ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้จิมมีสูตร ตะโก้ง่ายๆ มาฝาก ใช้เป็นสาคูแทนตัวแป้ง จะมีความหนึบเหนียว อร่อยไปอีกแบบ มีมาฝาก 3 สูตรด้วยกัน คือ ตะโก้มะพร้าวอ่อน ตะโก้ข้าวโพด ตะโก้เผือก รสชาติ หอม หวาน มัน อร่อยมากจ้า จะทำขายหรือทำกินเองก็ได้ค่ะ
.
✅ ส่วนผสมตัวขนม (ถ้วยขนาด 5 ออนซ์ ได้ประมาณ 10 ถ้วย)
- เนื้อมะพร้าวอ่อน 400 g (ดิบ)
- น้ำตาลทราย 200 g
- สาคูใบเตย 130 g
- น้ำสะอาด 500 ml
.
✅ ส่วนผสม หน้าขนม
- หัวกะทิ 500 ml
- น้ำสะอาด 200 ml
- น้ำตาลทราย 100 g
- แป้งข้าวเจ้า 65 g
- เกลือ 1 + 1/2 ช้อนชา
- เนื้อมะพร้าวอ่อน 1 ถ้วย (สำหรับตกแต่งหน้าขนม ควรนึ่งให้ร้อนก่อนจะได้ไม่เสียเร็ว)
.
ส่วนตะโก้เผือก ตะโก้ข้าวโพดก็ทำเหมือนกันเลยค่ะ แต่ควรต้มหรือนึ่งให้สุกก่อนนะคะ อัตรส่วนเหมือนกันได้เลยค่ะ
.
✅คลิปแนะนำ
ขนมปังไม่ใช้เตาอบ
https://www.youtube.com/watch?v=A-qn5oM4YpM&t=2s
แพ้ท้องกินอะไรดี
https://www.youtube.com/watch?v=CIfVBNqXuJw&t=4s
ข้าวผัดสับปะรด
https://www.youtube.com/watch?v=TzXCm9kQBf0
ไข่ดองน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=7GWKDgoPNGs
ราดหน้าทะเล
https://www.youtube.com/watch?v=GkMCAYIMNIQ&t=3s
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/9IutoH_zvqc/hqdefault.jpg)
ตะโก้เผือก วิธีทํา 在 ตะโก้เผือก ใส่เนื้อเผือกแบบจัดเต็ม หอมหวานมันเค็ม อร่อยมาก!! วิธีทำ ... 的推薦與評價
ตะโก้เผือก ใส่เนื้อเผือกแบบจัดเต็ม หอมหวานมันเค็ม อร่อยมาก!! วิธีทำ กระทงใบเตย. Watch later. Share. Copy link. Info. Shopping. Tap to unmute. ... <看更多>