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とろろ昆布消費在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最佳解答

2019-12-20 19:00:01 有 29,862 人看過有 493 人喜歡

今日はお料理対決の日！！

今回は、YoutubeやTwitterで、大量消費レシピなら何が見たいですか？と質問をしました！
季節のお野菜「白菜」「大根」「かぼちゃ」の中から、選ばれたのは…
白菜でした〜！！！！
というわけで、「白菜の大量消費」レシピに決定〜🎉
アンケートに答えて下さった皆さん、ありがとうございました！

さてどんなアレンジ料理が完成したのでしょうか？！

そして！！
次回も大量消費レシピをやります！
詳細は、動画以内で告知するので、ぜひ見て下さい〜！！！

担当するメンバーはくじなどで決めています🎶
それぞれの特性を活かしたレシピになっていると思うので、そのあたりも楽しみにして頂けると嬉しいです♪
リクエストアンサーはポイント制になっていて、1勝利につき1ポイントになっています◎
10ポイント貯めることができたメンバーにはイイことがっっっつ!!
投票は視聴者のみなさまにお願いしています！
ぜひ応援して下さい⭐笑

皆さんの料理に関するお悩み、疑問、チャレンジしたいことなどなど、パーティーキッチンへリクエストをください！
リクエストは動画（どの動画でもOK）や、コミュニティのコメント欄で「リクエスト」を付けて投稿してください！
みなさんのワクワクするリクエストをお待ちしています🎉
byめぐみん

◆量 2人分ずつ
◆時間 00：30

▽道具
包丁
まな板
まな板（肉・魚用）
電子レンジ
鍋

▽白菜のミートソースグラタンの食材
白菜 1/4株
タマネギ 1/2個個
オリーブオイル大さじ1
合挽き肉 200g
カットトマト缶 1缶(400g)
中濃ソース大さじ2
固形コンソメ 1個個
塩小さじ1/2
塩コショウ適量
ピザ用チーズ適量
パセリお好みで
　
▽白菜の重ね蒸しの食材
白菜 1/4株
豚バラスライス 200gくらい
塩少々
昆布茶少々
お酒大さじ1
とろろ昆布お好みで
刻み海苔お好みで
小ねぎお好みで

▽Aの食材
水大さじ3
和風顆粒だし小さじ1/2
濃口醤油大さじ1
みりん大さじ1
かつお節 1パック
はちみつ梅干し 1個

▽白菜のミートソースグラタンの手順
1. 白菜はよく洗い、水気を切る。
2. ①の白菜は繊維をたつように1cmくらいのざく切りにして耐熱容器に入れラップをし電子レンジ500Wで10分加熱する。タマネギは粗みじんにする。
3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを引き、ひき肉と②のタマネギを加え焼き色がつくまで炒める。
4. ③にトマト缶、中濃ソース、コンソメ、塩を加え弱火で5分煮る。
5. ④に加熱した白菜を加え蓋をして中火で3分程煮込み、塩コショウで味を整える。
6. 耐熱容器によそい、チーズをのせて焼き目がつくまでオーブントースターで加熱する。
7. お好みでパセリをちらす。

▽Aの手順
1. 梅干しを包丁でたたく。
2. 「Aの食材」の調味料を耐熱容器に入れて、600Wの電子レンジで1分半加熱して、1のたたいた梅を入れてよくまぜる。
▽白菜の重ね蒸しの手順
1. 白菜はよく洗って、水気を切ります。
2. 葉と葉と間に3ヶ所くらい塩、昆布茶を薄く振る。豚バラスライスは葉と葉の間全部に挟む。
3. 2を耐熱皿にのせて、お酒を振りかけてラップをする。600Wの電子レンジで5分加熱する。
4. 3を4等分に切って、お皿に盛り付ける。「Aの手順」で作った梅だれを添える。

◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
包丁
http://amzn.to/2DKHyn7
まな板
http://amzn.to/2ptmIUO
まな板（肉・魚用）
http://amzn.to/2GRWaEm
電子レンジ
https://amzn.to/2MiOXz9
鍋
https://amzn.to/2JzImyK

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とろろ昆布消費在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最佳解答

By Party Kitchen - パーティーキッチン

2019-11-15 18:00:16 有 62,712 人看過有 811 人喜歡

第３金曜日はリクエストアンサーの日！！

今回は、りおらりるさんからの「おにぎりレシピ」というリクエストにお応えして、マンネリ脱出おにぎりレシピに決定〜🎉

さてどんなアレンジ料理が完成したのでしょうか？！

▼△お知らせ!!△▼
次回のお料理対決は、「大量消費レシピ」をやってみたいと思います！
※大量消費レシピとは…一つの食材を沢山使って作るレシピ
冬の食材である「白菜」「大根」「かぼちゃ」の中から1つ選んでコメント欄に書いて下さい♪
いつものように #リクエストもつけてね⭐

担当するメンバーはくじなどで決めています🎶
それぞれの特性を活かしたレシピになっていると思うので、そのあたりも楽しみにして頂けると嬉しいです♪
リクエストアンサーはポイント制になっていて、1勝利につき1ポイントになっています◎
10ポイント貯めることができたメンバーにはイイことがっっっつ!!
投票は視聴者のみなさまにお願いしています！
ぜひ応援して下さい⭐笑

皆さんの料理に関するお悩み、疑問、チャレンジしたいことなどなど、パーティーキッチンへリクエストをください！
リクエストは動画（どの動画でもOK）や、コミュニティのコメント欄で「リクエスト」を付けて投稿してください！
みなさんのワクワクするリクエストをお待ちしています🎉
byめぐみん

◆量ラーメンおにぎり：爆弾1個分　キュウリおにぎり：爆弾2個分
◆時間 00：30

▽道具
ラップ
包丁
まな板

▽ラーメン！？バクダンおにぎり食材
ご飯 1合
ごま大さじ2
ごま油小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1
メンマ 40g
焼豚・チャーシューなど５枚位
味玉 1個
キムチ適量
ベビーリーフ適量
焼きのり 2枚

▽キュウリづくしおにぎりの食材
ご飯お茶碗1杯分づつ
キュウリ 1/2本づつ
＜巻くもの＞とろろ昆布、ベーコン、味のり、白ごまなど適量

▽こぶキュー
塩こんぶ 3つまみ
カツオ節 3つまみ
ゴマ油小さじ1

▽ピリ辛明太キュー
辛子明太子大さじ2
小ねぎ適量
マヨネーズ大さじ1

▽さばキュー
サバ水煮缶 1缶
梅干し 2粒

▽さっぱり鮭キュー
しらす大さじ1
大葉 3枚
鮭フレーク大さじ2
お酢大さじ1

▽ラーメン！？バクダンおにぎりの手順
1. ボウルに温かいご飯を入れごま、ごま油、鶏ガラスープの素を加えよく混ぜ、冷ましておく。
2. 大きめの丼にラップを被せノリをその上に１枚しき、更に①のご飯を半分敷き詰める。
3. ②の御飯の上にベビーリーフ、キムチ、メンマ、味玉、チャーシュー、ベビーリーフの順に詰める。
4. ご飯を被せて蓋をし、更にノリを被せ、ラップでくるみ、握る。
5. 10分程度なじませたら中央から切りわける。

▽キュウリづくしおにぎりの手順
1. キュウリ1と1/2本は角切りにして塩もみをし、1/2本は輪切りすにする。

▽こぶキュー
1. ボウルに輪切りキュウリ、塩こんぶ、カツオを入れて混ぜ、10分程度おく。
2. ①にご飯とゴマ油を回し加えて混ぜる。
3. ②を食べやすい大きさに握って、とろろ昆布を巻く。

▽ピリ辛明太キュー
1. ボウルに辛子明太子、マヨネーズ、角切りキュウリを入れて混ぜる。
2. ①にご飯を加えて混ぜる。
3. ②を食べやすい大きさに握って、焼きベーコンを巻く。

▽さばキュー
1. サバ缶の水をよくきって、よくほぐす。
2. ボウルに①と種を抜いてほぐした梅干し、角切りキュウリを入れて混ぜる。
3. ②にご飯を加えて混ぜたら、食べやすい大きさに握ってのりを巻く。

▽さっぱり鮭キュー
1. ボウルにしらす、千切りにした大葉、鮭、お酢、角切りキュウリを入れて混ぜる。
2. ①にご飯を加えて混ぜたら、食べやすい大きさに握って側面に白ごまをつける。

◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
包丁
http://amzn.to/2DKHyn7
まな板
http://amzn.to/2ptmIUO

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リクエストもお待ちしてます🍊

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