ผัดเผ็ดเนื้อ เมนูแซ่บๆ เป็นได้ทั้งกับข้าวและกับแกล้ม ใครไม่ทานเนื้อจะเปลี่ยนเป็น หมู เห็ด เป็ด ไก่ ได้ค่ะ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
✅ ส่วนผสม
- เนื้อ 250 g
- พริก กระเทียม 2-3 ช้อนโต๊ะ (ความเผ็ด ปรับได้ตามชอบ)
- น้ำมันพืช 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
- ข้าวโพดอ่อน 1/2 ถ้วย
- กระชายซอย 1/2 ถ้วย
- ใบมะกรูด 2-3 ใบ
- พริกไทยอ่อน 1/2 ถ้วย
- ใบโหระพา 1 ถ้วย
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟล่อน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่พริกกระเทียมที่ตำหยาบๆ ไว้ลงไปผัดให้หอม ใส่เนื้อลงไปผัด ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทรายนิดหน่อย คลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่กระชายซอย ข้าวโพดอ่อน ผัดพอเข้ากัน แล้วเติมน้ำสะอาดลงไปพอขลุกขลิก ดูให้เดือดอีกรอบ และเนื้อสุกดีใส่พริกไทยอ่อน ใบมะกรูดฉีก และใบโหระพา ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จานเลยค่ะ
.
ผัดเผ็ดเนื้อ เมนูอร่อยง่ายๆ กินกับข้าวสวย หรือจะเป็นกับแกล้มก็ได้ค่ะ ว่างๆ ลองทำดูนะคะ และถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดกระดิ่ง กดติดตามให้ด้วยนะจ๊ะ
✅ คลิปแนะนำ
ข้าวซอยไก่ อาหารเหนือ
https://www.youtube.com/watch?v=D-le1-bgTbg
วุ้นกะทิสด มะพร้าวอ่อน
https://www.youtube.com/watch?v=TwiFjiCxRdY
.
คั่วกลิ้งหมู
https://www.youtube.com/watch?v=DbYeauqldYI
.
ผัดกะเพราปลากะป๋อง
https://www.youtube.com/watch?v=K5Df9z0UaAk
.
ปลาราดพริก ปลาสามรส
https://www.youtube.com/watch?v=LaxctwXVoNo
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/zxWrMf5cMvE/hqdefault.jpg)
วิธีทํา ผัดเผ็ดไก่ 在 ผัดเผ็ดไก่แบบบ้านๆ รสชาติร้อนแรง หอมฟุ้งสมุนไพร l อร่อยพุง #เฟิร์ม ... 的推薦與評價
Comments221 · วิธี ทำ ไก่ หลงดง ง่ายๆอร่อยมาก กับข้าวก็ดี กับแกล้มก็เด็ด · อีกหนึ่ง วิธี การทำ ไก่ผัด พริกแห้งใบโหระพา หอมเข้มข้นเข้าซอส โดนใจยกบ้านกัน ... ... <看更多>