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野菜はすりおろしながらそのまま炊飯器に入れるだけ♪パスタが食材の旨味を吸うので、おいしく仕上がります!
■材料 (2人分(5.5合炊き炊飯器))
・スパゲティ(1.6mm) 160g
・合いびき肉 100g
・カットトマト缶 1/2缶(200g)
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/2本
・オリーブオイル 大さじ1
☆調味料
・ケチャップ 大さじ5
・塩 小さじ1/2
・コンソメ 小さじ1/3
・こしょう 少々
・おろしにんにく 小さじ1/3
・水 300cc
仕上げ用
・粉チーズ 適量
・パセリ(刻み) 少々
■手順
(1)炊飯器の内釜に玉ねぎ、にんじんをすりおろしながら入れる。
(2)1に合いびき肉、トマト缶、☆を加えて混ぜる。スパゲティを半分に折りながら入れる。早炊きモードで20分加熱し、ふたをあけてオリーブオイルをまわし入れて混ぜる。保温モードで5分おく。(パスタが液体に浸るようにしましょう!スパゲティの太さによって加熱時間は調整して下さい。)
(3)器に盛り、粉チーズ、パセリをちらす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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カルボナーラ ミートソース 混ぜる 在 GOHAN Youtube 的精選貼文
王道カルボナーラのご紹介です!
そういえば作ったことなかったなって方は要チェック。
さくっと作れたら株急上昇間違いなし!
■ 材料(1人分)
パスタ 100g
ベーコン 50g
生クリーム 120cc
牛乳 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩 適量
胡椒 適量
パルメザンチーズ 適量
卵黄 2個
■ 手順
1. 鍋に水と塩を入れ、パスタを表記の分数茹でる。
2. フライパンにオリーブオイルを引き、ベーコンを加えて炒める。
3. 生クリームと牛乳を加えて一度沸かし、火を止め冷ます。
4. 粗熱が取れたらパルメザンチーズと卵黄を加えてよく混ぜる。
5. 茹でたパスタを加えてよく和え、盛り付けて上から黒胡椒をかけ、卵黄をのせたら完成!
ミートソース、ナポリタン、ペペロンチーノ・・・
パスタを思い浮かべたら確実に上がってくるであろうカルボナーラ。
ノンアレンジのストレートなレシピではありますが、これを機にまだ作ったことがないという方はぜひご参考に。
最後粗びき胡椒をかけてピリッとさせて召し上がってください。
ごちそうさまでした!
カルボナーラ ミートソース 混ぜる 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
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カリカリとろ〜り♪「餃子の皮でカルツォーネ」
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餃子の皮で簡単イタリアンおつまみ「カルツォーネ」
皮はパリパリ、中からはチーズがとろ〜りでおいしい!
大人から子どもまで楽しめるお味です☆
材料
(32個分)
<ミートソース>
・合いびき肉 100g
・玉ねぎ 1/4個
・トマト 1個
・ケチャップ 大さじ1
・中濃ソース 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・コンソメ 小さじ1
・塩こしょう 少々
・小麦粉 大さじ2
・プロセスチーズ 8個
・餃子の皮 32枚
・オリーブオイル 適量
手順
1. 玉ねぎはみじん切り、トマトは一口大、チーズは細かく切る
2. ボウルにミートソースの材料を全て入れて、ざっくりと混ぜる
3. ふんわりとラップをかけ、600wのレンジで7分加熱する
4. よく混ぜる
(この時点で肉に火が通っていなかったら追加で30秒ずつ加熱して様子をみてください)
5. 餃子の皮にチーズをのせ、ミートソースをかける
6. ふちを水でのりづけし、フォークで押し付ける
7. 天板に並べ、表面にオリーブオイルを塗る
8. トースターでこんがりと焼き色がつくまで焼いたら完成(10~15分ほど)
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■■■おすすめの動画はこちら♪
サクサク×プリプリ食感!えびアボカドのチーズ春巻き | How To Make Shrimp & Avocado Spring Roll with
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