ต้มมะระยัดไส้หมูสับ เมนูต้อนรับปีใหม่ อร่อยได้สุขภาพ ครัวอร่อยมาก
ส่วนผสม
มะระ 1 กิโล
หมูสับ 700 กรัม
กระเทียม 30 กรัม
พริกไทย 1 ช้อนชา
รากผักชี 1 ต้น
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ซุปก้อน 1 ก้อน
1 kg. Bitter gourd
700 g. minced pork
30 g. garlic
1 tsp. pepper
1 coriander root
1 coriander
1/2 tbsp. salt
1 tbsp. soy sauce
1 tbsp. fish sauce
หากมีคำแนะนำ ติชม คอมเม้นไว้ด้านล่างได้เลย
(คอมเม้นด้วยคำสุภาพนะครับ)
Facebook : https://www.facebook.com/aroimaakk
ขอบคุณสำหรับการติดตาม รับชม
กด Subscribe
กด Like
กด Share
เพื่อเป็นกำลังใจให้ “ครัวอร่อยมาก” ด้วยนะครับ
「ต้มมะระ หมูสับ」的推薦目錄:
- 關於ต้มมะระ หมูสับ 在 ครัวอร่อยมาก Aroimaak Kitchen Youtube 的最佳貼文
- 關於ต้มมะระ หมูสับ 在 หิวแล้ว Youtube 的最佳貼文
- 關於ต้มมะระ หมูสับ 在 อร่อยพุง Youtube 的精選貼文
- 關於ต้มมะระ หมูสับ 在 ต้มจืดมะระยัดใส้หมูสับ ทำแบบนี้ไม่มีขม เด็กยังร้องว้าว อร่อยจริง ... 的評價
- 關於ต้มมะระ หมูสับ 在 ต้มจืดมะระหมูสับวุ้นเส้น ต้มมะระไม่ให้ขม น้ำใสอร่อยๆ |แค่เลchannel 的評價
- 關於ต้มมะระ หมูสับ 在 วิธีทำ ต้มจืดมะระยัดไส้หมูสับ ให้ขมน้อยสุดๆ หมูนุ่มเด้ง ไม่หลุด มะระไม่ ... 的評價
- 關於ต้มมะระ หมูสับ 在 ต้มจืดมะระหมูสับ มะระไม่ขม - Facebook 的評價
- 關於ต้มมะระ หมูสับ 在 ต้มจืดมะระยัดใส้หมูสับ ทำแบบนี้ไม่มีขม เด็กยังร้องว้าว อร่อย ... 的評價
ต้มมะระ หมูสับ 在 หิวแล้ว Youtube 的最佳貼文
ต้มมะระยัดไส้หมูสับเห็ดหอม
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.มะระลูกใหญ่ 1 ลูก
2.หมูสับ 400 กรัม
3.รากผักชี 1 ต้นใหญ่
4.พริกไทย
5.กระเทียม
6.ต้นหอมหั่นท่อน
7.เกลือป่น 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
8.ซีอิ้วขาว 1 1/2 ช้อนชา
9.ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
10.เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ 7 ดอก
11.น้ำเปล่า 1 ลิตร
วิธีทำ
1.ล้างมะระทั้งลูกหั่นเป็นท่อนๆ ใช้ช้อนตักควักไส้อออกทิ้งแช่ในน้ำเปล่าผสมเกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ แช่ทิ้งไว้ 20 นาที
2.ตั้งน้ำให้ร้อนใส่เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ พอเดือดใส่มะระที่แช่น้ำเกลือลงไปต้ม 4 นาทีเพื่อลดความขม ครบเวลาตักมะระไปแช่น้ำเย็นทันที 3.โขลกกระเทียม รากผักชี พริกไทยเม็ดให้ละเอียด นำไปผสมกับหมูสับปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไปยัดใส่มะระที่ต้มเตรียมไว้
4.ตั้งน้ำให้เดือดใส่มะระที่ยัดไส้หมูสับลงไป ใส่เห็ดหอมที่แช่น้ำจนนิ่มแล้วลงไป ปรุงรสด้วยเกลือป่น 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส ตุ๋นด้วยไฟอ่อน 40 นาที หมั่นช้อนฟองทิ้ง ตุ๋นจนมะระเปื่อยนุ่ม ใส่ต้นหอมหั่นท่อนปิดไฟตักใส่ถ้วย เป็นอันเสร็จ
ต้มมะระ หมูสับ 在 อร่อยพุง Youtube 的精選貼文
ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ https://www.facebook.com/aroypoong/
มะระยัดไส้ ทำง่าย ละเอียดทุกขั้นตอน l อร่อยพุง
ต้มมะระ หมูสับ 在 ต้มจืดมะระหมูสับวุ้นเส้น ต้มมะระไม่ให้ขม น้ำใสอร่อยๆ |แค่เลchannel 的推薦與評價
ต้ม จืด มะระ หมูสับ หรือ แกงจืด มะระหมูสับ เทคนิคง่ายๆ ต้ม อย่างไรไม่ให้ มะระ ขม เพียงแค่เราเอา มะระ ไปลวกน้ำร้อน 6-7นาที ก่อนนำมา ต้ม ค่ะ วัตถุดิบ มะระ หมูสับ ... ... <看更多>
ต้มมะระ หมูสับ 在 วิธีทำ ต้มจืดมะระยัดไส้หมูสับ ให้ขมน้อยสุดๆ หมูนุ่มเด้ง ไม่หลุด มะระไม่ ... 的推薦與評價
ต้ม จืด/แกงจืด มะระ ยัดไส้ ต้ม ยังไงให้ขมน้อยที่สุด คลิปนี้มีเทคนิคมาฝาก เด็กๆชอบมาก มะระ นุ่มแต่ไม่เละ หมู นุ่มเด้ง น้ำซุปใสสีทอง รสกลมกล่อม ต้องจัดแล้วครับ ส่วนผสม ส่วนผสม ... ... <看更多>
ต้มมะระ หมูสับ 在 ต้มจืดมะระยัดใส้หมูสับ ทำแบบนี้ไม่มีขม เด็กยังร้องว้าว อร่อยจริง ... 的推薦與評價
มะระยัดไส้ #มะระยัดใส้หมูสับ #ต้มมะระ #ต้มมะระยัดไส้ #ต้มมะระยัดไส้หมูสับ # ต้มมะระหมูสับ #แกงจืดมะระ #แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับวุ้นเส้น #แกงจืดมะระยัดไส้หมู #มะระยัดไส้วิธีทำ ... ... <看更多>