塩分を取りすぎると・・
高血圧をはじめさまざまな生活習慣病に深く関わってきますね
よく言われている事です。
私も少し塩分を・・！
でも塩分は必要な要素でもあります。
ただ取りすぎると弊害が起こることがあります。
食事をするごとに このメニューは塩分が多いかなぁ～とか
カロリーが高いかなぁ～とか
深く考えながら食事をしていても美味しくはありませんね！
美味しく食べたいですよね！
なので、塩分を取りすぎたかな～っと思ったら
カリウム、カルシウム、水溶性食物繊維などが
多く含まれている食材を食べると良いらしいです。
塩分に含まれているナトリウムが排出され
塩分をチャラにしてくれると言うことですね！
ただし、腎臓に機能障害があると
カリウムを多く摂取すると具合が悪いです。
＜BGM：音楽の卵・おんたま＞
http://ontama-m.com/index.html
この内容説明は
専門家の食に精通された先生方のアドバイスです。
塩分チャラ食材は、一例で次のようなものがあります。
ただし、カリウムの含有量さまざまです。
ブロッコリー、ほうれん草、アボカド、レタス、
わかめ、じゃがいも、キウイ、柿、バナナ、
トマト、りんご、きゅうり、牛乳、厚揚げ
小松菜、納豆、オクラ、セロリ その他・・
このような食材を食べていると
取りすぎた塩分を排出されやすいようです。
私、日頃から該当する食材は食べています。
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