ซุบเนื้ออิสลาม เมนูเนื้อตุ๋นรสแซ่บ เนื้อเปื่อยนุ่ม การตุ๋นแบบเนื้อแบบไม่เละ น้ำซุบใสไม่มีกลิ่นคาว พร้อมวิธีการการทำหอมเจียวให้กรอบนานไม่อมน้ำมัน
หม้อ
https://bit.ly/31CePA1
กระทะ
https://bit.ly/3b49ILS
ส่วนผสมซุบเนื้อ
เนื้อวัว 1.5 กิโล
หอมใหญ่ 1 ถ้วย
อบเชย 3 แท่ง
โป๊ยกั้ก 6 ดอก
เก๋ากี้ 1 ช้อนโต๊ะ
ข่า 6 แว่น
รากผักชี 2 ราก
มะเขือเทศ 1 ถ้วย
พริกแดงจินดา 3 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูเขียว 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
ผักชี 50 กรัม
ผักชีฝรั่ง 50 กรัม
ต้นหอม 50 กรัม
ขึ้นฉ่าย 50 กรัม
น้ำเปล่า 4 ลิตร
ส่วนผสมหอมเจียว
หอมแดง 3 ถ้วย ซอยบางๆ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช
หากมีคำแนะนำ ติชม คอมเม้นไว้ด้านล่างได้เลย
(คอมเม้นด้วยคำสุภาพนะครับ)
Facebook: https://www.facebook.com/bo.naphak
Facebookpage : https://www.facebook.com/aroimaakk
IG : https://www.instagram.com/aroimaakk
ติดต่องาน
email : [email protected]
#ครัวอร่อยมาก #KASSAHOME
「ต้มซุปเนื้อ」的推薦目錄:
- 關於ต้มซุปเนื้อ 在 ครัวอร่อยมาก Aroimaak Kitchen Youtube 的最佳貼文
- 關於ต้มซุปเนื้อ 在 หิวแล้ว Youtube 的精選貼文
- 關於ต้มซุปเนื้อ 在 อันแน่ออนทัวร์ Youtube 的最佳解答
- 關於ต้มซุปเนื้อ 在 ซุปเนื้อวัวตุ๋นแบบอิสลาม ทำอย่างไรให้หอมอร่อยน้ำซุปใสน่ากิน Thai ... 的評價
- 關於ต้มซุปเนื้อ 在 [แจกสูตร] ต้มซุปเนื้อ - สูตรลับของเจ๊หมู - YouTube 的評價
- 關於ต้มซุปเนื้อ 在 ต้มซุปเนื้อ เนื้อตุ๋นแซ่บๆ สไตล์อิสลาม แค่ทำตามนี้บอกเลย ... - YouTube 的評價
- 關於ต้มซุปเนื้อ 在 ซุปเนื้อวัว ทำอย่างไรให้น้ำซุปใส กลิ่นไม่แรงอร่อย Beef Soup 的評價
- 關於ต้มซุปเนื้อ 在 ต้มซุปเนื้อ หอมกลมกล่อม แซ่บจัดจ้าน - หมูหิว 的評價
- 關於ต้มซุปเนื้อ 在 Spicy Beef Soup / ต้มซุปเนื้อวัว - Recetas Tailandesas - Pinterest 的評價
ต้มซุปเนื้อ 在 หิวแล้ว Youtube 的精選貼文
ต้มซุปเนื้อ
วัตถุดิบ
1.เนื้อวัวติดมัน 500 กรัม
2.เครื่องตุ๋มเนื้อสำเร็จรูป
3.หอมหัวใหญ่ 1 ลูก
4.มะเขือเทศ 2 ลูก
5.มันฝรั่ง 2 ลูกเล็ก
6.แครอทครึ่งลูก
7.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน
8.หอมแดง
9.รากขึ้นฉ่าย
10.เกลือป่น 1 ช้อนชา
11.ปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
12.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
13.น้ำมันพืช
14.ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
15.น้ำเปล่า 1.5 ลิตร
17.พริกขี้หนูบุบตามชอบ
18.น้ำมะนาวตามชอบ
วิธีทำ
1.ล้างเนื้อวัวให้สะอาด ตั้งน้ำให้เดือดใส่เนื้อวัวทั้งชิ้นลงไปต้ม พร้อมข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ต้มนาน 15-20 นาทีเพื่อลดคราบมันและกลิ่นคาวของเนื้อวัว จากนั้นตักขึ้นพักไว้ให้เย็นแล้วค่อนหั่นเป็นชิ้นๆ
2.ซอยหอมแดง ตั้งน้ำมันพอร้อนใส่หอมแดงลงไปเจียวให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน ไว้สำหรับโรยหน้าต้มซุปเนื้อ
3.หั่นผักต่างๆเป็นสี่เหลี่ยมเต๋าเตรียมไว้
4.ตั้งน้ำให้ร้อนใส่เนื้อวัวที่หั่นไว้ลงไป ใส่เครื่องตุ๋นเนื้อลงไปตุ๋นนาน 1 ชม.ครึ่งจนเนื้อเปื่อยนุ่ม
5.เริ่มปรุงรสด้วยเกลือป่น ซีอิ้วขาว ผงปรุงรส ใส่แครอท มันฝรั่ง หอมหัวใหญ่ รากขึ้นฉ่ายลงไปตุ๋นต่อ จนผักเริ่มเปื่อยใส่มะเขือเทศตุ๋นต่ออีกแป๊บจนมะเขือเทศสุกดี ใส่ขึ้นฉ่านหั่นท่อนลงไปปิดไฟได้
6.ทานเป็นซุปร้อนๆหรือจะปรุงให้มีรสชาติด้วยการใส่พริกบุบ น้ำมะนาว ซีอิ้วขาว เพิ่มก็ได้ โรยหน้าด้วยหอมเจียว เป็นอันเสร็จ
ต้มซุปเนื้อ 在 อันแน่ออนทัวร์ Youtube 的最佳解答
อันแน่ออนทัวร์ พามาชิมต้มยำซุปเนื้อแบบกัมพูชา ในเมืองสตึงเตรง แต่ที่ร้านนี้เป็นร้านของคนลาว แต่รสชาติของต้มยำซุปเนื้อร้านนี้หอมอร่อยมาก แถมร้านอาหารก็ยังติดริมแม่น้ำโขง วิวดี บรรยากาศดี อาหารอร่อย
ต้มซุปเนื้อ 在 [แจกสูตร] ต้มซุปเนื้อ - สูตรลับของเจ๊หมู - YouTube 的推薦與評價
แจกสูตร # ต้มซุปเนื้อ ซดคล่องคอสุด อร่อยมากค่ะ #ต้มเนื้อ #ซุปเนื้อ จดสูตรไว้ทำตามกันได้เลยค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม - เนื้อน่องลาย 1.5 กิโลกรัม ... ... <看更多>
ต้มซุปเนื้อ 在 ต้มซุปเนื้อ เนื้อตุ๋นแซ่บๆ สไตล์อิสลาม แค่ทำตามนี้บอกเลย ... - YouTube 的推薦與評價
ต้มซุปเนื้อ เนื้อตุ๋นแซ่บๆ สไตล์อิสลาม แค่ทำตามนี้บอกเลย เปื่อย รสกลมกล่อม กลิ่นหอม อร่อยเกินต้าน !! ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง ... ... <看更多>
ต้มซุปเนื้อ 在 ซุปเนื้อวัวตุ๋นแบบอิสลาม ทำอย่างไรให้หอมอร่อยน้ำซุปใสน่ากิน Thai ... 的推薦與評價
ซุปเนื้อ วัวตุ๋นแบบอิสลาม ทำอย่างไรให้หอมอร่อยน้ำซุปใสน่ากิน Thai Beef Soup. 47K views · 1 year ago #ครัวง่ายๆของนาย ต้ม โจ๊ก #ทำอาหาร #สูตร ... ... <看更多>