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腹が…減った…。
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『 今日のアレコレ 』
低糖質なパン粉を使ってハムカツを作りました。本当はもっと厚切りにしたかったのですが、ロースハムの塊を見つけることができませんでした。仕方なくボロニアソーセージを使いました。
最近孤独のグルメブーム再燃中です。年に1回は見返してるような…。シーズン1や2に関しては5,6週ぐらいしてる気がする。笑
好きなのは厚切りハムカツの回とわさび丼、ステーキ丼に豚足の回………全部好きだった。
パン粉に関してですが、糖質がとても低い反面、値段は割高です。普段ガンガン使うにはお財布へのダメージが大きいので、たまに作る用として割り切って買っています。
▼おいしい低糖質 生パン粉 3袋セット
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次はからだシフトのやつを買おうかなと思っているのですが、量が多すぎて手が出ない…！(._.)
▼からだシフト 糖質コントロール パン粉(もち麦入り)
https://amzn.to/2ANhb0o
最後に食べながら話す時、もっといろんな話題に広げてみようかなと、ふと思った。
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『 ingredients 』
100ml water
3 tbsp okara powder
1 egg
salt and pepper (to taste)
50g - 60g low carb bread crumbs
4 boronia sausages
oil
『 材料 』
水 100ml
おからパウダー 大さじ3
卵 1個
塩コショウ 適量
パン粉 50~60gぐらい
ハム(ボロニアソーセージ使用) 4枚
油
『 ざっくり糖質量 』
上記量すべてで約27g (1枚あたり約6.75g そのうちハムの糖質量が4.7g)
今回はロースハムが手に入らなかったので仕方なくボロニアソーセージを使っています。理想はロースハムです(T_T)
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『 動画によく出てくる材料 』
・ラカント(甘味料)
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大容量のものをAmazonでまとめ買いしています。
・おからパウダー
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お好み焼きやお菓子系に使っています。糖質制限の強い味方！
・大豆粉
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主にお菓子作り用です。
・小麦グルテン
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グルテンが必要なときに追加します。
・ふすまパンミックス
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パンだけでなく、お菓子系にも使える万能くん。
・アーモンドプードル
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アーモンドの粉末です。香ばしさを出したりします。
※商品へのリンクはAmazonアソシエイトを使用しています。
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『 注意点など 』
・僕の動画は料理日記(Vlog)です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。(あくまでも「作ってみた」動画です。)
・2017年から糖質制限を始め、現在も糖質オフ生活を続けているため、それ系のものを作ることが多いです。
・脂質の量は気にしていません。
・上記に記載している糖質量については、間違っていたり抜けている可能性が高いです。細かく出すのが難しいところは大雑把に計算していたりするので、気になる場合はご自身で再度お調べください。
・エリスリトールは除外した、ロカボ糖質です。
・カロリー等は僕自身が気にしていないということもあり、計算していません。
・英語は苦手です。間違っていたらごめんなさい。
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『 ごあいさつ 』
はじめまして、デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。そのため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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『 Twitter 』
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『 連絡先 』
[email protected]
お仕事の依頼やその他連絡はこちらまでお願いします。
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騒音のない世界
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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