★きゃべつたっぷりボルシチ風(246円)
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【材料】
きゃべつ:1/4個(25円)
かぶ:1個(40円)
牛バラ肉切り落とし:80g(80円)
ベーコン:1枚(23円)
トマト缶:1缶(78円)
水:100ml
コンソメ顆粒:大さじ1
塩・こしょう:お好みで各少々
〈トッピング〉
コーヒーミルク:2個
【工程】
①きゃべつは小さめにざく切りし(芯も薄切りして入れてもよい)、ベーコンは1cm幅、かぶは皮をむいて8等分程度のくし形に切る。
②深めのフライパン(鍋でもOK)にトッピング以外の材料をすべて入れ、蓋をして7~8分煮る。
③コーヒーミルクを回しかける。
★コールスロー
【材料】(28円)
きゃべつ:1/8個(13円)
にんじん:1/4本(15円)
マヨネーズ:大さじ3
ポン酢:大さじ1
塩・こしょう:各少々
【工程】
①きゃべつはみじん切り、にんじんは粗みじん切りにし、塩水に浸ける。
②①の水気をよくしぼり、マヨネーズとポン酢、塩・こしょうを絡める。
2品合計274円
※価格は時価となるため、購入場所、時期によって異なります。
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ご覧いただきありがとうございます!
今日は「白菜の和風ごまコールスロー」。
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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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【材料】
調理時間:10分
材料:2人前
難易度:★☆☆
白菜…1/4個
-塩ふたつまみ
ハム…3-4枚
[A] すりごま…大さじ2
[A] マヨネーズ…大さじ1-2お好み加減
[A] ポン酢…大さじ1
[A] 砂糖…ふたつまみ
【作り方】
1, 白菜は2cmほどのざく切りに。ハムは千切りに。
2, 大きめのボウルに白菜、塩を入れてもみこむ。しんなりするまで放置し、水気を絞る。
3, ハム、[A]を入れてさっと和える。器に盛り、お好みですりごま(分量外)をかける。海苔をちぎってのせても。
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【Ingredients】
Cooking time: 10 minutes
Ingredients: 2 servings
Level: ★☆☆
Chinese cabbage ... 1/4
-Salt two knobs
Ham ... 3-4 pieces
[A] Ground sesame ... 2 tablespoons
[A] Mayonnaise-1-2 tablespoons
[A] Ponzu ... 1 tbsp
[A] Sugar ... Twins
【Instructions】
1, Chinese cabbage is cut into 2cm pieces. Ham is shredded.
2. Put Chinese cabbage and salt in a large bowl. Leave until tender and squeeze out water.
3, Add ham, [A] and soften quickly. Serve in a bowl and pour sesame seeds (out of quantity) as you like. Even if you tear off the seaweed.
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今回はずっと気になっていたFAUCHONの生食パンを購入してきたので、白菜コールスローサンドを作ってみました。
ふわっとしながらももちっと感もあり、甘さが強めの生食パンでした。 白菜たっぷりのコールスローサンドもシャキッとした食感で美味しいですよ。
▼今回使用した材料▼
◎白菜コールスロー◎
・白菜 100g・玉ねぎ 30g(1/6個)・塩 小さじ1/3・マヨネーズ 大さじ1.5・塩 少々・粗挽き黒胡椒 少々
・食パン(薄切り) 2枚・ロースハム 2枚・マヨネーズ、バター 適量
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