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スパイラルカットしたちくわをオニオンリングに巻きつけます♪うどんにのせるのもおすすめです!見た目が可愛らしいので、いつもと違った揚げ物にチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
■材料 (4個分)
・ちくわ 8本
・玉ねぎ(2cm輪切り) 4個
・サラダ油 適量
☆バッター液
・天ぷら粉 50g
・カレー粉 小さじ1/2
・粉チーズ 大さじ1
・水 70cc
■手順
(1)ちくわはキッチンバサミでらせん状にまわしながら切る。
(2)玉ねぎ1個にちくわ2本を巻きつけ、巻き終わりをつまようじでとめる。同様に計4個作る。
(3)大きめのボウルに天ぷら粉、カレー粉、粉チーズを入れて混ぜる。水を加えて混ぜる(バッター液)。
(4)バッター液に2をくぐらせる。
(5)鍋にサラダ油を底から2cmの高さまで入れて170°に熱し、4を入れて薄く色づくまで4分程揚げる。(つまようじは外してお召し上がりください。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/265005630056563881
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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《おすすめの動画はこちら!》
エビの代わりに!ちくわのフリッターチリマヨソース
https://delishkitchen.tv/recipes/208041518169064480
大さじ2の油で!ちくわの磯辺揚げ
https://delishkitchen.tv/recipes/143543464108229013
かき揚げ風♪ちくわとコーンの磯辺揚げ
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オーブンで作る!揚げないオニオンリング
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形も味も大満足♪オニオンリング肉巻き
https://delishkitchen.tv/recipes/137468355861807523
エビ かき揚げ 揚げない 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
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ぷりぷりのえびとごぼうの食感がやみつきに♪むきえびを使ってお手軽に作れます。ごぼうはピーラーを使うことで華やかな仕上がりにしました!
■材料 (2人分)
・蕎麦[乾麺] 2束
・めんつゆ[3倍濃縮] 80cc
・水 500cc
・ごぼう 1/2本
・片栗粉 大さじ2
・むきえび 200g
・三つ葉 1束
・サラダ油 適量
【☆天ぷら衣】
・薄力粉 100g
・卵 1個
・冷水 150cc
■手順
⑴ ごぼうはピーラーでそぎ、水にさらし、水気を切る。三つ葉は3等分に切る。むきえびは水気をふく。
⑵ ビニール袋に片栗粉、ごぼうを入れて混ぜる。
⑶ ボウルに☆を加えて混ぜる。えび、三つ葉を加えてさっくり混ぜる。
⑷ 鍋にサラダ油を入れて170度に熱し、木べらで3をすくい、その上にごぼうをのせて流し入れ、3〜5分揚げる。
⑸鍋に湯をわかし、蕎麦を表記時間通りゆでる。
⑹ 鍋にめんつゆ、水を入れて熱し、煮立たせる。器に蕎麦を盛り、つゆをかけてかき揚げをのせる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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《おすすめの動画はこちら!》
合わせだしで作る!年越し蕎麦
https://delishkitchen.tv/recipes/175731151581741478
簡単10分♪揚げないかき揚げそば
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サクサクじゅわ〜!かきあげ丼
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旨味が染み渡る!豚たぬき蕎麦
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優しい味♪きつね蕎麦
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エビ かき揚げ 揚げない 在 Nara hirokazu Youtube 的最佳貼文
YouTube に仕事をアップし出して一年が過ぎたので 本業の 天ぷらを撮る事にしました。車海老、アオリイカの紫蘇の葉巻、トラハゼ、メゴチ、穴子、野菜は グリーンアスパラガス、春玉葱、オクラ、カボチャ、叩いた小エビを詰めた椎茸、皮の近くの美味しいところだけを 衣を付ける直前に切った牛蒡、そして次の動画で 天茶 に使う 小えび と 三つ葉 のかき揚げ、それぞれに揚げる温度と時間が違います イカは高温で短時間で揚げないと甘みも無くなりとても硬くなります。それとは逆に穴子は低温でしっかり 『揚げ過ぎじゃないの?』と思われる位に揚げます。素材の持ち味を引き出すのは皆同じでは無いと言う事です。
尚 衣には卵黄、水、薄力粉以外は何も入れておりません!
Nagasaki. Yamatonara108