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#stayhome #おうちカフェ #おうち時間
皆さんこんにちは!mamです!
今回はおうちでまったり時間を過ごすために
簡単なカフェドリンクを作っていきます♡
材料も少なく簡単に作れるのでみんなも一緒に作ってみましょう!♡
使用した物の詳細!
珈琲
https://www.agf.co.jp/lineup/zeitaku/47277.html?_ga=2.208382354.1665446377.1587379866-1921382600.1587379866
砂糖
https://www.ilovesweet.jp/shopdetail/005000000004/
コップ(IKEA)
https://www.ikea.com/jp/ja/p/droembild-mug-clear-glass-40417450/
BGM♫Coffee Jelly/Purrple Cat
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濃縮 チャイシロップ のレシピと作り方を動画でご紹介。カフェドリンクの定番・チャイを手作りしてみませんか?ティーバッグをスパイスとコトコト煮詰めるだけなので簡単!あとはミルクで割るだけで、コク深く風味豊かなチャイティーができますよ♪
■材料(6〜8杯分/30分)
・紅茶(ティーバッグ):8袋
・しょうが:1個
・砂糖:150g
・シナモンパウダー:小さじ1杯
・カルダモンパウダー:小さじ1杯
・水:400cc
■下ごしらえ
瓶とフタはきれいに洗浄し、煮沸消毒して乾かします。
■作り方
①しょうがは皮をむいて薄くスライスします。
②鍋にしょうがと砂糖を入れて軽く混ぜ、カルダモンパウダー、シナモンパウダーを混ぜ合わせます。
③水、紅茶をティーバッグごと鍋に入れ、中火で15〜20分加熱して煮詰めます。
④茶こしでこして瓶に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で保管します。牛乳や豆乳で割り、5〜6倍に薄めてお召し上がりください♪※冷蔵庫で1週間保存可能です。
■コツ・ポイント
スパイシーな味わいがお好きな方は、お好みでクローブやブラックペッパーを足すとさらに本格的な味になります。瓶の底にスパイスがたまりやすいので、使用する前に一度混ぜてからお召し上がりください。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/49843
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