バーベキューの達人レシピ5選|日本では鍋を仕切る人を鍋奉行と呼びますが、欧米ではバーベキューを仕切る人のことを「グリルマスター」、バーベキューの達人と呼んだりします。というわけで、バーベキューの達人レシピ5選を紹介します。BBQで盛り上がる料理、おしゃれなバーベキューレシピを集めました。肉と野菜をがっつりいただけます。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/ba-bekyu-tatujin-resipi/
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1. バーベキューの人気食材をケーキ型を使って大量生産する裏ワザ 0:00
バーベキューで作る串焼きは肉や野菜、果物など様々な食材をいっぺんに摂れる理想的な料理ですよね!味も美味しく楽しめるものですが、実際に用意するのはけっこう大変ですよね。でも実はそんなことないんです!ちょっと準備を工夫するだけで、串焼きを手軽に楽しむことができます。まずはケーキ型を使ってオリジナルの金型を作る裏ワザから始めましょう。
https://youtu.be/mBnaCCr1R5A
2. BBQグリルで焼くベーコン包み肉 1:59
通常パイは小麦粉の生地で具を包みますが、今回は生地の代わりにベーコンでひき肉と山盛りチーズを包むという、超ガッツリなレシピをご紹介します。スキレットに入れて、BBQグリルで焼けばベーコンの香ばしさ最高!
https://youtu.be/7O40oX-er5E
3. ホットドッグ史上最強ガッツリレシピ 3:26
ホットドッグ史上最強レシピを作り上げました。肉フェス万歳!肉ミシュランがあったら星が確実に付きそうなガッツリとした一品です。生ソーセージにチーズを埋め込み、ベーコンで巻き上げ、グリルで焼いた後はさらにパプリカで包んで焼きあげ、マスタードとハラペーニョで頂くクレイジーホットドッグのレシピです。
https://youtu.be/XQn5GqNUiXk
4. 焚き火で作る旨味凝縮ダッチオーブンレシピ 4:53
ダッチオーブンや鋳鉄製の鍋は、一気に料理上手になった気分になれるほど料理を美味しく仕上げてくれる優れもの。素材の旨味を最高に引き出してくれるダッチオーブンなら、シンプルなレシピほど美味しさが際立ちます。トマト、玉ねぎ、豚肉という旨味成分イノシン酸とグルタミン酸をたっぷり含んだ食材をじっくり熾火にかけた極上レシピです。
https://youtu.be/XQn5GqNUiXk
5. 夏にピッタリなBBQでグリルする卵のアイデアレシピ5選 6:08
夏のアウトドアの定番といえばBBQでのグリル。でも卵をグリルするのは定番ではないはず!?パプリカに入れて焼いたり、ハンバーガーを美味しくグリルで作るレシピをまとめてみました。
https://youtu.be/ZeWoQpOCtAQ
夏が終わる前に、これらのレシピを活用して、忘れられないバーベキューをお楽しみください。バーベキューの達人と呼ばれる日も近い!?
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ケーキ型 素材 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
ピーナッツバター入りブラウニーケーキのレシピ|濃厚な舌触りで大人気のブラウニー。甘党さんはこれだけでは満足できないと思い、ピーナッツバターをチョコで包み、チョコレートクッキーと一緒に食べてしまう、超リッチなブラウニーケーキのレシピを開発しました!週末のスイーツ作りにも、バレンタインデーや交際記念日など、特別な日にもぴったり。プレゼントにどうですか?
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/pi-nattubata-burauni-ke-ki-resipi/
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【材料】
ピーナッツバターフィリング:
- ミルクチョコレート 700g
- ピーナッツバター クリーミーなもの 480g
- 粉砂糖 320g
- バター 常温 大さじ8
クッキー生地:
- 小麦粉 220g
- 塩 小さじ1
- ベーキングパウダー 小さじ1
- バター 225g
- ブラウンシュガー 220g
- 砂糖 100g
- バニラエクストラクト 小さじ1
- 卵 1個
- 卵黄 1個
- ミルクチョコレートチップ 85g
ビ- ターチョコレートチップ 130g
ブラウニー生地:
- お好みのビターチョコレート 210g
- サラダ油 150ml
- ココアパウダー 大さじ3
- 砂糖 175g
- バニラエクストラクト 大さじ3
- 塩 小さじ½
- 牛乳 大さじ2
- 卵 4個
- 小麦粉 150g
【作り方】
1. まずはクッキー生地を準備します。一晩冷蔵庫で冷やし固める必要があるため、この工程を一番最初に行います。ドライ素材(小麦粉、塩、ベーキングパウダー)を混ぜて置いておきます。次にバターをソースパンに入れて熱し、良く混ぜながら沸騰させて、全体がほんのりと茶色になるまで加熱し、ブラウンバターを作ります。ブラウンバターが冷えて再び固まったら、ブラウンシュガー、砂糖、バニラエクストラクト、卵を入れます。ふんわりとするまでハンドミキサーなどで攪拌し、ドライ素材を加えて滑らかな生地になるまで混ぜます。15分冷蔵庫で冷やし、2種類のチョコレートチップを入れて再び混ぜ、冷蔵庫で一晩冷やし固めます。
2. 湯煎でチョコレートを溶かし、直径10cmのパイ型に半分を流し入れます。スプーンを使って側面まで均等にチョコレートが行き渡るように、丁寧にならします。冷蔵庫で25分冷やします。
3. ボウルにピーナッツバター、粉砂糖、バターを入れてハンドミキサーで攪拌し、ふんわりとしたフィリングを作ります。冷やしたチョコレートの上に注ぎ、残りのチョコレートで全体を包んだら、冷凍庫に入れて2時間冷やし固めます。
4. その間にブラウニー生地を仕上げましょう。チョコレートを溶かしてボウルに入れ、サラダ油を加えて混ぜます。続いてココアパウダー、砂糖、バニラエクストラクト、塩、牛乳を入れて混ぜます。ゆっくりと卵を加え、小麦粉を最後に入れて、滑らかな生地になるまで混ぜます。
5. オーブンを170℃に予熱しておきます。直径12cmのケーキ型にクッキー生地を広げ、スプーンを使って底としっかりくっつけます。
6. 冷凍庫からピーナッツバターフィリングを出して、パイ型から取り出します。なかなか取り出せないという方は、温水に底を浸すとスムーズに取り出せます。そのままケーキ型のクッキー生地の上にのせます。
7. ケーキ型にブラウニー生地を流し込み、予熱しておいたオーブンで45分、またはケーキがこんがりとするまで焼きます。粗熱が取れたら完成です。
濃厚なブラウニーと、口の中でとろけるチョコレートに、サクッとしたクッキー。色々な食感が一度に楽しめる、贅沢ケーキをぜひお試しあれ。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/_7aY_g2buok
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ケーキ型 素材 在 てぬキッチン/Tenu Kitchen Youtube 的最讚貼文
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『材料2つから作れる!魔法のてぬきおやつ』発売中です♪
多くの方にお手にとっていただいたおかげで、
6刷目の重版をしていただけることになり、累計73000部になりました。
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▽〝レアヨーグルトタルト〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2020/06/21/213217
▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、#てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
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【レアヨーグルトタルト】
今日は、水切りヨーグルトを使って『レアヨーグルトタルト』を作りました!
見た目はレアチーズケーキ風ですが、ヨーグルトを使っているのでスッキリして爽やかな味わい!暑い夏でもこれならとても食べやすく超絶品!
どの工程もできるだけ手を抜いて、意外と簡単にサクッと作れるレシピになっているので、ぜひぜひお試しください♪
〈材料〉15㎝底の取れるケーキ型
プレーンヨーグルト 400g(水切り後200g)又はギリシャヨーグルト200g
生クリーム 150cc
砂糖 60g
レモン汁 大さじ1
粉ゼラチン 5g
チョイス 10枚(90gくらい)
牛乳 大さじ1〜
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【No-bake Yogurt tart】
Today, I made "No-bake Yogurt tart" using drained yogurt!
It looks like a rare cheesecake, but it uses yogurt so it's refreshing and refreshing! Even in the hot summer, this is very easy to eat and is superb!
Each process has a recipe that you can easily and crisply make as simple as possible, so please try it ♪
〈INGREDIENT〉15㎝Cake Mold
400g plain yogurt (200g after draining)
Fresh cream 150cc
60g sugar
1 tablespoon lemon juice
5g powdered gelatin
Choice of 10 pieces (about 90g)
1 tbsp milk
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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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