「麻辣サラダチキン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豆板醤を加えたピリ辛のたれに漬け込んで、サラダチキンを作りました。余熱でじっくりと火を通すことで、しっとりと仕上がります。程よい辛さと花椒の香りがくせになるひと品です。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。
詳しいレシピはこちら↓
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結婚して旦那のお弁当を
毎日作るという決意を下したとき、
一方で夜12時まで仕事し
てる私に毎日お弁当を
作れるのか不安だった
そんなときに見たのが
Twitterで流れてきた、
園に通うお子さんを持つ
お母様たちへ向けたお弁当
アドバイス
かなり前だから忘れたけど、
書き手の人がカッパになってて、
過去の自分にアドバイス
するって形の漫画でそこに
ほか弁形式で乗り切るのだ
ーみたいなことが書いてあった
そしてその漫画の一言が
とても心を楽にしてくれた
その言葉がうろ覚えだけど
お弁当作りで大切なのは、
素敵なお弁当を作ることじゃなく、
安全なお弁当を毎日作り続けること
みたいな感じ
うろ覚えばかりでごめん
とにかくその言葉を見て
「確かに」と妙に納得した
その日から持続と
安全だけを目標に、
「無理をせずできる
おかずで一週間ローテーション」
を組んだ
アスパラが旬で安い時は
毎日アスパラベーコン入れたし、
今の時期はブロッコリーが
安いから毎日ブロッコリー入れてる
ブロッコリーは茹で加減が
難しくて未だに苦手
しんどい日はお手軽かつ
旦那の好物の豆苗
チャーハンやオムライスで手抜きし
休みの日はピーマンとれん
こんとナスを使って
ハンバーグのタネを挟んで
揚げてみたり
中途半端な隙間ができた
ときは冷凍食品や
チーチクにも頼ったし
インフルとかノロとか
やばい日は非常食として
冷凍していたおかずを
持っていってもらった
品数少ないながら作って
いくとだんだんと
お弁当向きの料理も覚えていくし
小学生の頃から放置気味で
家庭料理の味を
知らなかった夫の味の
趣向もわかってきた
結婚二年目にもなると
なぜか45キロで
ガリだった夫が急激に
太ってきて55キロに
なってしまい本人は幸せ
太りなんて言ってるけど
これはヤバイとヘルシー
弁当を心がけるようになった
好物の肉料理は一品、
他は薄味の好物の野菜で補う
あんまり夫の評判は良くないけど、
コンニャク料理も入れてみた
(誰か簡単でおいしい
コンニャク料理教えて)
私なりに働きながら毎日
お弁当作りを頑張ってたし、
正直こうやって続いてる
のは奇跡だと思ってる
お弁当作りはほとんど
習慣になってて、
この習慣を作るキッカケに
なったカッパさんにも感謝してる
だけどこの冬、義母や夫の
伯母がこちらに泊まりに来て
(義実家は豪雪地帯なので
こちらから会いに行くのが困難で、
伯母は義母の介助)
夫のために作ったお弁当を
見て言われた言葉が辛かった
「私らの時代と違って、
今はお弁当用の冷凍食品が
豊富だからいいよね
私らは冷凍食品にある
ようなのは毎日全部自作し
てたから」
「私らのときは姑さんの
目があって手抜きもできんしで、
料理覚えるのに必死だったからね」
「あなた(私)は働いてる
んだから、
無理して苦手な料理
つくらなくても、
冷凍食品に頼ったらいいのよ」
「そうよ、私達は専業
主婦だから料理を
覚えなきゃならなかったけど、
今の人はそうじゃない
んだから無理して不慣れな
お弁当作らなくていいのよ
習う機会が無いんだから
料理は下手でも仕方ないのよ」
二人共私のことを
見下したり馬鹿にしたりし
てるわけじゃなく、
夫と同じように働いてる
私を労って言ってくれてる
のはわかる
それでも二人は専業主婦と
言いながら家の農業と
酪農を手伝って働いてるし
私が足元にも
及ばないくらい料理上手な
のも知ってる
そんな二人だからこそ、
「冷凍食品使いなさい」と
言われてしまったことが
ショックだった
多少下手でも無理してても、
冷凍食品より健康的で
安価なお弁当が作れたらと
思っていたから
そんな努力のあとが
見えないくらい未熟な
お弁当なんだなと思うと
悲しくなった
未熟な私が悪いし、八つ
当たりだってのはわかっ
てるんだけど
結婚三年目に入って、
テレビで見るきらびやかで
健康志向なお弁当を見る
たびに自分の貧相な
お弁当にもそれを食べさせ
てる夫に対しても悲しくなってくる
カッパさんはあんなお弁当
目指さなくていいって言っ
てたけど、
料理の腕が上がらないのは
自分だけのような気がして辛い
料理教室行こうにも、
週6で働いて日曜日は夫と
手分けして家事してるから
そんな時間もないし私って
料理の能力がないんだなぁ…
別に貶された訳でもないのに。
「私達の時代は」と
上から目線BBAなんか
全然気にしなくていいよw
旦那に頼んで、家族限定で
お弁当作りが趣味な
んだから心配しなくて
いいよって言ってもらえば
解決すると思う
>私らの時代と違って、
今はお弁当用の冷凍食品が
豊富だからいいよね
私らは冷凍食品にある
ようなのは毎日全部自作し
てたから」
「私らのときは姑さんの
目があって手抜きもできんしで、
料理覚えるのに必死だったからね
あなた(私)は働いてるんだから、
無理して苦手な料理
つくらなくても、
冷凍食品に頼ったら
いいのよ伯母さんと姑さん
苦労なされたんだなぁ
115を貶めてる訳ではなくて、
115にアドバイスする
事で昔の弁当作りがキツ
くて辛かった頃の自分達を
慰めてるんじゃない?
の意味だとすると、
それって正に115の言っ
てたカッパさんだよね
カッパさんは昔の弁当作っ
てた当時の自分と今
お弁当作りを頑張る人達に
「無理しないでいーんだよ」
って言って
姑と伯母さんは今
お弁当作りを頑張る
115に
「無理しないでいーんだよ」
って言ってるだけで
その物言いに追い詰められ
てるって話では?
「根詰めすぎないでね」
「もっと手を抜いていいのよ」
だけでいいんじゃ
昔はこんなに手間だった、
はやっぱり愚痴
妬み混じりのマウントに思える
さんのご指摘の通りです
私は私なりに努力して
二年間お弁当作りを続けてきました
夫からも
「○○のおかず、職場の
人が味見しておいしいから
レシピ教えてほしいって」
とメールが来たりして
あぁ他所の人が食べても
美味しいと思ってもらえる
おかずができるようになったんだと
そういうことの積み重ねで
精進してきました
だけど義母や
伯母さんにとっては私の
料理は十分冷凍
食品にとってかわるもので
二年間の努力は「不慣れ」
だといわれる程度のものな
んだとわかったら私の
これまでの二年間の
積み重ねってなんだった
んだろうと虚しくてあと、
私は料理は苦手ではないんです
ずっと学食や社食のある
環境だったのでお弁当を
作ったことがなかっただけで
共働きの親の代わりに
中学から夕飯は作ってました
仕事の時間が特殊で、
夜一時二時に寝るので
朝5時に起きて夫が家を
出る7時前までに作った
おかずを冷まして
詰めなくてはならず短い
睡眠時間で起きて手早く
お弁当を作り、
仕事に備えて二度寝する
一連の流れが苦手なんです
それを
「料理が苦手なら冷凍食品で」
の一言で片付けられて
しまうのがショックでした
書きそこねていましたが、
義母は夫の実母ではなく、
夫が高1のころに父親が
再婚してできた義理の母なんです
夫は高校から寮生活だったので、
義母とは私と同じくらい
関係がギクシャクしています
それもあって、こんなこと
思ってはいけないのかも
しれませんが、
赤の他人から家庭内の
ことに口出されたって
思いもどこかにあるのかも
しれません
だから労いの言葉だとは
わかりつつも、
プレッシャーを与え
られたと感じてしまう
のかもしれません
内容に関係ないかもだけど、
この人のことかな。
違ってたらごめんね。
たまたまスマホアプリで
この記事見つけて、
これ読みながらダラな
自分を奮い立たせてる。
毎日作るって本当に私には
苦行だから、
すごいと思う。
https://
hanakomama.
jp/keywords/
topics-49616/
その人のです
懐かしい
けなされたわけでも
ないのに悲しくなって
しまうってどこかやっぱり
無理してたのではないですか
お弁当もお仕事もしばらく
休んでリフレッシュしてみては?
要は自分の事を知らない
くせして好き勝手に料理
不得意って決めつけられた
のがむかっ腹きてるし
2年も頑張ってるのを冷凍
食品という言葉で済ませる
なって話だよねでも他人の
お弁当なんて自分から
言わない限り評価はそんな
もんなんじゃない?
所詮お弁当はお弁当みたいな
私達だって見た目
カラフルとかきっちり詰め
られたお弁当だと頑張っ
てるなーお母さんって
なるけど普通というか
大体のお弁当には特別何も
感じないじゃない
もしかしたらそれは、
アレルギーや病気を考慮
して作ってくれた手間や
愛情たっぷりの
お弁当だったり冷凍
食品でも激務のお父さんや
お母さんが早起き頑張って
家族のために詰めてくれた
ものだったりするのに
お弁当作りそのものは
苦ではないんですが、
どうしても睡眠細切れが辛くて
だけど夫は小さい頃から
ずっとコンビニ弁当を与え
られる生活をしていて、
お弁当を作らないと昔の
習慣で当たり前のように
お昼を抜くんです
お弁当作りは夫に食事の
習慣を培ってもらう為でもあります
それに体重が急激に太って
しまって、
体脂肪が30%超えたのに
骨密度が60代くらいらしくて
健康的に食べて、健康的に
痩せてほしい思いもあります
心配ありがとうございます
リフレッシュできるように
します義母たちが帰ったあと、
頼まれていた泊まりがけの
道具にお土産を添えて
発送をしていました
それが届いたと義母から
電話がありましたが、
そこでも義母から
ダメ出しがありました
義母
「あなた花嫁修業をして
あげようとしたとき、
お仕事を理由に断ったじゃない?」
夫から行かなくていいと言われ、
夫が私は忙しいんだから
振り回さないでくれと断りました
義母
「しっかりやれているなら
それでよかったのだけど、
やっぱり仕事しながらやっ
てる家事だと、
ねぇ」
私
「すみません、夫と協力
してやってるのですが何か
不快なところがありましたか」
義母
「いいえ、そうではないのよ
だけどお夕飯はサラダと
お味噌汁とメインしか
なかったでしょう?」
私「はい」
義母
「お客様にお出しするのに
それはちょっとと思うのよ」
私
「そうですか、気が
利かなくてすみません」
義母
「自分で作れないのなら
仕出しを頼めば良いのよ?
そうやって粗を隠す方法もあるの
お弁当もね、卵焼き、
金平、ブロッコリー、
トマトだったでしょう?
働き盛りの男性には
不十分でしょうね、
息子があなたより
小柄だからそれで十分と
思ってるのかもしれないけれど」
私
「夫からは十分な量だと
言ってもらっています」
義母
「そう?
あなたは作れないかもしれなから、
レトルトを使っていいから
ハンバーグやミート
ボールを入れてあげてほしいのよ
それにお魚やキノコ類も」
私
「毎回ではなくても入れています
夕飯のメインがお肉の日は
お昼をヘルシーにしています
お魚は梅しらすふりかけや
おかかふりかけを作って
もたせています」
義母
「無理をしなくていいのよ?
無理をして不健康な
お弁当を作っては元も子も
ないのだし」
この後、
今からでも遅くないから、
仕事なんかやめて花
コンビニ 夕飯 おかず 在 まとめまとめの Youtube 的最讚貼文
【まとめのまとめ】
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結婚して一年越えたばかりの
子供のいない夫婦です。
夫が新幹線の距離で、
長期出張で別居しています。
私も仕事をしているし、
期間が決まっていたので特に
話し合うこともなく別居が確定。
ちょうど期間の半分が
過ぎたくらいなんだけど、
昨日連絡が来て、同僚の独身
年下女子社員に
夫さんは毎日コンビニ弁当とかで、
夜もそうだって言ってたから
体が心配だし、
お弁当作って来てあげる。
って言われたと報告された。
断ったらしいんですけど、
なんかモヤモヤしてる。
夫は外回りの仕事が多いので、
お弁当なんて作ってあげた
ことないし、
私自身もお弁当は月に2回
作るかどうかの生活です。
彼女は彼のサポートとかの
仕事をしている子らしいんですけど、
よく名前も出てくるし、
なんか本当によく聞く話の
展開みたいで本当に嫌。
だけどそんなことは言えないし、
昨日も、妬いちゃうな。
って言ったら、
信用してないの?って言われた。
そういうことじゃないんだけどな。
男性としては、離れた
妻よりもこういう子に
揺らいだりしますか?
なにか出来ることはありますか?
来週の連休は彼の元へ行く予定です。
あわよくばを狙うなら、
わざわざ報告したりしない
のではないだろうか
どちらかと言えば困った
申し出なら報告するだろうけど
も上司やら誰かに、毎日送迎
するよとでも言われたら断るし、
ご主人に報告するのでは
それ嫌だ。
仕事上以外のことは無理。
お弁当なんて、夫婦ですか?
って感じ。
それは断ってもらいなよ!
嫁いるからそこまでは!って。
揺らぐし間違いもあるが、
そんな時は嫁に言わない
言ってくれたということは
あんまり間違いは
起きないということかな。
一応断ってくれてるけど、
妻がいるからというよりは、
そんなの悪いよ。
って断り方だったみたい。
食生活に関しては心配してる
ところでもあるんだけど、
だからといってその子の
お世話になってもらいたくはない。
私も仕事が忙しいのと体調が悪くて、
返信が滞っていたりしたのも
反省したし、
ものすごい危機感を感じてる。
お弁当というところに
好印象を抱いてるっぽくて、
私は一緒に暮らしていても
そんなことしてあげられないし。
まだその弁当がうまいか劇
マズかわからんぞ
行為を抱いていても、
弁当が劇マズだと一気に
冷めることもある。
残りの期間があとどのくらい
あるかだな。
旦那が風邪とかかかったら
状況逆転で一気に寄り切られそう。
気団に手作り弁当持って
こようとする毒なんて…
あーあ、これは完全にロック
オンされましたな。
向こうにいる期間はあと3ヶ月です。
そして、彼は冬には大抵
風邪をひく人です。
やっぱりロックオンされてますよね。
自覚があるのかないのか、
私にその話を言うことで気を
引こうとしているのか、
モテてる状況を楽しんでいる
のか分かりません。
今月末には職場の人たちで
近場の観光地かどこかに行く
そうです。
風邪ひいて寝込む
女が看病にくる
弱ってるところに優しくされる
心惹かれる
キスする
する
あと3ヶ月なら、あなたから
旦那さんに会いに行くとか、
こまめにメールするとかで
しのぐしかないかなぁ。
ちょっと大変そうだけど。
嫁がうざいと思ったらそばに
お弁当作ってくれる笑顔の
かわいい子が
結婚して1年程度でウザがられ、
弁当ごときで舞い上がる
ようなアホ旦那なら、
捨てた方がマシだなぁ。
すでにしてる
ごまかすためにいろいろとり
繕い始めたところ
だよねw嫁がアホだと浮気が捗るわ
お弁当の件を相談していたものです。
今日夫から、Aさんがお弁当
作ってきてくれたと写メ。
その後は要約するとこんな
やりとりでした。
私:Aさんに悪いし、
今日はいいけど今後は断ってほしい。
夫:食費は渡すし、
ついでだからいいって言って
くれてる。
私:私がBさん(上司)に
お弁当作ったら、
夫くんいい気持ちじゃないでしょ?
一緒だよ。
夫:私ちゃんはお弁当作らないから、
Bさんの為だけに作るって
ことでしょう?Aさんはついでだよ。
別になにもないし信頼してよ。
私:信じてるけど、そういう
ことじゃなくて、
夫くんに他の人の手料理を
食べて欲しくないと思ってる
んだけど、
それはワガママかな?
私の手料理を他の人に食べ
させても夫くんはいいってこと?
で、既読スルーです。
いつも仕事終わりに連絡を
入れてるのですが、
それも既読スルー。
いつもはすぐに
スタンプだけでも返信があるのに。
どこかで対応間違ったかな。
でも恋人じゃなくて結婚したんだし、
いつまでもニコニコと
聞き分けのいい子の振りも
していられない。
ちなみに、今週末は私が夫の
方へ行くのですが、
夫の上司ご夫婦と食事予定です。
もう既にその子となにかあるのなら、
惨めですよね。
どちらにせよ、このままなら
流されそうだし、
先は長くないような気がします。
弁当作れ。
以上
旦那の気持ちはともかく、
相手は奪る気満々だな。
そんなボンクラ亭主、
くれてやれ
Aさんはお前がやらなかった
ことをしてくれる
そんな雰囲気になったらし
ちゃうに決まってる
でも、食べ物を捨てようと
しない旦那はえらいと思う。
申し訳ないけど、読ん
でるだけで気持ち悪い。
食費わたすなら、わざわざ
他人の手作り弁当食べなきゃ
いけない理由がない。
外で食べればいいし、
今の時代コンビニでも
なんでもあるし。
コンビニ弁当は美味しくない
冷めてる添加物、
どうのこうのいうやつは、
その女が作るとこ一部始終見
てるのかよって話。
問答無用だわ。
あらら、旦那さんは
「お弁当を作る手間は
一人分も二人分も変わらない」
ってのを信じちゃうボン
クラなんだね。
もし、状況が許されるんなら、
上司夫婦の前で女子社員が
お弁当作ってきたことを話したら?
「同僚女がうちの旦那を狙っ
てる!!!」
っていうんじゃなくって、
「私が主人に同行
しなかったばかりに、
よそのお嬢さんに仕事以外の
ことで手を煩わせてしまって
申し訳ない。
至らない妻で恥ずかしい。
独身の娘さんなのに、
うちの旦那に構うことで
あらぬ噂をたてられたら
どうしよう?」
って、
あくまでも【二人の間に
やましい事はないんだけど、
周りが勘違いして、
独身女性の評価を下げるよう
ならないか心配】って感じで。
旦那さん、ダメ。
ここまで言ってるのに、
他の人の作った弁当食べるんだ。
嫌だって言ってるのにね!!
私ならもうそんな旦那
いいわってなるかも。
既読スルーってなに。
感じ悪。
嫁をなんだと思ってるのか。
馬鹿にするなってね。
今はお昼の弁当だけど、
次は晩飯も食費は渡すし、
1人も2人もついでだから
攻撃くるな。
来週いったら、Aさんに
お世話になってるから御礼に
3人でお食事でもとお誘い
しておいての
正妻の余裕見せつつ、
ガン飛ばして牽制しとけw
>別になにもないし信頼してよ。
この言葉がすべてだと思う。
信用できなければ、会社
辞めて旦那のところへ
行くしかないね。
まだ小梨なんだし、信用して
三ヶ月間過ごしていいと
思うけどなあ。
男って、女からあれしないで、
これしないでって言われ
てたら益々自分を通したく
なる生き物だし、
その部分をわかってあげないとね。
まぁあなたがどうするか
決めるしかない。
Aぶん殴りたい
噂になれば何もなくとも評価
下がるし居づらくなって最悪左遷
それ以前に既婚者が独身の
異性から毎日弁当を作って
もらうなんてありえないよ
上司に相談、無理なら両家
巻き込んで騒ぎ立てる
既読スルーになったのは、
実績のない106の弁当で
たられば話を
したからではないだろうか。
そんな話は作ってからしろよ的に。
説得には、Aがすることを
旦那が受けると周りからAが
良くない評価を受けるから
やめろというのが良かったね。
いまからでも、教えたほうが
いいと思うけど。
どうしても、Aが持ってくるなら
ほかの社員も巻き込んで
グループでAのおかずを
食べるようにさせる。
NHKのサラメシ観てると、
時々タッパでおかず持って
きてみんなでつついてる時あるから。
旦那の上司にチクるのはまだ
やめておいた方がいいよ
本当に何もなかったらお前の
せいで旦那が会社辞めることになる
追い込みたいなら証拠が大事。
例えば弁当の横にゴムが写ってるとか
「うちの旦那が同僚と浮気
してんだけど!」
って怒鳴り込むわけじゃあるまいしw
むしろ何かあったら、
その方が会社に居辛いだろ。
もし、同僚女が親切心だけで
弁当を作っているとしても、
はたから見たら
「単身赴任中の既婚男性を、
妻の目が届かないのをいい
ことに弁当でたらし込もうと
する不倫願望女」
なんだよ。
旦那はあと3ヶ月で居なく
なっちゃうけど、
同僚女はそのままそこで働く
んでしょ?
要らぬ噂が立たないように、
上司からやんわり注意して貰うのは、
同僚女のためにもいいと思うよ。
ハニトラ狙いがただのバカで
考え無しなのかしらんが、
そのくらいのお灸は据えて
やっても良さげ
どんなお弁当だった?
Aは正社員?契約社員?派遣社員?
1人暮らし?実家暮らし?
取り敢えずLINE全部
スクショ撮っときなよ
夫:私ちゃんはお弁当作らないから、
Bさんの為だけに作るって
ことでしょう?Aさんはついでだよ。
コレ無意識に比較してる、
比較するように仕向けられてる
こりゃダメだね旦那流されるままだよ
いろいろとありがとうございます。
長期出張が終わり、帰って
きた夫にお弁当を作るという
のは現実的じゃないんです。
そもそもお弁当を
いらないって言ってたのは夫です。
同居時:外回りの仕事、
社食あり、周囲も飲食店が多い、
夫の希望でお弁当はなし。
夕飯は80%私が作ってる。
(私の繁忙期は夫が作って
くれることもある)
別居時:内勤仕事が増えている、
周囲に飲食店は少ない、
コンビニ弁当とかで凌いでいる。
夕飯もコンビニ、ほか弁、定食屋。
食べ物は粗末にしないし、
好意を無下にしたりはしないので、
作ってこられたら食べると思います。
良くも悪くもそういう人です。
私の上司がせっかく夫の
もとに行くのだからと5
連休にしてくれているので、
来週頭は私がお弁当を作る
つもりだけど、
対抗をしてるみたいなのに、
後発なのがなんか嫌。
そんなことも言ってられないけど。
夫の上司とお弁当について、
話す機会があれば
アドバイスを参考に話をして
みようと思います。
なにも知らないで、夫の
上司から知らされるよりは
良かったと思うことにします。
ただ、夫の現職場の部署の
構成が女性はおばちゃんと
Aさんなので、
上司からその子の評価が
どうなのか分からないので、
慎重にしようと思います。
もし上司がAさんを
可愛がっていたら“夫の長期
出張に同行せず、
単身赴任の食生活を心配して
親切心でお弁当を作っている
Aさんに嫉妬してる女”に
映りかねないと思うのは考え
すぎでしょうか。
お弁当はごくごく普通の
美味しそうなお弁当でした。
Aさんは一般職の正
コンビニ 夕飯 おかず 在 【コンビニ夕飯】ローソンで夕飯の材料を買いました。8人分 ... 的推薦與評價
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