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めだま食堂へようこそ!
【おから蒸しパンスイーツレシピ】の動画です。
おから蒸しパンをアレンジしてスイーツにしました。
本当に美味しくて太らない。朝ごはんに食べたらむしろ痩せるスイーツです。
ぜひぜひお試し下さい!!
〜キャロットケーキ風おから蒸しパン〜
おからパウダー15g
卵1個
塩1つまみ
アーモンドミルク(豆乳や牛乳でも)70ml
ラカントs大さじ2
マヨネーズ3g
ベーキングパウダー5g
人参(細かくしりしりしておく)70g
くるみ10g
卵とアーモンドミルク、ラカントs、塩をボール入れ泡立て器でよく混ぜる。
おからパウダーとマヨネーズを加えてさらに混ぜる。
ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
最後に人参とくるみを加えてまぜ、
オーブンペーパーを敷いた型に入れて空気を抜き、
レンジ600wで4分加熱。
型から出してオーブンペーパーを取ってふきんで包んで粗熱を取る。
冷蔵庫で冷やし、グリークヨーグルトを塗って
好みでシナモンパウダーを振る。
〜チョコケーキ風おから蒸しパン〜
おからパウダー15g
卵1個
塩1つまみ
アーモンドミルク80ml
ラカントs大さじ2
マヨネーズ3g
ベーキングパウダー5g
ココアパウダー小さじ2
キャロットケーキ風と同じように作る。
ココアパウダーはおからパウダーと一緒に加える。
レンジ加熱時間は600wで3分30秒。
粗熱を取って冷蔵庫で冷やしたらグリークヨーグルトとフルーツをトッピング。
〜おからスコーン〜
ココナッツオイル30g
おからパウダー75g
塩1つまみ
ラカントs15g
ベーキングパウダー5g
アーモンドミルク200ml
卵2個
チョコ30g
ナッツ15g
全てを混ぜ合わせて丸く成型してラップで包み30分寝かせる。
包丁で6等分して生地を離して180度に余熱したオーブンで20〜25分焼く。
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おから蒸しパンサンド 半パンサンド かさ増し ダイエット ヘルシーレシピ
アーモンドミルク スコーン 在 ばくばクック Youtube 的精選貼文
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┃ memo ┃
新年一発目は、昨年と同じく正月太りをなんとかするための動画にしてみました。僕自身少し食べすぎて明らかに食欲が暴走し始めていたので、おからパウダーやサイリウムで満腹感のあるものを食べ、平常時に戻そうとしているところです。
特にダイエット中は主食に困ることが多いので、作っておけば朝食などで手軽に食べられるものをピックアップしました。
どれも似たような材料で作れて、ほぼ混ぜて焼くだけなので簡単です。保存期間は詳しくないのであまり明確なことは言えませんが、僕は冷蔵保存で3日~4日で食べきりました。
おからパウダーは微粉タイプ推奨です。粗めのおからパウダーや他のメーカーのおからパウダーだと違った質感になったり、水分を足したり減らしたりする必要が出てくることもあります。
┃ 今回使った材料たち ┃
▼おからパウダーのおかずマフィン(ケークサレ)
おからパウダー 25g
サイリウム 4g
ベーキングパウダー 4g(小さじ1)
ラカント 小さじ1
塩・こしょう ひとつまみ
アーモンドミルクやオーツミルク、豆乳など 100ml
卵 1個
ベーコン 33g (糖質ゼロベーコン1パック)
ほうれん草(茹で) 50g
チーズ 30g
オリーブオイル 小さじ1
▼おからパウダーのチョコスコーン
おからパウダー 25g
アーモンドプードル 25g
ラカント 25g
ベーキングパウダー 4g(小さじ1)
卵 1個
無塩バター 25g
チョコレート効果95% 25g
▼おからパウダーのワッフル
おからパウダー 15g
アーモンドプードル 25g
ラカント 30g
サイリウム 1g
ベーキングパウダー 2g(小さじ1/2)
バニラペーストやバニラオイルなど 適量
アーモンドミルクやオーツミルク、豆乳など 30ml
卵 1個
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
マフィン 全部で糖質約8.6g カロリー約437kcal (アーモンドミルク使用の場合、糖質3g)
スコーン 全部で糖質約8.2g カロリー約482kcal
ワッフル 全部で糖質約5.8g カロリー約344kcal (アーモンドミルク使用の場合、糖質4g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
NICHIGA(ニチガ) 国産 おから パウダー 500g(超微粉)
https://amzn.to/3ooTtil
ラカント
https://amzn.to/2UOANMR
井藤漢方製薬 オオバコダイエット
https://amzn.to/3hQr0iY
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┃ その他SNS ┃
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
▼連絡先
info-cn@anymindgroup.com
お仕事のご依頼などはこちらまでお願いします。
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#ばくばクック #低糖質 #おからパウダー #正月太り #マフィン #スコーン #ワッフル
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┃ memo ┃
どうしてもスコーンが食べたかったので、朝食として作りました。
個人的にオレンジとチョコを組み合わせたスコーンがとても好きなので1から作ってみましたが、思ったよりも時間がかかってしまい、食べたのは昼過ぎでした(笑)
味は文句のつけようがないぐらい美味しかったのですが、マーマレードが固まってしまったのが心残りです。
エリスリトール主体の甘味料は結晶化して固まりやすいのですが、以前作ったブルーベリージャムはうまくいったので今回もいけると思いきや失敗しました。やっぱり難しいですね。
┃ 今回使った材料たち ┃
▼マーマレード
オレンジ 1個(290g)
ステビアヘルスホワイト(甘味料) 145g(オレンジの1/2の重さ)
▼スコーン
低糖質ホットケーキミックス 180g(1袋)
自家製マーマレード 50g
低糖質チョコレート 50g
バター 50g
アーモンドミルク 40~60ml
┃ ざっくり糖質量 (rough carbs) ┃
上記量全部で約53.9g(1個あたり約4.9g)
※上記に記載している糖質量については、間違っていたり抜けている可能性があります。利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ステビアヘルスホワイト
https://steviahealth-shop.com/products/detail.php?product_id=5
からだシフト 糖質コントロール ホットケーキミックス
https://amzn.to/3n3ZpNJ
低糖質チョコレート
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グリコ アーモンド効果 砂糖不使用
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。英語は全部自動翻訳です。(笑)
My name is BakubaCook. In this video, I'll make what I want to eat. It is not a recommendation for a specific diet or method of making it.
I went on a carbohydrate restriction and lost about 20kg in 8 months. Since I'm still living that life today, I'm sure there will be a lot of diet menus and such. All English is an automatic translation. lol
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