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#豚レバーの唐揚げ #レバーかりんとう #豚レバー
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#レバー で作る #かりんとう
☑︎下味をつけて
☑︎細切りして
☑︎カラリと揚げると
レバー苦手さんでも食べやすい☺️❤️
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食パンで作る。塩キャラメルかりんとう
■材料（2〜3人分/15分)
※冷ます時間は含みません。
・食パン(8枚切り)：2枚
＜塩キャラメルソース＞
・生クリーム：50cc
・砂糖：50g
・塩：小さじ1/4杯
・水：大さじ1
・無塩バター：10g
■作り方
①食パンはひと口大に切り、耐熱皿にのせてレンジで500w2分加熱します。
②裏返して500w2分加熱します。
③塩キャラメルソースを作ります。フライパンに砂糖、水を加えて色がつくまで加熱します。
④茶色く色付いたら弱火に落とし、生クリーム、塩、バターを加えて混ぜます。
⑤②を加えてソースをよく絡ませます。
⑥クッキングシートの上に並べて冷ましたら完成です♪
■コツ・ポイント
・レンジの加熱時間は様子を見て調節してくださいね♪
・砂糖と水を加熱しているときは、色がつくまでなるべく触らないようにしてくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/79996
【ベジおやつ】クセになるおいしさ！カリカリごぼうのかりんとう
■材料（2〜3人分/30分)
・ごぼう：1/2本
・片栗粉：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ3杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. 水：大さじ1杯
・サラダ油：適量
■下ごしらえ
・ごぼうは水でよく洗い、アルミホイルで擦って皮をむきます。
■作り方
①ごぼうは4cm幅に切って4つ割りにし、ポリ袋に入れます。
②片栗粉を加えて振り、ごごぼう全体にまぶします。
③フライパンに深さ5mmほどサラダ油を入れて180度に熱し、③を入れてカリッとするまで、7〜10分ほど揚げ焼きにします。バットにあげて油を切ります。
④別のフライパンに(a)を入れ、とろみがつき泡立ってきたら、③を入れて絡めます。
⑤全体に絡まったら1本ずつクッキングシートにのせ、粗熱を取り表面が乾いたら完成です。お好みで白ごまを散らして召し上がれ♪
■コツ・ポイント
ごぼうをたれに絡めたら、固まる前に素早くクッキングシートに並べましょう。粗熱が取れるまで触らないように注意してくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/63495
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【８月の目標】
暑さに負けず、毎日コツコツ頑張る。 byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
・牛乳 ６０ｍｌ
・ドライイースト １ｇ
・砂糖 １０ｇ
・薄力粉 ５０ｇ
・強力粉 ５０ｇ
・白砂糖 大さじ４
・水 大さじ２
※白砂糖はお好みで黒糖にかえて作ってもOKです。
◎おすすめの動画◎
▼柿の種が好きすぎるので。手作り 柿の種の作り方/柿ピー【kattyanneru】▼
https://youtu.be/uLVITnHRH38
▼堅あげポテト風 ザクザクポテトチップスの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/mEDWdhdtxBU
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音楽の卵
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