材料は概要欄の一番下にあります！
今日のメニューは
・ジャージャー麺
・もやしきゅうりハムの酢の物
・豆腐オクラミョウガの中華スープ
※食器や手を洗う部分はカットしています。
よろしければチャンネル登録お願いします！！
https://www.youtube.com/c/OKUNOCHANNEL
◆Instagram
http://instagram.com/hirocookuno
◆twitter
https://twitter.com/Hiroco1028
楽曲提供： http://www.epidemicsound.com
シンガーソングライターとして活動していましたが、
現在は、働く主婦として、購入品、美容、料理、音楽など、頑張りすぎないライフスタイルをアップしています！
よろしくお願いします！
✍️材料 2人分
(サラダやお味噌汁などの定番レシピは省略しています。)
＜ジャージャー麺＞
豚ひき肉 200g
たけのこ水煮みじん切り 100g
乾燥しいたけ 3個
乾燥しいたけを戻す水 100cc
にんにくみじん切り 1片
生姜みじん切り 1片
長ネギみじん切り 10センチくらい
ごま油 適量
豆板醤 小さじ1
=合わせ調味料=
甜麺醤 大さじ4
鶏ガラスープの素 小さじ2
醤油 小さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
片栗粉 小さじ2
水 100cc
=付け合わせ=
きゅうり千切り1本
＜もやしきゅうりハムの酢の物＞
もやし 1袋
きゅうり千切り 1本
ハム千切り 3枚
調味酢(“おいしい酢”という商品を使用) 大さじ4
酢 大さじ1
醤油 小さじ1
＜豆腐オクラミョウガの中華スープ＞
豆腐さいの目切り 1/2丁
オクラ輪切り 5本
ミョウガ薄切り 1本
生姜千切り 1片
水 約500cc
鶏ガラスープの素 大さじ1
醤油 小さじ2
ごま油 小さじ2
