トントンもひっくり返したりもしないのに綺麗に作れるドレスドオムライスの作り方を紹介します!
●レシピ
鶏肉 150g
玉ねぎ 1/2個
人参 1/4本
卵 3個(2個でもOK)
ご飯 茶碗1杯
塩 少し
ケチャップ 3周くらい
コショウ 少し
●手順
1 玉ねぎ、人参、鶏肉を細かくきる
2 玉ねぎと人参を先に炒めて玉ねぎが透明になったら鶏肉を入れて炒める
3 鶏肉に火が通ったらご飯を入れる
4 ケチャップを入れる
5 お皿にご飯を盛り付ける
6 卵3個を割って塩を振る
7 フライパンを温めて卵を流し込む
8 箸で両端から掴んで中心に箸を置いたまま左手でフライパンをゆっくり回す
9 半熟になったらお皿にのせて完成
●関連動画
【オムレツ】5分でわかる!肉汁ジュワーなミートオムレツの作り方【オムレツひき肉】
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