EP 9 #หมูกระเทียม 3แบบ เปียก แฉะ กรอบ
วันนี้ #เชฟตี๋ พามาทำเมนูบ้านๆ วัตถุดิบน้อยนิด
แต่กินแล้วฟินไปถึงเดือนหน้า ตามสไตล์ #อยู่บ้านไม่อดตาย
ใครจะรู้ว่าการสั่งข้าวหมูกระเทียม มันจะกลายเป็นปัญหาได้ ?
บางคนชอบแบบกรอบๆ แห้งๆ แต่ได้แบบเปียก
บางคนชอบชุ่มฉ่ำ แต่ดันได้กรอบกร้วม
แก้ปัญหาที่ต้นเหตุดว้ยการทำเองซะเลย
ตามมาดูส่วนผสมและวิธีทำอันสุดแสนจะง่ายกันจ้า
แบบ 1 ผัด (เปียก)
- หมูสันนอก 150 กรัม
- รากผักชี 1 ราก
- กระเทียมไทย 10 กรัม
- พริกไทยขาว 1/2 ชช.
- ซอสหอยนางรม 1 ชต.
- ซีอิ้วขาว 2 ชช.
- น้ำตาลทราย 1-2 ชช.
- น้ำมันพืช 1 ชต.
- น้ำเปล่า 1-2 ชต.
- ผักชี ตามชอบ
แบบ 2 ทอดแล้วคลุกซอส (แฉะ)
- หมูสันนอก 150 กรัม
- แป้งโกกิ 1 ชต.
- พริกไทยขาว 1/2 ชช.
- ซอสหอยนางรม 1 ชต.
- ซีอิ้วขาว 2 ชช.
- น้ำตาลทราย 1-2 ชช.
- น้ำมันพืช สำหรับทอด
- กระเทียมเจียว 1ชต.
แบบ 3 หมักแล้วทอด (กรอบ)
- หมูสันนอก 150 กรัม
- แป้งโกกิ 1 ชต.
- กระเทียมไทย 10 กรัม
- พริกไทยขาว 1/2 ชช.
- ซอสหอยนางรม 1 ชช.
- ซีอิ้วขาว 1 ชต
- น้ำตาลทราย 1-2 ชช.
- น้ำมันพืช สำหรับทอด
- กระเทียมเจียว 1ชต.
-~-~~-~~~-~~-~-
Please watch: "ดำน้ำครั้งแรก ยากมั้ย? | Koh Tao | Gowentgo 2019"
https://www.youtube.com/watch?v=CiG42Xb7JUY
-~-~~-~~~-~~-~-
「หมูทอดกระเทียม 3 แบบ」的推薦目錄:
หมูทอดกระเทียม 3 แบบ 在 หมูทอดเชียงใหม่ - Pinterest 的推薦與評價
หมูทอด เชียงใหม่ เป็นอีกเมนูที่โปรดปรานมาก ปกติจะคลุกแป้งง่ายๆและทอดเลย ... สูตรหมูกระเทียม 3 แบบ แบบไหนที่โดนใจคุณ นั่งอยู่ร้านตามสั่ง เพื่อนถามว่ากินอะไรดี ... ... <看更多>
หมูทอดกระเทียม 3 แบบ 在 วิธีทำ หมูทอดกระเทียมพริกไทย แห้งๆ หอมๆ อร่อยสุดๆ l กินได้อร่อยด้วย 的推薦與評價
วันนี้มาชวนทำ หมูทอดกระเทียม พริกไทย ในอุดมคติ สูตรเด็ด เอาใจคนชอบ หมูทอดกระเทียม ... สนใจอุปกรณ์ แบบ ในคลิปคลิ๊กเลย ... กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ ... <看更多>