ะ
.
✅ส่วนผสม
- กากหมุ 2 ถ้วย
- กระเทียม 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล นิดหน่อย
- น้ำปลา นิดหน่อย
.
✅วิธีทำ
เตรียมครก ใส่กระเทียมลงไปตำให้ละเอียด ตามด้วยกากหมู ใส่ลงไปตำพอแตกๆ เป็นชิ้นเล็กๆ ลองชิมรสชาติดูก่อนว่าเค็มหรือยังเพราะบางเจ้าใส่เกลือมเค็มแล้ว ใส่พริกป่น น้ำตาลทราย น้ำปลา ตำๆ พอเข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่ถ้วย คลุกข้าวสวยกินร้อนๆ อร่อยมาก เมนูน้ำพริกง่ายๆ ลองทำเลยค่ะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วย
.
✅เมนูแนะนำ
.
ปาท่องโก๋ สูตรใส่แอมโมเนีย
https://www.youtube.com/watch?v=MBQQwPzFgPM
ปาท่องโก๋ สูตรไม่ใส่แอมโมเนีย
https://www.youtube.com/watch?v=FNkloG-0FNU
ซาลาเปาทอด
https://www.youtube.com/watch?v=FdoMUWyFojs
น้ำเต้าหู้ #1
https://www.youtube.com/watch?v=1ImvBxEcZMY
น้ำเต้าหู้งาดำ
https://www.youtube.com/watch?v=naa8i_3Q4xs&t=22s
น้ำเต้าหู้กล้วยหอม
https://www.youtube.com/watch?v=Y3j15I27BuA&t=21s
น้ำเต้าหู้แบบไม่แยกกาก
https://www.youtube.com/watch?v=_WPdXbcr6t4&t=38s
Website
http://kruapitpilai.com
Facebook
http://facebook.com/KruaPitpilai
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
กากหมู วิธีทํา 在 วิธีทำ กากหมู หรือ แคบหมู ง่ายๆ ได้น้ำมันหมู ไว้ทำกับข้าวด้วย ทำ ... 的推薦與評價
ทำ อาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้ขอเสนอเมนู กากหมู ทอด หรือ แคบหมู สูตรง่ายๆ ไม่ง้อแดด กรอบมาก หอมมาก แถมยังได้น้ำมันหมูเก็บไว้ใช้อีก ... ... <看更多>
กากหมู วิธีทํา 在 กากหมู ทำยังไงให้กรอบนาน? l อร่อยศาสตร์ EP.06 - YouTube 的推薦與評價
ของผมเป็นสูตรที่สืบทอดมาครับ ผมใช้เกลือ 70% น้ำส้ม 30% ผงปรุงรสนิดหน่อย ส่วนเนื้อหมูใช้หมูสามชั้นเลือกมาดีๆเนื้อน้อยๆมันเยอะๆเอามาทิ่มหนังให้ ... ... <看更多>
กากหมู วิธีทํา 在 วิธีทำ กากหมูกรอบ ทำง่าย กรอบนาน น้ำมันไม่กระเด็น - YouTube 的推薦與評價
วิธีทำ กากหมู กรอบ ทำง่าย กรอบนาน น้ำมันไม่กระเด็น - Pork Cracker [แคบหมูติดมัน] l กินได้อร่อยด้วย · Comments170. ... <看更多>