ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูที่เด็กหอก็ทำได้ ใช้แค่หม้อหุงข้าวใบเดียว ก็ได้เมนูอร่อยง่ายๆ เมนูวันนี้ก็คือ ข้าวอบกุนเชียง ในหม้อหุงข้าว มาดูส่วนผสมกันค่ะ
ส่วนผสม
- ข้าวสาร 500 g
- กุนเชียง 1 ถ้วย หรือตามชอบ
- ผักสามสี 1 ถ้วย
- เห็ดหอม 1/2 ถ้วน
- ขิงแก่ 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมตำ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- น้ำสะอาด 800 ml
- ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม ผักชี 1/2 ถ้วย
.
✅คลิปแนะนำ
ขนมปังไม่ใช้เตาอบ
https://www.youtube.com/watch?v=A-qn5oM4YpM&t=2s
ข้าวผัดสับปะรด
https://www.youtube.com/watch?v=TzXCm9kQBf0
ไข่ดองน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=7GWKDgoPNGs
ราดหน้าทะเล
https://www.youtube.com/watch?v=GkMCAYIMNIQ&t=3s
หมาล่า
https://www.youtube.com/watch?v=ZWqmRVpcuvA
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
「ข้าวอบกุนเชียง หม้อหุงข้าว」的推薦目錄:
- 關於ข้าวอบกุนเชียง หม้อหุงข้าว 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於ข้าวอบกุนเชียง หม้อหุงข้าว 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文
- 關於ข้าวอบกุนเชียง หม้อหุงข้าว 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文
- 關於ข้าวอบกุนเชียง หม้อหุงข้าว 在 ข้าวอบกุนเชียง หม้อหุงข้าว สูตรเด็กหอทำได้ ง่ายและอร่อยด้วย ทำ ... 的評價
- 關於ข้าวอบกุนเชียง หม้อหุงข้าว 在 สูตร ข้าวอบกุนเชียงในหม้อหุงข้าว ทำง่าย อร่อยมากกก - YouTube 的評價
- 關於ข้าวอบกุนเชียง หม้อหุงข้าว 在 KP ตะลอนแหลก - #แจกสูตร ข้าวอบกุนเชียงในหม้อหุง ... 的評價
- 關於ข้าวอบกุนเชียง หม้อหุงข้าว 在 ข้าวอบกุนเชียงหม้อหุงข้าว ทำง่าย อร่อย!! - หมูหิว - Facebook 的評價
- 關於ข้าวอบกุนเชียง หม้อหุงข้าว 在 สูตร ข้าวอบกุนเชียงในหม้อหุงข้าว ทำง่าย อร่อยมากกก - KPตะลอน ... 的評價
ข้าวอบกุนเชียง หม้อหุงข้าว 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文
ข้าวอบกุนเชียงหม้อหุงข้าว (เมนูหม้อหุงข้าว) Baked Rice with Chinese Sausage เมนูนี้แนนเอาใจคนที่มีอุปกรณ์เครื่องครัวน้อยเลยค่ะ หรือใครที่อยู่คอนโด หอพัก ก็สามารถทำทานได้ใช้แค่หม้อหุงข้าวใบเดียวก็ได้เมนูนี้มาทานแล้วล่ะค่ะ
http://foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5094
วัตถุดิบข้าวอบกุนเชียงหม้อหุงข้าว (เมนูหม้อหุงข้าว) Baked Rice with Chinese Sausage
สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 30 นาที
1. กุนเชียงหั่นแว่น 1 ถ้วย
2. เนื้อหมูหั่นชิ้น 1/2 ถ้วย
3. กระเทียมจีนปอกเปลือกสับ 5 กลีบ
4. เห็ดหอมแห้ง 5 ดอก
5. กุ้งแห้ง 1/4 ถ้วย
6. แครอทหั่นเต๋าเล็ก 1/2 ถ้วย
7. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
8. ข้าวสาร 2 ถ้วย
9. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
10. เกลือ 1 ช้อนชา
11. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
12. น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ
13. น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย
อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อหุงข้าว
วิธีทำข้าวอบกุนเชียงหม้อหุงข้าว (เมนูหม้อหุงข้าว) Baked Rice with Chinese Sausage
1. ล้างเห็ดหอมแห้งให้สะอาด แช่เห็ดในน้ำจนนิ่ม แล้วหั่นครึ่งเห็ดหอม พักไว้
2. ตั้งหม้อข้าวแล้วกดปุ่มหุงข้าว ผัดกุนเชียงกับน้ำมันพอเหลือง ใส่กระเทียม เนื้อหมู เห็ดหอม แครอท ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว เกลือและพริกไทย
3. ใส่ข้าวสารและน้ำ คนเบาๆ ปิดฝารอจนหม้อหุงข้าวดีด คนพอเข้ากันแล้วปิดฝาหม้อโดยไม่ต้องกดปุ่มหุง พักไว้ 10 นาที จึงตักใส่จาน รับประทานขณะร้อน
Ingredients
2-3 serve
1. Chinese sausage 1 cup.
2. Pork 1/2 cup.
3. Garlic 5 cloves
4. Shiitake mushrooms 5
5. Shrimp 1/4 cup.
6. Carrot 1/2 cup.
7. Spring onion 1 tbsp.
8. Rice 2 cup.
9. Soy sauce 1 ½ tbsp.
10. Salt ½ tsp.
11. Pepper ½ tsp.
12. Oil ½ tbsp.
13. Water 1 1/2 cup.
#FoodTravel #เมนูหม้อหุงข้าว #ข้าวอบกุนเชียงหม้อหุงข้าว
ข้าวอบกุนเชียง หม้อหุงข้าว 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文
ข้าวอบกุนเชียง Baked Rice with Chinese Sausage
เมนูนี้ตามร้านอาหารจะมีราคาค่อนข้างแพง แต่ความจริงแล้วเมนูนี้ทำง่ายนิดเดียว เคล็ดลับอยู่ตรงที่ว่า ทำยังไงให้รสชาติและกลิ่นหอมของส่วนผสมทุกอย่างถูกดูดซึมเข้าไปในข้าวทุกเม็ด วันนี้ผมจะมาบอกความลับนั้นกันครับที่สำคัญอร่อยได้เรื่องสุดๆ แน่นอนครับ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3425
วัตถุดิบข้าวอบกุนเชียง
สำหรับ 5-6 ที่
เวลา 40 นาที
1. ข้าวสารหอมมะลิ 2 ถ้วยตวง
2. น้ำซุป 3 ถ้วยตวง
3. กุนเชียงหั่น 4 แท่ง
4. ขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
5. กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
6. รากผักชีสับ 3 ช้อนโต๊ะ
7. เห็ดหอมหั่นชิ้นเล็ก 1/3 ถ้วยตวง
8. เบคอนหั่นชิ้น 4 ชิ้น
9. สันในไก่หั่น 3 ชิ้น
10. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
11. เกลือทะเล 1/3 ช้อนชา
12. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
13. ไข่แดงเค็ม 4 ฟอง
14. ลูกพรุน 5 เม็ด
15. ลูกเกด 2 ช้อนโต๊ะ
16. ถั่วแดงต้มสุก 3 ช้อนโต๊ะ
17. แปะก๊วย 3 ช้อนโต๊ะ
18. เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 5 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อหุงข้าว กระทะ
วิธีทำข้าวอบกุนเชียง
1. นำกุนเชียงไปทอด จนเหลืองในกระทะ นำสันในไก่ลงไปย่างต่อให้สุก พักไว้
2. นำกระทะใบเดิม ผัดกระเทียม ขิง รากผักชี เห็ดหอม เบคอนจนสุกหอม แล้วนำไปหุงพร้อมกุนเชียงและสันในไก่ โดยเติมน้ำซุป น้ำมันหอย เกลือและพริกไทย
3. เมื่อข้าวสุกให้ใส่ไข่แดง ลูกพรุน ลูกเกด ถั่วแดง แปะก๊วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดฝาอุ่นต่อ 3-5 นาที จัดเสิร์ฟ
ข้าวอบกุนเชียง หม้อหุงข้าว 在 สูตร ข้าวอบกุนเชียงในหม้อหุงข้าว ทำง่าย อร่อยมากกก - YouTube 的推薦與評價
แจกสูตร # ข้าวอบกุนเชียง ใน หม้อหุงข้าว #อร่อยทำง่ายมาก ส่วนผสม กุนเชียงหมูหั่นแบบเฉียง6แท่ง เห็ดหอมแห้ง ล้างน้ำล้างฝุ่นให้สะอาด 8ดอก ... ... <看更多>
ข้าวอบกุนเชียง หม้อหุงข้าว 在 KP ตะลอนแหลก - #แจกสูตร ข้าวอบกุนเชียงในหม้อหุง ... 的推薦與評價
แจกสูตร ข้าวอบกุนเชียงในหม้อหุงข้าว #อร่อยทำง่ายมาก ข้าวอบหอมมากกกกก ส่วนผสม กุนเชียงหมูหั่นแบบเฉียง6แท่ง เห็ดหอมแห้ง ... ... <看更多>
ข้าวอบกุนเชียง หม้อหุงข้าว 在 ข้าวอบกุนเชียง หม้อหุงข้าว สูตรเด็กหอทำได้ ง่ายและอร่อยด้วย ทำ ... 的推薦與評價
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูที่เด็กหอก็ทำได้ ใช้แค่ หม้อหุงข้าว ใบเดียว ก็ได้เมนูอร่อยง่ายๆ เมนูวันนี้ก็คือ ข้าวอบกุนเชียง ... ... <看更多>