ソラリア西鉄ホテルレストラン/レッドフランマ
現代のスタイルに合わせた自由で新しい料理
ソラリア最上階に位置し、天神を一望できるメインダイニング。
ラウンジとダイニングに分かれており、シーンによって使い分けていただけます。素材を活かしたシンプルな調理法にこだわっており、芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
ソラリア西鉄ホテル福岡 17階
〒810-0001福岡市中央区天神2-2-43
ニューヨークスタイルのグリルレストランで、極上のひと時を
ニューヨークスタイルのグリルレストランの当店は、オープンキッチンとオープングリルが近く、調理の様子がご覧いただける臨場感のあるダイニングがございます。暖炉やランタンの炎に囲まれたソファ席で寛ぐことができるラウンジに分かれており、雰囲気の異なる空間でお食事やお酒をお楽しみ
ソラリア西鉄ホテル17階には鉄板焼き「Asagi(アサギ)」、Grill&Lounge「Red flamma(レッドフランマ)」、Bar「Trans blue(トランスブルー)」の3店舗構成になります。
ホテルの最上階に位置しているため、約60mの高さから見える絶景はお食事やお酒が進むのはもちろん、他では味わえない雰囲気
「Red flamma(レッドフランマ)」は、オープングリルで豪快に焼き上げるボリューム満点のお肉や、旬な魚介類および野菜の素材そのものの味を活かしたアメリカンスタイルの料理が提供されます。ディナーは単品以外にも3種類のコースがあり、各種類の中でも前菜をどうするか、メインをどうするかなど自由に選ぶことができるフリーフリックススタイルが採用されてます(6,000円、8,000円、10,000円+サ・税で10%加算)。素材の新鮮さは目で直接確認することもでき、期待が膨らみます。
【ソラリア西鉄ホテル福岡、17階レストランフロア】福岡市中央区天神2-2-43
①鉄板焼「Asagi」
②Grill&Lounge「Red flamma」
③Bar「Trans blue」
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