วันที่2ของการอยู่บ้าน14วันด้วยงบ500บาท
หมูกรอบ ก็เป็นการถนอนอาหารอย่างหนึ่งเหมือนกันครับ
วัตถุดิบก็มีไม่เยอะครับ
- หมูสามชั้น
- เกลือ
- พริกไทย
-น้ำส้มสายชู
ติดต่องานรีวิว และ โฆษณา
รายละเอียดเพิ่มเติม เพจ : ไม่กี่บาท
Facebook ► https://facebook.com/maikeebaht
Instagram ► https://instagram.com/mr.konr
E-mail ► thanakonr62@gmail.com
Contact us ► Tel : 083-424-8425 (กร)
Line : mr.konr
#ไม่กี่บาท #อยู่บ้าน14วัน #หมูกรอบ
「หมูกรอบหนังฟู」的推薦目錄:
- 關於หมูกรอบหนังฟู 在 ไม่กี่บาท [Studio] Youtube 的最佳解答
- 關於หมูกรอบหนังฟู 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於หมูกรอบหนังฟู 在 SawEsanBanthung Youtube 的最佳解答
- 關於หมูกรอบหนังฟู 在 วิธีทำ หมูกรอบ สูตรง่ายที่สุดในโลก‼️หนังกรอบฟูสะใจ ไม่จิ้ม ไม่ตาก ... 的評價
- 關於หมูกรอบหนังฟู 在 หมูกรอบ หนังพองสวย ฟูกรอบ ทำง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ทำตามได้เลย ... 的評價
- 關於หมูกรอบหนังฟู 在 วิธีทำหมูกรอบ ทำง่ายๆหนังฟูกรอบ หนังพองเว่อๆ ทำตามขั้นตอนนี้ ... 的評價
- 關於หมูกรอบหนังฟู 在 แจกฟรี! สูตร หมูกรอบ เนื้อนุ่ม หนังฟูกรอบสะท้าน ไม่เหนียว ทำขายได้ ... 的評價
- 關於หมูกรอบหนังฟู 在 6 วิธีทำหมูกรอบ หนังกรอบเนื้อฟู ยอมเป็นหมูก็คราวนี้ - Pinterest 的評價
- 關於หมูกรอบหนังฟู 在 หมูกรอบเทวดา หนังฟู เนื้อเปื่อย ทอดสับไม่ทันขาย ... - Online Station 的評價
หมูกรอบหนังฟู 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไล กับเมนูหมูกรอบจ้า วันนี้จะมาเผยเคล็ดลับการทำหมูกรอบ ให้กรอบนอก นุ่มใน หนังฟู หมูไม่จืด กรอบอร่อย สูตรนี้ทำไม่ยากเลย ตามมาดูกันค่ะ
✅ ส่วนผสม
- หมูสามชั้น 2 กิโลกรัม
- น้ำมันพืช สำหรับทอด 1 ลิตร
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ( ใส่น้ำซุป )
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ( ทาหนังหมู )
- น้ำสะอาดประมาณ 1.5 ลิตร
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการต้มน้ำ ใส่เกลือ ซีอิ้วขาว พอน้ำเดือดใส่หมูลงไป ให้ส่วนที่เป็นหนังหมูอยู่ด้านล่าง ใช้เวลต้มประมาณ 30 นาที หรือดูให้หมูพอสุกดี
.
ขั้นตอนต่อมา นำหมูสามชั้นที่ต้มสุกแล้ว ใส่ในถาดที่มีตะแกรง ใช้ส้อมจิ้มหนังหมูให้เป็นรูถี่ๆ เพื่อที่มันหมูจะได้ไหลออก และทำให้หนังหมูกรอบพองดีเวลาทอดค่ะ
.
จากนั้นบั้งหนังหมูเป็นร่องไว้ระดับนึง แต่ไม่ต้องลึกมาก (ดูตามคลิปเลยค่ะ
) เวลาที่ทอดสุกแล้วจะได้หั่นเป็นชิ้นได้ง่ายๆ ค่ะ บั้งหนังหมูเสร็จแล้ว ทาด้วยน้ำส้มสายชูด้านที่เป็นหนังหมู ให้ทั่วๆ เพื่อให้หนังหมูตึง เวลาทอดก็จะได้กรอบดีด้วยค่ะ และทาเกลือให้ทั่วๆ ชิ้นหมูเลย
.
นำหมูสามชั้นไปตากแดดแรงๆ โดยใช้ที่ครอบและผ้าขาวบางคลุมไว้ด้วย กันฝุ่นและแมลง ตากแดดประมาณ 2-3 ชม. หรือดูให้หนังหมูแห้งดี ค่ะ
.
ตั้งหม้อหรือกระทะ ใส่น้ำมันเยอะพอท่วมชิ้นหมู ใช้ไฟกลางๆ แต่ต้องให้น้ำมันร้อนก่อน ค่อยนำหมูลงไปทอด โดยจะทอดด้านที่เป็นหนังหมูให้กรอบดีก่อน เคล็ดลับที่ทำให้หนังหมูกรอบ พอง สวย คือ การนำตะแกรงรองก้นกระทะ เพื่อไม่ให้หนังหมูยุบตัวและแบนติดกระทะ ทอดให้หนังกรอบตามชอบ แล้วค่อยกลับด้าน ทอดให้สุกทุกด้าน ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน รอให้เย็นค่อยหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่จานเสิร์ฟ พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว หรือจะเก็บไว้ทำเมนูหมูกรอบอื่นๆ ก็ได้ค่ะ เห็นมั้ยคะ ทำไม่ยากเลย หมูกรอบ อร่อย เนื้อนุ่มมาก ไม่จืด กินกับน้ำจิ้มแจ่วก็อร่อยไปอีกแบบจ้า ใครชอบทานหมูกรอบต้องลองทำทานดูนะจ๊ะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ
✅ คลิปแนะนำ
ไข่พะโล้หมูสามชั้น
https://www.youtube.com/watch?v=GCUSb-2Ub6g
ขาหมูพะโล้
https://www.youtube.com/watch?v=ir3-60pgO9Y
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=dNY9Jx1osck
ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
หมูสามชั้นผัดกะปิ
https://www.youtube.com/watch?v=RTHp9i526WI
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
หมูกรอบหนังฟู 在 SawEsanBanthung Youtube 的最佳解答
วิธีการทำหมูกรอบ ง่ายๆๆแบบบ้านๆ
สาวอีสานบ้านทุ่ง ติดตามที่นี่ค่ะ
สาวอีสานบ้านทุ่ง แฟนเพจ:https://goo.gl/dOQ7NV
สาวอีสานบ้านทุ่ง YouTube :https://goo.gl/g1wXiq
หมูกรอบหนังฟู 在 หมูกรอบ หนังพองสวย ฟูกรอบ ทำง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ทำตามได้เลย ... 的推薦與評價
สิ่งที่ต้องเตรียมหมูสามชั้น 1 กิโลกรัมเกลือป่น เล็กน้อยนํ้าส้มสายชู ใช้แช่ ให้ท่วมหนังหมู#ปันกันปรุง. ... <看更多>
หมูกรอบหนังฟู 在 วิธีทำหมูกรอบ ทำง่ายๆหนังฟูกรอบ หนังพองเว่อๆ ทำตามขั้นตอนนี้ ... 的推薦與評價
ขั้นตอนในการทำนะคะ เมื่อเราได้หมูสามชั้นที่เราต้องการใช้ทำหมูกรอบมา นำมาล้างน้ำให้สะอาด ใช้แหนบดึงขนตามหนังหมู ออกให้หมดนะคะ ... ... <看更多>
หมูกรอบหนังฟู 在 วิธีทำ หมูกรอบ สูตรง่ายที่สุดในโลก‼️หนังกรอบฟูสะใจ ไม่จิ้ม ไม่ตาก ... 的推薦與評價
วิธีทำ หมูกรอบ สูตรง่ายที่สุดในโลก‼️หนังกรอบฟูสะใจ ไม่จิ้ม ไม่ตาก ไม่ต้ม|Crispy Pork|ครัวแม่ผึ้ง. ... <看更多>