關於 มะม่วง ปลาร้า ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

ใครจะมาทำอะไรกันอีกน้อ❗ แม่ผู้ชอบแจกมะม่วง

ยินดีต้อนรับสู่ช่อง เพรชชี่ แชนแนล,petssy channel

นี้คือป้าเพรชชี่ และ ในช่องของป้าเพรชชี่ ป้าเพรชชี่จะนำเสนอว่า ป้าเพรชชี่ชอบทำ อาหาร / กิน และ พูดคุย ตลอด 55555 :D เพราะป้าชอบพูด ถึงจะไม่มีคนฟัง ป้าก็ยังจะพูดต่อไป 5555 ;D

และในคลิป หรือ vdo ของป้า จะเป็นแบบทำอาหารเสร็จ ก็กินโชว์เลย คือ เราไม่สามารถรอให้อาหารของเราเย็นได้ 5555 ;D

เริ่มต้นคลิปของป้าเพรชชี่ก็จะบอกว่าเมนูที่จะทำวันนี้มีส่วนผสมของอะไรบ้าง บางที่อาจจะมีส่วนผสมที่แฟนทางบ้านไม่ชอบก็สามารถปรับเปลี่ยนได้นะคะ และ ตามมาด้วยการลงมือทำอาหารเมนูของวันนี้อย่างไร ??

และ หลังจากที่ป้าเพรชชี่ทำอาหารสำหรับเมนูวันนี้เสร็จ ป้าเพรชชี่ ก็ จะมานั่งกินกับ ลุงคริส ด้วยกัน ปรกติ ลุงคริส จะชอบอาหารที่ป้าทำ แต่ บ้างเมนูที่มี ปลาร้า ปลาจ่อม กะปิ หรือ พวกอาหารกลิ่นแรงๆ ลุงคริส จะไม่ค่อย ปลื่มเท่าไร นอกจากป้าเพรชชี่จะหลอกให้ลุงกิน 55555 ;D

ก็ขอเชิญชวนทุกคนมากินข้าวเย็นไปพร้อมๆ กับป้าเพรชชี่ และ ลุงคริส นะคะ :)

ป้าหวังว่าทุกคนจะชอบ petssy channel นะคะ ขอขอบคุณทุกกำลังใจนะคะ :D

อย่าลื่ม กดติดตาม และ กด รูปกระดิ่ง ไว้นะคะ เพื่อจะได้ไม่พลาด คลิปใหม่ๆจาก ป้าเพรชชี่ กับ ลุงคริส ค่ะ :D https://www.youtube.com/channel/UClUI47CK4RBtHyGA5km0RUg?sub_confirmation=1

นี้คือเพส facebook ของป้าเพรชชี่ ค่ะ https://www.facebook.com/petssychannel

Petssy Channel
#petssychannel

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้ชวนมาทำเมนูน้ำจิ้มมะม่วง 3 สูตร มีสูตรน้ำปลาหวาน กะปิหวาน ปลาร้าหวาน จะทำกินทำขายก็ได้จ้า สูตรนี้ทำปริมาณเยอะ จัดหนักจัดเต็มเลยค่ะ แบ่งใส่กระปุกเล็กๆ เก็บในตู้เย็น ได้เป็นเดือนๆ เลย ช่วงนี้หน้ามะม่วง เอาไว้ยำ หรือจิ้มกินก็อร่อยค่ะ

สูตรน้ำปลาหวาน

น้ำตาลปิ๊บ 1 กิโล
กุ้งเเห้ง 130 กรัม
พริกแห้ง ครึ่งถ้วย
พริกเขียว/เเดง ครึ่งถ้วย
น้ำตาลทราย 500 กรัม
ผงชูรส 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ถ้วย
น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวน ครึ่งถ้วย
น้ำปลา 300 กรัม

สูตรกะปิหวาน

น้ำตาลปิ๊บ 1 กิโล
กุ้งเเห้ง 130 กรัม
พริกแห้ง ครึ่งถ้วย
พริกเขียว/เเดง ครึ่งถ้วย
น้ำตาลทราย 500 กรัม
ผงชูรส 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ถ้วย
น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร
พริกขี้หนูสวน ครึ่งถ้วย
กะปิ 250 กรัม

สูตรปลาร้าหวาน

น้ำตาลปิ๊บ 1 กิโล
กุ้งเเห้ง 130 กรัม
พริกแห้ง ครึ่งถ้วย
พริกเขียว/เเดง ครึ่งถ้วย
น้ำตาลทราย 500 กรัม
ผงชูรส 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ถ้วย
น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร
เกลือ ครึ่งช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวน ครึ่งถ้วย
ปลาร้า 350 กรัม

วิธีทำน้ำปลาหวาน กะปิหวาน ปลาร้าหวาน

ตั้งกระทะใส่น้ำสะอาดลงไป ตามด้วยน้ำตาลปิ๊บกับน้ำตาลทราย คนให้ละลายดี ปรุงรสด้วย ใส่เกลือ (น้ำปลา,กะปิ,ปลาร้า ตามสูตร) ผงชูรส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ) เคี่ยวจนเหนียวดี จากนั้นใส่ กุ้งเเห้งที่ลวกและล้างน้ำแล้ว เคี่ยวให้เดือดอีกรอบใส่นำพริกป่นและพริกเเห้ง คนให้เข้ากัน ลองชิมรสชาติดู ปรุงให้ได้ตามชอบ รอจนเดือดอีกครั้งค่อยปิดไฟ พักไว้ให้เย็นสนิท ใส่หอมเเขก หอมเเดง พริกขี้หนูสวน พริกเขียว/เเดงซอย คนพอเข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

เปรี้ยวกว่าของเปรี้ยว คือยำของเปรี้ยว - วัตถุดิบ EP62

วันนี้ สามสาวจะมาแจกสูตรวิธีการทำของว่างสุดแซ่บ อย่างยำมะนาวกุ้งสดปลาร้านัว และมะม่วงหาวมะนาวโห่กับแอปเปิ้ลเขียวคลุกกะปิสุดแซ่บ จะเปรี้ยวซี้ดขนาดไหน เชิญรับชม

#ยำมะนาวกุ้งสด #ยำมะม่วงหาวมะนาวโห่ #ยำปลาร้านัว