どうも！あたるちゃんでおま。
さて今日の家族ご飯はイタリアン。
イタリアンが何かもあんまり分かってないけどイタリアン。
まずはサーモンのマリネ。
庭で作っているルッコラの間引いたヤツを散りばめてサーモンと。
酸味とタマネギの辛味、ルッコラのゴマの風味が程よい一品。
業務用スーパーで４００円で死ぬほど入っているアサリの剥き身。
これを日本酒と醤油とバターたっぷりのオリーブオイルでパスタに。
和風ボンゴレビアン。
最後はみんな大好きガーリックバゲット。
オリーブオイルで炒めたニンニクにバターを溶かしてバゲットにふたさじ。
塩コショウでオーブンへ。
カリカリでピリッと香ばしいバゲットはマリネにもパスタにも相性が良い。
１３００円程でこれだけ食べられるならお安い贅沢だわ。
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