อกไก่ซอสมะเขือเทศเบซิล Chicken Stew with Tomato วันนี้ผมมีเมนูอาหารฝรั่งที่ทำได้ง่าย รสชาติอร่อยมาฝากครับ เมนูนี้มีชื่อว่าอกไก่ซอสมะเขือเทศเบซิล เนื้ออกไก่ตุ๋นจนได้ที่มีชีสเยิ้มๆด้านบนทานเข้ากันดีและสีสีนสวยงามอีกด้วยครับ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5207
วัตถุดิบอกไก่ซอสมะเขือเทศเบซิล Chicken Stew with Tomato
สำหรับ 3-4 ที่
เวลา 30 นาที
1. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
2. กระเทียมสับ 3 กลีบ
3. หอมใหญ่สับ 4 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง
5. อกไก่ 3-4 ชิ้น
6. เกลือ เล็กน้อย
7. พริกไทย เล็กน้อย
8. ชีสมอสซาเรลล่า ตามชอบ
9. ใบโหระพา ตามชอบ
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำอกไก่ซอสมะเขือเทศเบซิล Chicken Stew with Tomato
1.ผัดกระเทียมสับและหอมใหญ่สับกับน้ำมันพืชในกระทะให้หอมด้วยไฟอ่อนหรือกลาง เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมไหม้
2.ใส่ซอสมะเขือเทศลงในกระทะแล้วผัดต่อจนเข้ากันดี
3.นำอกไก่ลงเคี่ยวในซอสด้วยไฟอ่อน จากนั้นปิดฝา เพื่อให้ความร้อนระอุอยู่ภายใน
4.พลิกอกไก่ทุกๆ 2-4 นาที หากพบว่าซอสแห้งไปสามารถเพิ่มน้ำได้ตามต้องการ
5.เมื่อผ่านการเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนไก่สุก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
6.โรยชีสมอสซาเรลล่าลงบนอกไก่ และวางชีสและใบโหระพา จากนั้นปิดฝาอีกครั้งเพื่อให้ชีสละลายด้วยไอความร้อน ปิดไฟพร้อมจัดเสิร์ฟ
Ingredients
3-4 serve
1. Vegetable oil 2 tbsp.
2. Garlic 3 cloves
3. Onion 4 tbsp.
4. Tomato sauce 1 can
5. Chicken 3-4 piece
6. Salt
7. Pepper
8. Mozzarella cheese
9. Basil
#FoodTravel #ทำอาหาร #อกไก่ซอสมะเขือเทศเบซิล
Search
อกไก่ซอสมะเขือเทศเบซิล 在 Ohmycheese by Arthur - 38.ไก่ซอสมะเขือเทศเบซิล วัตถุดิบ ... - Facebook 的推薦與評價
3. หอมใหญ่สับ 4 ช้อนโต๊ะ 4. ซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋องเล็ก 5. อกไก่ 3-4 ชิ้น 6. เกลือ เล็กน้อย 7. พริกไทย เล็กน้อย 8. ชีสมอสซาเรลล่า ตามชอบ 9. ใบโหระพา ตามชอบ วิธี ... ... <看更多>