ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู ตำข้าวโพดหมูยอ เมนูแซ่บๆ เหมาะสำหรับสาวๆ เลยค่ะ ข้าวโพดต้มเองสดใหม่หวานดี ส้มตำไทยออกสามรส เปรี้ยวหวานเค็ม ใส่หมูยอเยอะๆ เครื่องแน่น แซ่บหลายๆ จ้า ใครชอบตามมาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
✅ ส่วนผสม ต่อ 1 ครก
- ข้าวโพดต้มสุก 1 ฝัก
- น้ำตาลมะพร้าว ที่ผสมน้ำไว้แล้ว 2-3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- หมูยอ 1/2 ถ้วย
- น้ำสะอาด 1 ถ้วย
- ถั่วฝักยาว 1/2 ถ้วย
- มะเชือเทศ 1/2 ถ้วย
- มะนาว 1-2 ลูก
- น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ
- พริกสด เขียว แดง 8 เม็ด หรือตามชอบได้เลย
- กระเทียม 1 กลีบ
- ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
.
✅ ส่วนผสมน้ำตาลมะพร้าว
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วย
- น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย
.
✅ วิธีทำ
เตรียมน้ำตาลมะพร้าวผสมน้ำสะอาด เวฟ หรือต้มให้น้ำตาลละลายดี พักไว้ให้เย็นสนิท
.
เตรียมครกใส่พริก กระเทียมลงไป ตำพอแตกๆ ฝานมะเขือเทศใส่ลงไป ตามด้วยถั่วฝักยาว ฝานมะนาวแล้วบีบน้ำมะนาวลงไป แล้วใส่เปลือกมะนาวลงไปด้วยเลย ตำพอเข้ากัน ใส่น้ำตาลมะพร้าวที่ละลายไว้ ใส่น้ำตาลทราย น้ำปลา กุ้งแห้ง ตำคลุกเคล้าพอเข้ากัน ลองชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ ใส่หมูยอลวกพอสุก ใส่ข้าวโพดต้มสุก ฝานเอาแต่เมล็ด คนเบาๆ พอเข้ากันก็ตักใส่จานได้เลยค่ะ โรยด้วยถั่วลิสงคั่ว เสร็จแล้วค่ะ ตำข้าวโพดหมูยอ เมนูแซ่บง่ายๆ ใครชอบลองทำดูนะคะ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
✅ เมนูแนะนำ
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
https://www.youtube.com/watch?v=4CetORV9g1o
.
น้ำตกหมูย่าง
https://www.youtube.com/watch?v=BE14S_doYVE
.
ปลาหมึกนึ่งมะนาว ยัดไส้หมูสับ
https://www.youtube.com/watch?v=7IyoMj3eKFk
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
.
ผัดฉ่ากุ้ง ผัดฉ่าทะเล
https://www.youtube.com/watch?v=okkRgY-HbSk
.
น้ำพริกปลาทู
https://www.youtube.com/watch?v=bFdhzWzOdqk
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
「ตำลาว สูตร」的推薦目錄:
- 關於ตำลาว สูตร 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
- 關於ตำลาว สูตร 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於ตำลาว สูตร 在 ชาญชัย กินให้อ้วนรวย Youtube 的最讚貼文
- 關於ตำลาว สูตร 在 สูตรตำลาวแซ่บง่ายที่สุดในโลก โดยส้มตำร้อยสูตร - YouTube 的評價
- 關於ตำลาว สูตร 在 ตำลาวหรือตำปลาร้า /สอนตำส้มตำเมนูที่2/ตำง่าย อร่อยด้วย/Byชวน ... 的評價
- 關於ตำลาว สูตร 在 แจกสูตรตำลาว ส้มตำปลาร้า ตำยังไงให้แซ่บนัวร์ l อร่อยพุง #เฟิร์ม ... 的評價
- 關於ตำลาว สูตร 在 ส้มตำลาว | วิธีทำ | FoodTravel Plus - YouTube 的評價
- 關於ตำลาว สูตร 在 ตำมั่ว ต้นตำรับ - ตำลาวสูตรแม่น้อย เมนู Signature... | Facebook 的評價
- 關於ตำลาว สูตร 在 แจกสูตรตำลาว ส้มตำปลาร้า ตำยังไงให้แซ่บนัวร์ l อร่อยพุง 的評價
ตำลาว สูตร 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
วันนี้ครัวพิศพิไลมีเมนูส้มตำ ยำแซ่บ ประจำร้านส้มตำต้องมีเลยค่ะ ตำข้าวโพดใส่หมูยอ ตำแบบไทย ตำยังไงให้มีน้ำขลุกขลิก อร่อย แซ่บบบบบ
.
✅ เมนูแนะนำ
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
https://www.youtube.com/watch?v=4CetORV9g1o
.
น้ำตกหมูย่าง
https://www.youtube.com/watch?v=BE14S_doYVE
.
ปลาหมึกนึ่งมะนาว ยัดไส้หมูสับ
https://www.youtube.com/watch?v=7IyoMj3eKFk
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
.
ผัดฉ่ากุ้ง ผัดฉ่าทะเล
https://www.youtube.com/watch?v=okkRgY-HbSk
.
น้ำพริกปลาทู
https://www.youtube.com/watch?v=bFdhzWzOdqk
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ตำลาว สูตร 在 ชาญชัย กินให้อ้วนรวย Youtube 的最讚貼文
ร้าน ร้านยำนายเอ๋@วัดด่าน ซ 12 EP 2
สูตร ” น้ำยำเงินล้าน ” และเคล็ดลับ” ที่เก็บไว้ได้นาน ทำกินทำขายรวยกันไปเลย!
ความอร่อยของเมนูยำชนิดต่างๆ นั้นขึ้นอยู่กับน้ำยำ ไม่ว่าจะเป็น ยำวุ้นเส้น ยำหมูยอ ยำไข่ต้ม และยำอื่นๆ อีกมากมาย หากมีสูตรหรือเคล็ดลับในการปรุงที่มดี ก็จะช่วยให้เมนูยำนั้นๆ มีความอร่อยเป็นพิเศษ
สูตรนี้อร่อยมากๆเลยสำหรับน้ำยำรสเด็ด เรามาลงมือทำไปพร้อมๆกันเลย
ส่วนผสม
1. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
7. ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
8. พริกแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
9. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
10. ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
เอาส่วนผสมคลุกกัน
วิธีทำ
1. นำภาชนะมาตักน้ำเปล่าใส่ 2 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ
3. บีบน้ำมะนาวใส่ 6 ช้อนโต๊ะ
4. กลมกล่อมด้วยน้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
5. หวานหอมด้วย น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศเป็นเคล็ดลับ…น้ำยำเทวดา เพื่อช่วยสร้างสีสรรค์ให้อาหารทุกชนิด สีสด สวย 1 ช้อนโต๊ะ
7. ผงปรุงรส…จะใส่หรือไม่ใส่..ก็ได้ เพราะไม่เน้น
8. ใส่กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
9. ตามด้วยพริกสับ 2 ช้อนโต๊ะ ถ้า 3 ช้อนโต๊ะใช้ช้อนคนให้ส่วนผสมเข้ากัน
10. เปิดไฟใช้ความร้อนปานกลาง เคี่ยวส่วนผสม พอน้ำยำเดือดจับเวลา 2 นาที
11. ต้องหมั่นคนอยู่ตลอดเวลา กลัวเดือดฟู …ล้นภาชนะ
12. ปิดไฟใช้ได้ รอให้เย็นสักพัก เทใส่ขวด..นำเข้าตู้เย็นเก็บไว้ใช้..
เคล็ดลับปรุงน้ำยำ
ควรใช้มะนาวแท้ ที่สำคัญที่สุด ขอให้เป็นมะนาวแท้ๆ เป็นลูกๆนะคะ ส่วนตัวเราว่า อร่อยมากกว่า มะนาวเทียม น้ำส้มสายชู
ติดตามเราต่อได้ที่
http://www.facebook.com/charnchai57
#ร้านยำนายเอ๋ซอย
#ซอยวัดด่านสำโรง12
ตำลาว สูตร 在 ตำลาวหรือตำปลาร้า /สอนตำส้มตำเมนูที่2/ตำง่าย อร่อยด้วย/Byชวน ... 的推薦與評價
ส่วนผสม1.มะละกอสับพันธุ์แขกดำ 1กำมือ2.ถั่วฝักยาว 1ฝัก3.มะเขือเทศ 2ลูก4.พริกแดงสดหรือแห้ง5-7เม็ด5.มะนาวครึ่งลูก6.มะเขือเปราะครึ่งลูก7. ... <看更多>
ตำลาว สูตร 在 แจกสูตรตำลาว ส้มตำปลาร้า ตำยังไงให้แซ่บนัวร์ l อร่อยพุง #เฟิร์ม ... 的推薦與評價
ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ https://www.facebook.com/aroypoong/แจก สูตรตำลาว ส้มตำปลาร้า ตำยังไงให้แซ่บนัวร์ l อร่อยพุง สูตร น้ำปลาร้าต้มสุก ... ... <看更多>
ตำลาว สูตร 在 สูตรตำลาวแซ่บง่ายที่สุดในโลก โดยส้มตำร้อยสูตร - YouTube 的推薦與評價
ยายนุ้ยมาแบ่งปัน สูตรตำลาว ง่ายๆแต่แซ่บสุดใจ ไม่พูดเยอะเจ็บคอ555แม้นบ่น้อพี่น้องข่อยสิบ่ฮ้ายบ่น้อคลิปนี้ไม่พูด#ส้มตำลาว. ... <看更多>