กุ้งชุบแป้งทอด กรอบฟูอร่อย วิธีทํากุ้งชุบแป้งทอด กับข้าวง่ายๆเมนูกุ้งทอดชุบแป้งโกกิเกล็ดขนมปัง Crispy Shrimp Recipe อาหารว่างกุ้งเทมปุระ สูตรของทอดทานเล่น By Fit Food
กุ้งชุบแป้งทอด จิ้มซอสอร่อย ๆ เทคนิคง่าย ๆ ชุบแป้งยังไงให้เกาะตัวดี ทอดได้กรอบเหลืองเหมือนที่ไปกินตามร้านเลยค่ะ ทำกับข้าวกับช่อง Fit Food วันนี้ ส้มโอมีวิธีทำกุ้งชุบแป้งทอดมาฝากกัน อาหารว่างเมนูกุ้งทอดอร่อยง่าย ๆ มาลองทำดูนะคะ
* สูตรกุ้งชุบแป้งทอด ดูได้ที่ลิ้งก์นี้จ้า
https://healthcando.blogspot.com/2021/06/Crispy-Shrimp-Recipe.html
* เรียนเทรด Forex เป็นระบบ สร้างรายได้ในทุกสภาวะเศรษฐกิจ เรียนฟรี ! ที่ Forex Miracle ฝึกด้วยบัญชีจำลอง คลิกเลย! http://bit.ly/FitExness
======================================
♥♥♥ "ครัวเล็ก ๆ ที่บ้าน ทำทานง่าย ๆ By...ส้มโอ" ♥♥♥
สามารถติดตาม สูตรอาหารเพิ่มเติม และวิธีทำเมนูอาหารอื่น ๆ อีกหลากหลาย ได้ตามนี้จ้าา
https://healthcando.blogspot.com/
https://www.facebook.com/FitFoodThai
เฟสบุค : ส้มโอ สูตรอาหาร ขนมหวาน
https://www.facebook.com/lemonnicee/
♥♥ - - ขอบคุณมากค่ะ - - Thanks - - ♥♥
======================================
「กุ้งชุบแป้งทอด เทมปุระ」的推薦目錄:
- 關於กุ้งชุบแป้งทอด เทมปุระ 在 Fit Food Youtube 的最讚貼文
- 關於กุ้งชุบแป้งทอด เทมปุระ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於กุ้งชุบแป้งทอด เทมปุระ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
- 關於กุ้งชุบแป้งทอด เทมปุระ 在 [แจกสูตร] กุ้งเทมปุระ - สูตรลับของเจ๊หมู - YouTube 的評價
- 關於กุ้งชุบแป้งทอด เทมปุระ 在 กุ้งเทมปุระ แป้งฟูกรอบ ทำง่ายๆ - YouTube 的評價
- 關於กุ้งชุบแป้งทอด เทมปุระ 在 แจกสูตร/วิธีทำ เทมปุระ แบบง่ายๆ แป้งฟูเบา กรอบนาน ทอดได้ทั้งผัก ... 的評價
- 關於กุ้งชุบแป้งทอด เทมปุระ 在 วิธีทอดกุ้งเทมปุระ แบบญี่ปุ่น ให้กุ้งตรง แป้งทอดสวย ทำตามได้ง่า 的評價
- 關於กุ้งชุบแป้งทอด เทมปุระ 在 วิธีทำกุ้งเทมปุระ จากแป้งประกอบอาหาร ตรา โกกิ | By GOGI 的評價
- 關於กุ้งชุบแป้งทอด เทมปุระ 在 กุ้งชุบแป้งทอด กรอบฟูอร่อย Fried Shrimp วิธีทํา ... 的評價
- 關於กุ้งชุบแป้งทอด เทมปุระ 在 กุ้งเทมปุระ ใช้แป้งอะไร的分享,FACEBOOK和 網紅們有這些文章 的評價
กุ้งชุบแป้งทอด เทมปุระ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไล มีเมนูเอาใจเด็กและผู้ใหญ่ที่ชอบกินกุ้ง กุ้งทอดแบบกรอบๆ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด รับรองว่าแซ่บจ้า " กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด "
.
✅ ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ด
- พริกขี้หนูสวน ครึ่งถ้วย
- กระเทียมครึ่งถ้วย
- น้ำเชื่อม 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ ( ถ้าไม่มีใช้น้ำ + ผงปรุงรส 1 ช้อนชา )
- ใบโหระพาครึ่งถ้วย
.
✅ ส่วนผสม กุ้งชุบแป้งทอด
- กุ้งแชบ๊วย 500 g ( ใช้ตัวเล็กเปลือกบาง )
- น้ำสะอาดใส่น้ำแข็ง เย็นๆ
- น้ำมันพืช 400 ml
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ 200 g
.
✅ วิธีทำ น้ำจิ้มซีฟู้ด
เริ่มจากการเตรียมเครื่องปั่นหรือครก ใส่พริกกระเทียมใบโหรพาปั่นให้ละเอียด เทใส่ถ้วย ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำเชื่อม น้ำมะนาว น้ำชุป ชิมให้ออกรส เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม หรือตามชอบ พักน้ำจิ้มไว้ก่อน
.
✅ วิธีทำ กุ้งชุบแป้งทอด
เตรียมชามผสมใส่แป้งทอดกรอบลงไป ตามด้วยเกลือ พริกไทยป่น คนส่วนผสมให้เข้ากัน ค่อยๆ เติมน้ำเย็นจัดลงไป เติมไปคนไป จนแป้งเข้ากันดี ผสมแป้งให้ข้นๆ เพื่อที่เวลานำกุ้งมาชุบแป้งทอดจะได้ติดแป้งค่ะ
.
ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้เยอะพอท่วมกุ้ง พอน้ำมันร้อนได้ที่ จับหางกุ้งจุ่มลงในชามแป้ง กลับด้านไปมา 2-3 รอบ ให้แป้งหนาตามชอบ หย่อนลงในกระทะทีละตัวๆ
ทอดกุ้งให้สุก กรอบตามชอบ ตักพักไว้ในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน ทอดจนหมดเลยค่ะ
.
เสร็จเรียบร้อยก็จัดกุ้งชุบแป้งทอดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด เมนูง่ายๆ เหมาะสำหรับเป็นของว่างให้เด็กๆ หรือจะเป็นกับแกล้มให้คุณพ่อบ้านก็ได้ค่ะ
ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ อุปกรณ์ที่ใช้
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
✅ คลิปแนะนำ
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
ไข่พะโล้หมูสามชั้น
https://www.youtube.com/watch?v=GCUSb-2Ub6g
ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
กุ้งชุบแป้งทอด เทมปุระ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
เมนูวันนี้ เป็นเมนูกุ้ง เราจะทำกุ้งทอดเทมปุระ กับ น้ำจิ้มซีฟู้ด เพราะชอบเป็นการส่วนตัวจ้า ^^
.
เตรียมกุ้งแชบ๊วยสดๆ แกะเปลือก ล้างน้ำพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ เอากุ้งมาถอดหางแหลมออก แล้วขูดปลายหางส่วนที่เป็นสีดำๆออก เพื่อให้หางบาน ฟู สวย เวลาทอด ก็จะได้ทานได้ทั้งหมดค่ะ เอาไม้แหลมมาแทงบริเวณปลายหางกุ้ง เพื่อดึงเส้นดำ หรือ ขี้กุ้งออก เราจะเห็นเป็นเส้นดำๆอยู่แล้ว แทงแล้วดึงออกได้เลย ดูตามคลิปเลยนะคะ
จากนั้นจะยืดตัวกุ้งโดยจับกุ้งหงายท้อง บั้งถี่ๆ แต่ไม่ให้ขาด คว่ำหน้ากุ้งลงบนเขียง ค่อยๆกดกุ้งเพื่อให้ตัวเหยียดตรง ทำจนเสร็จแล้วพักไว้ก่อนค่ะ
ส่วนของน้ำจิ้ม ใช้กระเทียม 4-5 กลีบ ใส่พริกขี้หนูสวนความเผ็ดตามชอบ บีบมะนาว 1 ลูก น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้น้ำตาลทรายละลายดีก่อน จากนั้นชิมรส แล้วปรุงให้ได้ตามชอบค่ะ
แป้งทอดเทมปุระ ใช้เป็นแป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วย ไข่แดง 1 ฟอง เกลือเล็กน้อย ค่อยๆใส่น้ำเย็น ตีแป้งให้เนียน บางเบา ไม่ข้นเกินไปคะ
เอากุ้งยืดที่เตรียมไว้ มาคลุกกับแป้งแห้ง ใช้เป็นแป้งตัวเดิมได้ค่ะ แป้งจะช่วยซับความชื้นของกุ้ง เวลาเอามาทอดจะได้กรอบนานค่ะ พอคลุกแป้งแห้งเสร็จ ก็เอากุ้งมาชุบแป้งที่เราเตรียมไว้ ลงไปทอดในน้ำมันใช้ไฟกลางๆ เมนูนี้ใช้น้ำมันค่อนข้างเยอะนะคะ ทอดให้กุ้งสุกเหลืองดี จากนั้นตักออกพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
เสร็จเรียบร้อยก็จัดใส่จาน เทมปุระกุ้ง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด เป็นเมนูที่ผสมผสาน ระหว่างอาหารญี่ปุ่น กับอาหารไทย ได้อย่างลงตัว สำหรับคนที่ชื่นชอบเมนูไทยประยุกต์ ต้องลองสูตรนี้เลยค่ะ ฝากกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
เมนูแนะนำ
กุ้งแช่น้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=7HUDsRk4s4I&t=5s
พล่ากุ้ง
https://www.youtube.com/watch?v=RTHp9i526WI
กุ้งทอดกระเทียม พริกไทย
https://www.youtube.com/watch?v=GvvWxPIfWVs
Website
http://kruapitpilai.com
Facebook
http://facebook.com/KruaPitpilai
กุ้งชุบแป้งทอด เทมปุระ 在 กุ้งเทมปุระ แป้งฟูกรอบ ทำง่ายๆ - YouTube 的推薦與評價
ส่วนประกอบ กุ้งขาว 10 ตัว แป้งทอดกรอบ โอปัน 1 ถ้วยตวง น้ำเย็น 3 ถ้วยตวง ... กุ้งชุบแป้งทอด | กุ้ง เทมปุระ ทอดกรอบ | วิธีผสมแป้งทอดกรอบ ... ... <看更多>
กุ้งชุบแป้งทอด เทมปุระ 在 แจกสูตร/วิธีทำ เทมปุระ แบบง่ายๆ แป้งฟูเบา กรอบนาน ทอดได้ทั้งผัก ... 的推薦與評價
แจกสูตร/วิธีทำ เทมปุระ - Tempura แบบง่ายๆ พร้อมเทคนิคทำ เทมปุระ ให้ แป้ง ฟูเบา กรอบนาน ส่วนผสมน้อย ใช้แค่น้ำเย็น, ไข่, แป้งทอด กรอบ ตรายูเอฟเอ็ม ... ... <看更多>
กุ้งชุบแป้งทอด เทมปุระ 在 [แจกสูตร] กุ้งเทมปุระ - สูตรลับของเจ๊หมู - YouTube 的推薦與評價
... ขั้นตอนการ ทอด เดี๊ยนจะใช้ไฟกลางในการ ทอดกุ้งเทมปุระ นะจ้ะ เริ่มจาก สลัด แป้ง ที่ผสมไว้ลงไปในกระทะ ตามด้วยนำ กุ้ง ที่เตรียมไว้ ชุบแป้ง อีกรอบ ... ... <看更多>