เอ็นแก้ว +เนื้อสามชั้น 1 กิโล
เกลือ 1/2 ชต
มะละกอดิบปอกเปลือกหั่นชิ้นขนาดกลาง(ช่วยให้เนื้อเปื่อยเร็ว 1/2 ลูก
ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด 1 กำ
น้ำเปล่า กะให้ท่วมเนื้อเวลาต้ม
น้ำจิ้มแจ่ว***พริกป่น น้ำมะนาว น้ำปลา ข้าวคั่ว ต้นหอมผักชีซอย ทุกอย่างใส่ถ้วยคนให้เข้ากันดี ชิมรสเผ็ด เปรี้ยว เค็ม
วิธี
60นาที
เนื้อใส่ในหม้อ เติมน้ำให้ท่วม ใส่เกลือ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มะละกอ ต้มไฟแรงพอเดือด เบาไฟลงต้มด้วยไฟอ่อนจนเปื่อย คอยตักฟองออกเรื่อยๆ พอเปื่อยปิดไฟ ตักมาหั่นชิ้นพอดีคำ ใส่คืนในหม้อจะกินก็อุ่นให้ร้อน ตักแบ่งออกมาปรุงรส
จะแยกน้ำจิ้มต่างหาก หรือปรุงในถ้วยเลยก็ได้
เอ็นแก้ว ต้มเปื่อยๆเคี้ยวกรุบๆอร่อยมาก
กินเป็นกับข้าว หรือกับแกล้มก็ได้ กินกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็อร่อย ***ต้มแบบที่บ้านจะไม่มีเครื่องเทศเยอะ คนแก่เขาจะไม่ชอบกลิ่นเครื่องเทศ
ติดตามเราต่อได้ที่
http://www.facebook.com/charnchai57
http://www.facebook.com/charnchaidotnet
http://www.charnchai.net
http://www.faifathai.com
http://www.fiberopticbangkok.com
http://www.faifathai.net
http://www.hacothai.com
http://www.charn-chai.com
http://www.สายไฟเบอร์.com
「มะละกอ ขม pantip」的推薦目錄:
- 關於มะละกอ ขม pantip 在 ชาญชัย กินให้อ้วนรวย Youtube 的精選貼文
- 關於มะละกอ ขม pantip 在 กุ้งแอ๊บแบ๊ว - วันนี้ เตรียมวัตถุดิบไปทำส้มตำเริ่ดสะแมนแตน... 的評價
- 關於มะละกอ ขม pantip 在 วิธีแก้รสขมในแตงกวา 02 พ.ค. 62 (1/2) ครัวคุณต๋อย - YouTube 的評價
- 關於มะละกอ ขม pantip 在 ตรวจหวย16/12/63-แกง มะละกอ 的評價
- 關於มะละกอ ขม pantip 在 แกงจืดตําลึง pantip的推薦,YOUTUBE、PINTEREST和 網路上 ... 的評價
- 關於มะละกอ ขม pantip 在 แกงจืดตําลึง pantip的推薦,YOUTUBE、PINTEREST和 網路上 ... 的評價
มะละกอ ขม pantip 在 วิธีแก้รสขมในแตงกวา 02 พ.ค. 62 (1/2) ครัวคุณต๋อย - YouTube 的推薦與評價
วิธีแก้รสขมในแตงกวา ติดตามชมครัวคุณต๋อยย้อนหลังได้ที่ ขนมมาม่อนจัง ร้านหน่อยเบเกอรี่ 02 พ.ย. 62 (1/2) ครัวคุณต๋อย https://youtu.be/ChtmaLP3hTM รายการครัวคุณต๋อย ... ... <看更多>
มะละกอ ขม pantip 在 ตรวจหวย16/12/63-แกง มะละกอ 的推薦與評價
ผลสลากกินแบ่งรัฐบาล งวดวันที่ 16 ธันวาคม 2563 16 ธ.ค. 63 (13.00 น.) พิมพ์ใบตรวจสลากกินแบ่งรัฐบาล 0 ถูกแชร์ทั้งหมด แชร์เรื่องนี้ ทวีตเรื่องนี้ รางวัลที่ 1 รางวัลละ 6,000,000 บาท 201303 ... ... <看更多>
มะละกอ ขม pantip 在 กุ้งแอ๊บแบ๊ว - วันนี้ เตรียมวัตถุดิบไปทำส้มตำเริ่ดสะแมนแตน... 的推薦與評價
เหตุเกิดจากมะละกอขม! ทีแรกนึกว่าผิวมะนาว หรือไม่ก็เม็ดมะละกอตกลงไปในครก ทำให้ส้มตำขม แต่เมื่อลองชิมเส้นมะละกอที่สับเตรียมไว้แล้ว ถึงได้รู้ว่าไม่ใช่ผิวมะนาวหรือเม็ดมะละกออย่างที่คาดเดาแต่แ ... <看更多>