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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
素材提供 PIXTA
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#料理　#アクアパッツァ　#鯛

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今回も小鳥の森キャンプ場に行ってきました。
Youtubeを見て行ってくださる方がちらほらいるということで、嬉しい限りです。

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さて、今回作ったのはアクアパッツァ。
イタリア料理で魚の水煮ですが、白ワインで煮込みます。
レンコ鯛を使いましたが、小骨が多いのでできれば大き目の真鯛で作るのがベストです。

切り身を使うレシピもありますが、骨や頭から出汁が出るので一匹丸ごと使うのが一番美味しいと思います。

難しそうなアクアパッツァですが、実際はめちゃめちゃ簡単。
簡単なのにお酒にも合う美味しい料理なのでぜひ作ってみてください。

シメはパスタにしましたが、バケットに付けて食べても美味しいです。
そして注意点としては、途中で塩胡椒を入れましたがこれは胡椒だけで良かったかも。
塩味がだいぶ強くなってしまったので、アンチョビと魚介から出る塩味だけで十分美味しいと思います。

しかし夕方くらいから焚き火をしないと寒くなってきました。
薪を多めに持って行くのが吉ですね。

今回のキャンプ費用
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レンコ鯛　348円
あさり　298円
ミニトマト　212円
アンチョビ　108円
バジル　108円
アルパカ白　580円
宿泊費　1000円
合計…2654円
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#キャンプ
#ソロキャンプ

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1.卵丸ごとベーコンパイ｜C CHANNELレシピ

ゆで卵にひと工夫!おしゃれで美味しい簡単アレンジレシピです♪
卵にベーコンとチーズ、そしてサクサクのパイは相性ばっちり!

パイシートはよく余ってしまいがちですよね!そんな時にも使えるレシピです♪
朝ごはんにも、もう一品欲しい時にも、ぜひ試してみてくださいね!


■材料(2人分)
・冷凍パイシート…1枚
・茹で卵…2個
・ベーコン…2枚
・ピザ用チーズ…60g
・トマトケチャップ…大さじ1
・醤油…小さじ1
・おろしにんにく…小さじ1/4
・こしょう…適量
・溶き卵…適量

■手順
1. 冷凍パイシートは解凍し、横半分に切って厚さ2mmに伸ばす。
2. 茹で卵をベーコンで巻く。
3. トマトケチャップ、醤油、おろしにんにく、こしょうを混ぜる。
4. パイシートの上に2を塗って3をのせ、ピザ用チーズをのせて包む。
5. 表面に溶き卵を塗り、200度のオーブンで表面がきつね色になるまで15分ほど焼いたら、完成です♪

2.ハート形がキュートなベーコンパイの作り方♡
3.止まらない美味しさ！ベーコンアスパラパイ＆フレーバービール
4.一口サイズが可愛いクロワッサン♡
5.白雪姫もびっくり。砂糖不使用！？丸ごとリンゴのアップルパイ！

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卵丸ごとベーコンパイ
https://youtu.be/RReSa1Jnkak
カラフルでかわいい！マカロンアイス
https://youtu.be/0jwJYp3DKzs
RIZAP秘伝レシピ「真鯛のアクアパッツァ」☆カロリーなんて気にしない
https://youtu.be/gDGGfKA4xWg
アジさばき方からアジフライ【料理の基本】｜C CHANNELレシピ
https://youtu.be/d6RAK_nOQ-o
メキシカンチキンライス☆速水もこみちプロデュースのキッチンググッズで作る
https://youtu.be/Ee8pXXqB0Sk
マグロのネバネバ丼☆速水もこみちプロデュースのキッチンググッズで作る
https://youtu.be/RSC0ee4rzcg
BIGカレーパン☆食パンで簡単に作れる
https://youtu.be/cZcRDdHVroU
コリコリ軟骨！絶品BIGつくね
https://youtu.be/pOb_Y1jjXSU
じゃがいもとチーズの揚げワンタン☆白玉粉でもっちもち
https://youtu.be/m-QT4_pZKDQ