ผัดพริกแกงไก่มะละกอ Stir Fried Chicken with Red Curry อาหารไทยพื้นบ้านที่แนนอยากชวนเพื่อนๆ มาลองทำทานกันวันนี้มีชื่อว่าผัดพริกแกงไก่มะละกอ ฟังชื่ออาจจะไม่คุ้นหูกัน ลักษณะจะเหมือนกับผัดพริกแกงไก่ทั่วไปแต่ใส่เส้นมะละกอลงไปผัดด้วยเพิ่มความกรุบกรอบๆ เพิ่มรสชาติความอร่อยค่ะ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5231
วัตถุดิบผัดพริกแกงไก่มะละกอ Stir Fried Chicken with Red Curry
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที
1. เนื้อไก่ 200 กรัม
2. พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
5. ใบโหระพา 1/2 ถ้วย
6. พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง 2 ช้อนโต๊ะ
7. ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
8. มะละกอดิบสับ 1 ถ้วย
9. น้ำมันพืช สำหรับผัด
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำผัดพริกแกงไก่มะละกอ Stir Fried Chicken with Red Curry
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนปานกลาง ใส่พริกแกงเผ็ดลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม แล้วใส่เนื้อไกลงไป
2. ผัดเนื้อไก่ให้สุก จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำปลาและน้ำตาล หากแห้งเกินไป ให้เติมน้ำลงไป ผัดให้ไก่สุก
3. เติมพริกชี้ฟ้า ใบมะกรูดซอย และ มะละกอดิบลงไป เมื่อมะละกอสุกได้ที่ใส่ใบโหระพาลงไป ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ
Ingredients
1-2 serve
1. Chicken 200 g.
2. Red curry paste 2 tbsp.
3. Fish sauce 1 tbsp.
4. Palm sugar 1 tbsp.
5. Basil 1/2 cup.
6. Chilli 2 tbsp.
7. Kaffir lime leaves 1 tbsp.
8. Papaya 1 cup.
9. Vegetable oil
#FoodTravel #ทำอาหาร #ผัดพริกแกงไก่มะละกอ
「ผัดพริกแกงไก่ ใบโหระพา」的推薦目錄:
- 關於ผัดพริกแกงไก่ ใบโหระพา 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳貼文
- 關於ผัดพริกแกงไก่ ใบโหระพา 在 Pai91.5 Resort Youtube 的最佳貼文
- 關於ผัดพริกแกงไก่ ใบโหระพา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
- 關於ผัดพริกแกงไก่ ใบโหระพา 在 วิธีทำ ไก่ผัดพริกแกง ใบโหระพา ใส่ถั่วฝักยาว สูตรง่ายที่สุด‼️ ไก่นุ่ม ... 的評價
- 關於ผัดพริกแกงไก่ ใบโหระพา 在 ไก่ผัดโหระพา อร่อยแบบง่ายๆ เผ็ดจัดจ้านทานเป็นกับแกล้มก็ดีงาม ... 的評價
- 關於ผัดพริกแกงไก่ ใบโหระพา 在 วิธีทำ ไก่ผัดพริกแกง ใบโหระพา ใส่ถั่วฝักยาว สูตรง่ายที่สุด‼️|ครัวแม่ผึ้ง 的評價
- 關於ผัดพริกแกงไก่ ใบโหระพา 在 ไก่ผัดพริกแห้งใบโหระพา | By ชีวิตติดครัว - Facebook 的評價
- 關於ผัดพริกแกงไก่ ใบโหระพา 在 ไก่ผัดพริกสดใบโหระพา - Pinterest 的評價
ผัดพริกแกงไก่ ใบโหระพา 在 Pai91.5 Resort Youtube 的最佳貼文
******วิธีทำผัดเครื่องแกงใส่เม็ดขนุนสุก
ไก่ส่วนเนื้อ 3ขีด
กะทิ 150ml
เม็ดขนุนต้มสุก 15เม็ด ปอกเปลือก
น้ำมันพืชนิดหน่อย
พริกแกงเผ็ด 2ช้อนชา
รสดีไก่2ช้อนชา
ซีอิีวขาว2ช้อนชา
น้ำตาลทราย1ช้อนชา
พริกไทยป่น นิดหน่อย
ใบมะกรูดฉีก2-3ใบ
ใบโหระพา
พริกแดง แต่งหน้า
มะนาว1ฝา
ผัดพริกแกงไก่ ใบโหระพา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
การทำอาหารไทย มีวัตถุดิบที่น่าสนใจอันนึงคือหน่อไม้ดอง ซึ่งจะเป็นการถนอมอาหาร แปรรูป หน่อไม้ไว้กินได้นาน วันนี้เราจะมาทำผัดพริกแกง ที่ใส่หน่อไม้ดองกัน รับรองว่าอร่อยถึงเครื่องพริกแกงแน่นอน
ผัดพริกแกงหมูใส่หน่อไม้ดอง ส่วนผสม หมู,หน่อไม้ดอง,โหระพา,พริกแกง,น้ำปลา,น้ำตาล,ซอสปรุงรส,นเำมันหอย,น้ำสะอาด,น้ำมันหมู
FB ครัวพิศพิไล
http://facebook.com/kruapitpilai
เว็บไซต์ ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
ผัดพริกแกงไก่ ใบโหระพา 在 ไก่ผัดโหระพา อร่อยแบบง่ายๆ เผ็ดจัดจ้านทานเป็นกับแกล้มก็ดีงาม ... 的推薦與評價
วิธีทำ ไก่ หลงดง ง่ายๆอร่อยมาก กับข้าวก็ดี กับแกล้มก็เด็ด · ไก่ผัด โหระพา ทำง่ายอร่อยหอม ใบโหระพา Chicken Stir-Fry with Basil · Thai Green Curry ... ... <看更多>
ผัดพริกแกงไก่ ใบโหระพา 在 วิธีทำ ไก่ผัดพริกแกง ใบโหระพา ใส่ถั่วฝักยาว สูตรง่ายที่สุด‼️|ครัวแม่ผึ้ง 的推薦與評價
ผัดพริกให้สีสวย หอมรสเผ็ดจัดจ้าน ทานอร่อยก็อร่อย ส่วนผสม ไก่ผัดพริกแกง ใบโหระพา ถั่วฝักยาว เนื้อ ไก่ 200-300 กรัม พริกแกงเผ็ด 1-2 ชต น้ำปลา 1/ ... ... <看更多>
ผัดพริกแกงไก่ ใบโหระพา 在 วิธีทำ ไก่ผัดพริกแกง ใบโหระพา ใส่ถั่วฝักยาว สูตรง่ายที่สุด‼️ ไก่นุ่ม ... 的推薦與評價
ไก่ผัดพริกแกง #พริกแกง ไก่ #ผัดเผ็ด ไก่ วันนี้ครัวแม่ผึ้งมีเมนู หอม อร่อยจัดจ้าน มาฝากค่ะ วิธีทำ ไก่ผัดพริกแกง ใบโหระพา ใส่ถั่วฝักยาว ... ... <看更多>