動画冒頭は須貝シェフのいらっしゃる厨房風景をお楽しみください。
コースは前菜からドルチェまでフルコースをご用意頂きました。
料理は勿論、サービスの方の丁寧な接客などとても勉強になりました。
是非気軽な気持ちで行かれてみてください♪
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アランチーニにも様々な仕立てがあり、地方によっても家庭によってもレシピが様々です。
今回はお店で出しているアランチーニのレシピをご紹介致します。
このレシピにパルミジャーノを加えたり、ボロネーゼにケチャップを加えたりとアレンジもお試し下さい^^
◆ボロネーゼの作り方
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◆リゾットの作り方
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