關於 コーヒー パウンドケーキ レシピ 人気 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今回のテーマは、「凝固剤」！
ゼラチン・寒天・アガー それぞれの特徴について詳しく解説しながら、
仕上がりにどんな違いが出るのか、ゼリーを作って徹底比較しました！

お菓子を作るときに必要な、基本の知識やコツをテーマごとにご紹介しているこの企画。
凝固剤を上手に使い分けて自分好みのスイーツを作りたい方必見です♪

詳しい内容はこちらでも紹介↓
https://macaro-ni.jp/101787

***

＜目次＞
0:00​​​ オープニング
0:29​ お菓子作りでよく使う凝固剤
1:13 実験スタート
1:30 ゼラチンを使ったコーヒーゼリーの作り方
2:24​​ 寒天を使ったコーヒーゼリーの作り方
3:03 アガーを使ったコーヒーゼリーの作り方
3:41 冷蔵庫に入れる前の様子
3:38 見た目の比較
4:17​ 食感の比較
5:03 冷蔵庫から出して1時間後の様子
5:22 検証結果
6:09 凝固剤別おすすめレシピ
6:13 コーヒー牛乳プリン
7:16 牛乳かん
8:26 レインドロップケーキ

***

〈お菓子の基本シリーズはこちら〉
砂糖はどこまで減らしてOK？｜カップケーキで徹底比較！
https://youtu.be/33D5xHoIh4o

砂糖を変えるとどうなるの？｜クッキーで徹底比較！
https://youtu.be/2w6s4npW7bc

小麦粉の違いで何が変わる？｜パウンドケーキで徹底比較！
https://youtu.be/f1GNRn3OYEw

小麦粉の代わりになるものは？｜5種類の粉を使ったマドレーヌで徹底比較！
https://youtu.be/rzaR_75AI1k

バターは室温に戻さなきゃダメ？｜3つの状態のバターで徹底比較！
https://youtu.be/T54cXEoJ0O8

サラダ油でクッキーを作るとどうなるの？｜5種類の油脂で徹底比較！
https://youtu.be/a9ocYwaJ6u0

ゼラチンの量を変えるとどうなる？｜分量別4パターンを徹底比較！
https://youtu.be/mPiYgBqpF10

***


◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。


◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news

#ゼリー
#レシピ​
#macaroniラボ

ゼリーを理想的な固さにしたい…そんな方は必見！

お菓子作りに必要な、基本の知識やコツをテーマごとに紹介するこの企画。
今回のテーマは、「ゼラチン」です！

ゼラチンの特徴について詳しく解説しながら、
ゼラチンの量を変えると、仕上がりにどんな影響があるかを比較してみました。

これを見れば、理想の固さのゼリーが作れるようになるはずです♪
今回の動画では200ccの水分量に対して1％(2g)、2%(4g)、3%(6g)、4%(8g)で検証しました。

詳しい内容はこちらでも紹介↓
https://macaro-ni.jp/100318

***

＜目次＞
0:00​​​ オープニング
0:29​ ゼラチンの4つの特徴
1:29 実験スタート
1:40 ゼラチンの材料
1:55​​ オレンジゼリーの作り方
3:24 冷蔵庫で冷やした1時間後の様子
3:42 見た目の比較
4:06​ 食感の比較
4:49​ 冷蔵庫から出して1時間後の様子
5:38 検証結果
6:35 ゼラチンを使ったおすすめレシピ
6:39 コーヒー牛乳プリン
7:41 オレンジジュースのぷるるん2色ゼリー
8:42 いちごのムース

***

〈お菓子の基本シリーズはこちら〉
砂糖はどこまで減らしてOK？｜カップケーキで徹底比較！
https://youtu.be/33D5xHoIh4o

砂糖を変えるとどうなるの？｜クッキーで徹底比較！
https://youtu.be/2w6s4npW7bc

小麦粉の違いで何が変わる？｜パウンドケーキで徹底比較！
https://youtu.be/f1GNRn3OYEw

小麦粉の代わりになるものは？｜5種類の粉を使ったマドレーヌで徹底比較！
https://youtu.be/rzaR_75AI1k

バターは室温に戻さなきゃダメ？｜3つの状態のバターで徹底比較！
https://youtu.be/T54cXEoJ0O8

サラダ油でクッキーを作るとどうなるの？｜5種類の油脂で徹底比較！
https://youtu.be/a9ocYwaJ6u0

***

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。


◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news

#ゼラチン
#レシピ​
#macaroniラボ

大和撫子のお菓子♡ マシュマロひなおこし

ひなあられが簡単におこしに変身♪
好きな形で作ってみてくださいね♡

■材料
・ひなあられ…80g
・マシュマロ…100g
・バター…30g

■手順
1. 鍋を弱火にかけバターを入れて溶けたらマシュマロを加えてとろとろになるまで混ぜる。
2. 1にひなあられを加えて手早く混ぜる。火を止めたら、お好みのクッキー型に手早く入れる。
3. 冷めて固まったら型から外して完成です♪

☆C CHANNELアプリなら、過去の全動画をご覧いただけます☆ 下のURLからダウンロードできます♪
☆iOSアプリ https://itunes.apple.com/jp/app/c-channel-nu-zino-zhiritai/id1021091295
☆Androidアプリ https://play.google.com/store/apps/details?id=tv.cchan.harajuku

ネイル＆メイク＆DIY＆料理など、動画に関するリクエストやご質問はコメントでどうぞ！

②とろ〜り♥あったかスイーツ チョコマシュマロフォンデュ
寒い日にとろけるチョコとマシュマロは 気持ちもあっためてくれそう♡

③あま～い誘惑♡マシュマロピザを再現
あの有名店のマシュマロピザを再現してみました♡ ピザ生地を使えば、お店に行かずに簡単に美味しいピザが食べられますよ！ お家でカフェ気分が味わえます♡

④コーヒーやウイスキーに合う♥マシュマロショット
コーヒーやウイスキーにはあま～いマシュマロがぴったり♪ だけど飲み物を飲んでマシュマロを食べて、、、どうせ食べるなら一緒に口に入れられたら楽ですよね♪

♡WEB♡
https://www.cchan.tv
♡Facebook♡
https://www.facebook.com/cchantv/
♡Twitter♡
https://twitter.com/CChannel_tv
♡instagram♡
https://www.instagram.com/cchannel_gi…

大和撫子のお菓子♡ マシュマロひなおこし
https://youtu.be/HmNCvMljrWA
フレッシュいちごとクリームチーズのパウンドケーキ
https://youtu.be/Hs_MSib77LY
食べたい時にすぐできる！フォンダンショコラ
https://youtu.be/whP2b_3OuHk

外はサクサク♡中はとろ〜ん 丸ごとアイスの包み揚げ
https://youtu.be/BkhP5L3EPXk
4stepでできる！簡単チョコレートレアチーズ
https://youtu.be/RcFD0VgRAeM
２ステップでできる！パン粉でチョコクランチ
https://youtu.be/EW7YyasQAb8
チョコ不使用！　アボカドで作る生チョコ風デザート
https://youtu.be/FxzNWIjEEJA
まるでいちご大福♡フルーツ生春巻き
https://youtu.be/AZ_Jo8lM1ho
麩レンチトースト
https://youtu.be/FrKGlXDiNL0
卵不使用！濃厚ベイクドチーズ
https://youtu.be/QXvNcKiAf5c