1時間で作れる大人ヘルシーディナーのレシピはこちら⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
お詫び:字幕の240度は誤りです。210度で30分加熱してください🙇♀️
耐熱容器は直径7-8cmのものを使ってます!!
※動画内レシピは2人用です☺️
前菜:生ハム温野菜ギフト
- 南瓜
- ブロッコリー
- お好きなきのこ
- ナッツ類
クッキングペーパーに包んで、水を注いだ耐熱容器にのせ
★600W おおよそ5分加熱
ココアソース
-ココア 小さじ1/4
-バルサミコ 酢 大さじ1
-オリーブオイル 大さじ2
-しょうゆ 大さじ1/2
-はちみつ 大さじ1/2
メイン:麹ストロガノフ
- 牛肉切り落とし 160g
-トマト中1個
- 玉ねぎ 小1個
- マッシュルーム、しめじ (1袋分)
- にんにく 1-2片or時短ならチューブ 3cm
- オリーブオイル 大さじ 1
- 赤ワイン 大さじ3
- 甘酒 大さじ4-5
- 醤油麹 大さじ2-3(味噌もおすすめ)
- ココア 小さじ1/2
-水 50ml(調整してね)
-胡椒 少々
(物足りなければコンソメ顆粒 小さじ1/2、入れなくてもOK)
-プレーンヨーグルト 大さじ1-2
-パセリやローズマリー 少々
デザート:低糖質チョコバスクチーズケーキ
210度予熱で30分加熱
- クリームチーズ 200g
- ギリシャヨーグルト 100g
- 卵 2個
- ラカント 40g
- 甘酒 大さじ2(お好み)
- ココア 15g
【チャプター】
0:00 オープニング
0:17 低糖質チョコバスクチーズケーキ
2:35 麹ストロガノフ
4:48 ケーキ焼き上がり
5:03 生ハム温野菜ギフト
6:10 盛り付け
6:50 実食,エンディング
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【楽うま冷凍】1週間困らないメインおかず作り置き【生のまま冷凍/凍ったまま加熱】【火要らず】
https://youtu.be/XdzeUUurlok
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#糖質オフ
#バスクチーズケーキ
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①「ヨーグルトで 濃厚チーズケーキ風」の作り方
【材料】
無糖ヨーグルト 350g
卵(Mサイズ) 2個
グラニュー糖 80g
生クリーム 50ml
レモン汁 小さじ2
薄力粉 大さじ2.5
タイム(生) 適量
【手順】
前手順 オーブンを170℃に予熱しておきます。 パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておきます。 卵を常温に出しておきます。
1.ボウルに卵、砂糖を入れよく混ぜ、生クリーム、ヨーグルト、レモン汁、薄力粉も加えてよく混ぜ合わせます。
2.パウンド型に1を流し入れ、170℃のオーブンで30〜40分ほど焼き、焼き色が付いたら、一度取り出しアルミホイルをかけ160℃に温度を下げて、15〜20分ほど焼きます。
3.粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間以上冷やします。
4.お好みのサイズに切り、お皿に盛り付けタイムを飾って完成です。
【コツ・ポイント】
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
②「濃厚クリーミー フローズンヨーグルト」の作り方
【材料】
無糖ヨーグルト 200g
生クリーム 100ml
メープルシロップ 大さじ3
チャービル 適量
【手順】
1.ザルにキッチンペーパーを敷き、無糖ヨーグルトを入れてボウルの上におきラップをし、冷蔵庫で半日おいて水切りをします。
2.ボウルに生クリームを入れ泡立て器で8分立てにします。メープルシロップ、1を加えさらによく混ぜ合わせます。
3.バットに2を入れ、ラップをして冷凍庫で1時間ほど冷やします。
4.一度取り出しフォークで混ぜて再度ラップをし、冷凍庫で1時間ほど固まるまで冷やします。
5.器に盛り付け、チャービルを添えて完成です。
【コツ・ポイント】
冷凍庫で冷やし固める途中で取り出して、フォークで混ぜ合わせることで空気を含みやわらかく仕上がります。
③「ヨーグルトでチキンドリア」の作り方
【材料】
ごはん 180g
鶏もも肉 100g
玉ねぎ 40g
ミックスベジタブル(冷凍) 30g
①ケチャップ 大さじ2
①コンソメ顆粒 小さじ1/2
①黒こしょう ふたつまみ
ギリシャヨーグルト 100g
ピザ用チーズ 30g
有塩バター 10g
パセリ(生) 適量
【手順】
前手順 ミックスベジタブルは解凍しておきます。パセリは刻んでおきます。
1.玉ねぎはみじん切りにします。
2.鶏もも肉は1cm角に切ります。
3.フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、1、2、ミックスベジタブルを入れ炒めます。
4.鶏もも肉に火が通ったら、ごはん、①を加え全体がなじむまで炒め合わせ火から下ろします。
5.耐熱皿に4、ギリシャヨーグルト、ピザ用チーズをのせオーブントースターで焼き色が付くまで8分ほど加熱します。
6.パセリを散らしたら完成です。
【コツ・ポイント】
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
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ギリシャヨーグルト レシピ おかず 在 Tastemade Japan Youtube 的最讚貼文
タベルモは生スピルリナを新鮮なまま冷凍しました。
スピルリナとは、ビタミン・ミネラル・たんぱく質など60種類以上の栄養素が入ったスーパーフード。
無味無臭なのでドリンクやヨーグルトなど普段の食事にさっと混ぜて栄養補給しましょう!
スポーツの後に、忙しい朝に、ご家族みなさんで手軽にヘルシーな生活を。
詳しくはこちら:
https://taberumo.shop/?utm_source=tastemade&utm_medium=Yogurt&utm_campaign=movie
■材料
ギリシャヨーグルト 120g
タベルモ 1袋
《トッピング》
ヨーグルト 適量
タベルモ 適量
シャインマスカット 4粒
ブルーベリー 適量
ドラゴンフルーツ 適量
ゴールデンキウイ 1/4個
マンゴー 適量
パイナップル 適量
キウイ 1/4個
ココナッツファイン 適量
エディブルフラワー 適量
ミント 適量
■手順
【事前準備】
・最後の模様に使うタベルモは、そのままだと模様が描きづらいので少しヨーグルトに混ぜておく。
1.ギリシャヨーグルトにタベルモを一袋入れ、均一になるまで混ぜる。
2.カットしたフルーツやミント、エディブルフラワーをトッピングする。
3.ヨーグルトとタベルモで線をかき、爪楊枝でハートの模様をつけたら完成。
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