#吳怡霈 #一日霈送員 #霈料理 #peisongcuisine #cloudegg #雲朵蛋 #蛋料理 #クラウドエッグ #失敗しない #5分でできる
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bedtime after a coffee by Barradeen | https://soundcloud.com/barradeen/
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クラウドエッグ 在 GOHAN Youtube 的最讚貼文
クラウドエッグトーストのご紹介です!
さながら黄身は太陽!メレンゲは雲!
ふわふわモコモコの食感は癖になるかも~
■ 材料(1人分)
食パン(6枚切) 1枚
卵 1個
ハム 1枚
スライスチーズ 1枚
砂糖 小さじ1
塩 適量
胡椒 適量
■ 手順
1. 卵を黄身と白身に分け、白身に砂糖を加え、泡立て器で混ぜてメレンゲを作る。
2. 食パンにスライスチーズ、ハム、メレンゲをのせたら黄身を真ん中に落とす。
3. トースターでメレンゲが焦げない程度に焼いたら完成!
アメリカ発祥のクラウドエッグ、またの名をエッグインクラウド。
今日の昼食でもよし、明日の朝食でもよし!
目玉焼きとハムのトーストもいいけど、白身をメレンゲにして焼いたら見た目も楽しいトーストの出来上がり♪
ちょっと泡立てるのが手間かもしれませんが、お時間あるときにぜひ試してみてください!
ごちそうさまでした!
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