ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนูขนม ของว่างง่ายๆ อร่อยๆ มาฝาก ทำไม่ยาก ใช้เวลาไม่นานค่ะ " พายแอปเปิ้ล แบบไม่ใช้เตาอบ ใช้หม้อทอดทำแทน ไม่เสียเวลานาน พายผลไม้แป้งพายกรอบอร่อย มาดูส่วนผสมกัน
.
✅ส่วนผสม
- แอปเปิ้ล 500 g
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
- ถ้วยพายสำเร็จ ขนาดเล็ก 20-25 ถ้วย
- คาราเมลซอส 3-4 ช้อนโต๊ะ (ปรับความหวานได้ตามชอบ)
- เนยสดจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- วิปครีม 50 g
.
✅วิธีทำ
เตรียมแอปเปิ้ล ล้างน้ำหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แช่น้ำเกลือไว้จะทำให้แอปเปิ้ลไม่ดำ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ เทใส่หม้อ ใส่เนยสดจืด เอาขึ้นตั้งไฟผัดให้พอหอม แอปเปิ้ล ใส่คาราเมลซอส ใส่กลิ่นวนิลา ใส่วิปครีมเพิ่มความหอมมัน ผัดต่อสักครู่ก็ปิดไฟ
.
เตรียมถ้วยพายสำเร็จแบบแช่แข็ง พักไว้ประมาณ 5 นาที จากนั้นตักแอปเปิ้ลที่ผัดไว้ใส่ถ้วยเลย
.
วันนี้ไม่ใช้เตาอบนะคะ ใช้เป็นหม้อทอดลมร้อน เพื่อความสะดวกและง่าย ไม่ต้องวอร์มเตาอบ ใช้ไฟ 170-180 องศา ตั้งเวลาประมาณ 15 นาที ถ้าสียังไม่สวยก็อบต่อได้ค่ะ
.
สุกแล้วตักพักไว้บนตะแกรง รสชาติออกเปรี้ยวหวานของแอปเปิ้ล ตัดกับกลิ่นคาราเมล แป้งพายกรอบๆ อร่อยอีกแล้วค่ะ ใครชอบกินพายลองทำเลยค่ะ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅ เมนูแนะนำ
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
https://www.youtube.com/watch?v=4CetORV9g1o
.
น้ำตกหมูย่าง
https://www.youtube.com/watch?v=BE14S_doYVE
.
ปลาหมึกนึ่งมะนาว ยัดไส้หมูสับ
https://www.youtube.com/watch?v=7IyoMj3eKFk
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
.
ผัดฉ่ากุ้ง ผัดฉ่าทะเล
https://www.youtube.com/watch?v=okkRgY-HbSk
.
น้ำพริกปลาทู
https://www.youtube.com/watch?v=bFdhzWzOdqk
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
