วิธีทำเนื้อวัวผัดฉ่า เนื้อไม่คาวนุ่มอร่อยกำลังดี ในแบบนายต้มโจ๊ก
ส่วนผสม
เนื้อวัว 400 กรัม
มะเขือเปราะ 5 ลูก
มะเขือพวง 1 ถ้วย
พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
พริกเหลือ 1 เม็ด
พริกไทยอ่อน 2 ฝัก
ใบโหระพา 1 ถ้วย
ใบมะกรูดฉีก 1 ใบ
กระชายซอย 1 ถ้วยใหญ่
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล ½ ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับผัด
ส่วนผสมเครื่องผัดฉ่า
รากผักชี 2 ราก
พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
กระเทียม 15 กลีบ
พริกจินดา 15 เม็ด
#ทำอาหาร #สูตรอาหาร #ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
「สูตรผัดฉ่า」的推薦目錄:
สูตรผัดฉ่า 在 TomJoke FoodTV Youtube 的最讚貼文
สูตรหมูเด้งผัดฉ่า แบบทำกินเอที่บ้านง่ายๆ
ส่วนผสม
หมูเด้ง 500 กรัม
กระชายซอย 50 กรัม
พริกไทยอ่อน 30 กรัม
ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
น้ำตาล ½ ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
ใบโหระพา 1 ถ้วย
Ingredients
500g Pork patty
50g Fingerroot
30g Young Green Peppercorns
½ tbsp. Light Soy Sauce
5 Kaffir Lime Leaves
½ tsp Sugar
1tbsp Oyster Sauce
1 Red Cayenne pepper
1 Cup Sweet basil
ส่วนผสม เครื่องผัด
รากผักชี 5 ราก
พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
กระเทียมจีน 5 กลีบ
พริกจินดาสด 8 เม็ด
Ingredients Curry paste
5 Coriander roots
1 tsp Pepper
5 Garlic
8 Fresh Chili
#ทำอาหาร #สูตรอาหาร #ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
สูตรผัดฉ่า 在 TomJoke FoodTV Youtube 的最讚貼文
วิธีทำผัดฉ่าปลานิลกรอบ สูตรนี้ไม่ต้องเอาเนื้อปลาไปหั่นลงไปผัดนะครับทำน้ำซอสผัดฉ่ามาราดเลยง่ายสะดวกอร่อย
ส่วนผสม
ปลานิล 1 ตัว ขนาด 1200 กรัม
มะเขือเปราะ 8 ลูก หั่นแช้น้ำเกลือเอาไว้
พริกจินดาสด 12 เม็ด
กระเทียมไทย 30 กลีบ
รากผักชี 3 ราก
กระชายซอย 1 ถ้วย
พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
ใบมะกรูดฉีก 6 ใบ
พริกไทยอ่อน 1 ถ้วย
ใบโหระพา 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
#ทำอาหาร #สูตรอาหาร #ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
ขอบคุณครับ
นายต้มโจ๊ก
สูตรผัดฉ่า 在 ผัดฉ่าทะเล สูตรและวิธีทำแบบละเอียด เผ็ดร้อนถึงเครื่องทำง่าย 的推薦與評價
19 เม.ย. 2021 - ผัดฉ่าทะเล ภาษาอังกฤษมักใช้คำว่า Stir-Fried Spicy Seafood เป็นเมนูผัดรสชาติร้อนแรงที่ใครๆก็นิยม ถือว่าเป็นเมนูยอดฮิตประจำร้านอาหาร. ... <看更多>
สูตรผัดฉ่า 在 ชีวิตติดครัว - #แจกสูตร #ผัดฉ่าเนื้อติดมัน #ผัดฉ่า... | Facebook 的推薦與評價
ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ. -ส่วนผสมเครื่องผัดฉ่า รากผักชี 4 ราก พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา กระเทียม 20 กรัม พริกจินดา 40 กรัม # ... ... <看更多>