ไก่อบ - อุ๊กไก่ (อาหารเหนือ)
เมนูอุ๊กไก่หรือไก่อบของภาคเหนือเป็นเมนูพื้นเมืองที่สามารถหากินได้ยาก หากใครได้เคยลิ้มลองแล้วละก็ต้องติดใจในความอร่อยแน่นอน เนื้อไก่นุ่มๆ มีน้ำคลุกคลิกและรสชาติเข้มข้น
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4328
วัตถุดิบไก่อบ - อุ๊กไก่ (อาหารเหนือ)
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 40 นาที
1.เนื้อไก่ 500 กรัม
2.พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
4.ใบมกรูด 10 ใบ
5.ผักชี 10 กรัม
6. น้ำเปล่า
อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ
วิธีทำไก่อบ - อุ๊กไก่ (อาหารเหนือ)
1. ตั้งหม้อใส่น้ำมันเล็กน้อยนำพริกแกงลงไปผัดให้หอม
2. นำเนื้อไก่ลงไปผัดกับพริกแกงให้มีกลิ่นหอม
3. เติมน้ำให้ท่วมไก่แล้วปิดฝา อบไว้ประมาณ 30 นาที ใช้ไฟกลาง คอยดูอย่าให้น้ำแห้ง
4.ใส่น้ำตาลเพื่อปรุงรสให้กลมกล่อม ใส่ใบมะกรูดฉีกและผักชีลงไปปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ
「อุ๊กไก่ อาหารเหนือ」的推薦目錄:
- 關於อุ๊กไก่ อาหารเหนือ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文
- 關於อุ๊กไก่ อาหารเหนือ 在 อุ๊กไก่หรือแกงอุ๊บไก่บ้าน... - อาหารเหนือพร้อมสูตรวิธีทำ 的評價
- 關於อุ๊กไก่ อาหารเหนือ 在 อุ๊กไก่หรือไก่ฮุ่ม🐓 #ส่วนผสม... - อาหารเหนือพร้อมสูตรวิธีทำ 的評價
- 關於อุ๊กไก่ อาหารเหนือ 在 ต๋องเหนือ l สอนทำ อุ๊บไก่! เมนูทำง่ายจากล้านนา แทะเนื้อไก่ ซดน้ำ ... 的評價
- 關於อุ๊กไก่ อาหารเหนือ 在 ไก่อบ - อุ๊กไก่ (อาหารเหนือ) - YouTube 的評價
- 關於อุ๊กไก่ อาหารเหนือ 在 ไก่อบ - อุ๊กไก่ (อาหารเหนือ) - YouTube 的評價
อุ๊กไก่ อาหารเหนือ 在 อุ๊กไก่หรือไก่ฮุ่ม🐓 #ส่วนผสม... - อาหารเหนือพร้อมสูตรวิธีทำ 的推薦與評價
อาหารเหนือ พร้อมสูตรวิธีทำ's post · 1. พริกแห้ง 10 เม็ด · 2. หอมแดง 5 หัว · 3. กระเทียม 10 กลีบ · 4. กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ · 5. ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ · 6. ข่าหั่น 2 แว่น · 7. เม็ดผักชี 1 ช้อนชา · 8. ... <看更多>
อุ๊กไก่ อาหารเหนือ 在 ต๋องเหนือ l สอนทำ อุ๊บไก่! เมนูทำง่ายจากล้านนา แทะเนื้อไก่ ซดน้ำ ... 的推薦與評價
ปิ๊กมาเจอกันแห๋มแล้วครับ กับ #ต๋อง เหนือ คราวนี้อ้ายต๋องมาพร้อมกับเมนู อุ๊กไก่ คอนเฟิร์มเลยว่าทำง่าย! ใช้แค่พริกแกง ไก่ และสมุนไพร... ... <看更多>
อุ๊กไก่ อาหารเหนือ 在 อุ๊กไก่หรือแกงอุ๊บไก่บ้าน... - อาหารเหนือพร้อมสูตรวิธีทำ 的推薦與評價
อาหารเหนือพร้อมสูตรวิธีทำ · 1. เนื้อไก่บ้าน 1 ตัว · 2. ใบมะกรูด 5 ใบ · 3. ข่าหั่น 4 แว่น · 4. ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ · 5. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ · 6. ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ · 7. น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย. ... <看更多>