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韓国で人気!豆腐いなり寿司(두부유부초밥)の作り方[簡単ダイエット料理][コロナ太り回避]
人気ガールズグループMAMAMOO(ママムー)のメンバー、ファサが韓国のバラエティ番組で紹介したことで人気の出た「豆腐いなり寿司(두부유부초밥)」
外出自粛の続く中、「コロナ太り」を回避する高タンパク・低カロリーな食事として韓国で大人気になっています
本来は、韓国で販売されている味付きいなりの中には乾燥野菜のふりかけとご飯用のお酢が入っているようですが、日本では手に入らないので、ちらし寿司の素を代用して作ってみたいと思います
材料
木綿豆腐 1丁
味付きいなり 8枚くらい
チラシ寿司の素 1袋
作り方
耐熱容器にキッチンペーパーを敷き、木綿豆腐を入れて電子レンジで6分加熱します(500w)
豆腐が冷めたら、手で細かく握り潰します
まだ水分が気になる時はフライパンで空炒りしてもよいです
豆腐とちらし寿司の素をよく混ぜます
味付けいなりの汁気を絞り、開いて、袋状にし、豆腐を軽く詰めます
出来上がり
#ダイエット料理
#豆腐いなり寿司
#コロナ太り
#韓国料理