ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้นี้เมนู ขนมของกินเล่น ง่ายๆ ที่รำลึกถึงความหลังวัยเด็ก ขนมถั่วทองทอดกรอบ สมัยนั้นขายห่อเล็กๆ ยาวๆ 1-2 บาท สมัยนี้หากินยากแล้วจ้า ใครอยากกินตามมาดูส่วนผสมกันจ้า
.
✅ ส่วนผสม
- ถั่วเขียวกระเทาะเปลือก 500 g (ล้างน้ำ 3-4 รอบ แช่น้ำอย่างน้อย 4-5 ชั่วโมง หรือ แช่ค้างคืนก็ได้ค่ะ )
- เกลือ นิดหน่อย
- น้ำมันพืช 1 ลิตร
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมถั่วเขียวซีก หรือถั่วทอง หรือถั่วเขียวกระเทาะเปลือก ล้างน้ำ 3-4 รอบ จนน้ำใส แล้วค่อยแช่น้ำ ควรแช่น้ำอย่างน้อย 4-5 ชั่วโมง หรือ แช่ค้างคืนก็ได้ค่ะ เทน้ำออก พักถั่วในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ จนไม่มีน้ำหยดแล้ว
.
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันอุ่นๆ ก็ใส่ถั่วลงไป แต่ยังไม่ต้องคนรอสักพักให้ถั่ว เริ่มเซ็ตตัวก่อน ค่อยใช้พายคน คนไปทอดไปจนถั่วสุก ใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที ตักออกวางบนกระดาษซับมัน โรยเกลือนิดหน่อย แล้วซับมันให้มากที่สุด
.
พักไว้ให้เย็นใส่ถุงหรือใส่กระปุกเก็บไว้ได้เลยค่ะ รสชาติจะออกเค็มๆ มันๆ หอม อร่อยดีค่ะ กินแล้วนึกถึงวัยเด็กเลย ใครชอบลองทำเลยค่ะ
.
ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ คลิปแนะนำ
สูตรมายองเนส
https://www.youtube.com/watch?v=9T774sF9d9c&t=3s
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ถั่วทอง ประโยชน์ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
วันนี้จิมมีเมนูขนม ของกินเล่นที่รำลึกถึงความหลังวัยเด็ก มาฝากค่ะ ขนมถั่วทองทอดกรอบ เมื่อก่อนเคยซื้อห่อละ 1-2 บาท มีใครเกิดทันมั้ยคะ แต่สมัยนี้คงไม่ค่อยมีขายแล้ว และไม่ใช่ราคานี้แน่ๆ จ้า ใครอยากลองทำ จัดเลยจ้า
.
✅ คลิปแนะนำ
สูตรมายองเนส
https://www.youtube.com/watch?v=9T774sF9d9c&t=3s
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ถั่วทอง ประโยชน์ 在 ถั่วทองทอดกรอบ วิธีทอดถั่วเขียวซีก - YouTube 的推薦與評價
วิธีทอด ถั่ว เขียวซีก เป็นการแปรรูป ธัญพืชอีกรูปแบบเป็นอาหารกินเล่น ในยามว่าง และมี ประโยชน์ # ถั่ว ทอด # ถั่ว เขียว # ถั่ว. ... <看更多>
ถั่วทอง ประโยชน์ 在 เรื่องของ ถั่วทอง รู้แล้วต้องร้องอ๋อ . ถ้าเอ่ยถึง ถั่วทอง หลาย ... 的推薦與評價
ถั่วทอง หรือถั่วเขียวนี้ มีโปรตีนสูงครับ แถมเป็นแหล่งรวมของกรดอะมิโนที่หลากหลาย ที่ร่างกายของเราสามารถนำไปใช้ได้โดยตรงครับ แถมแป้งในถั่วเขียว ... ... <看更多>