【テーブル撮影日でした♡】
今日は書籍掲載用のテーブル撮影日でした!
大人気フォトグラファー @chika_linkphoto さんに今回も撮影をお願いしました♡
ちょっと面白いテーブルを作りたくて
テーマは「酒スパークリングで楽しむバレンタインデー💓」
永井酒造様の水芭蕉PURE @mizubasho_artist_series
をawa酒専用に作られた木本硝子様 @kimoto_glass_tokyo のグラス🥂
IMMERSIONイメルジョン・邂逅(かいこう)
でいただきます♡
以下ラベルより抜粋✍️
《MIZUBASHO PUREは、尾瀬山系のやわらかな天然水と、兵庫県三木市別所にて契約栽培された山田錦が、華やかできめ細かな泡を持つ本格的な発泡性清酒として生まれ変わりました。酒造りの知恵とシャンパーニュ地方の伝統ある製法をあわせた、世界初の瓶内二次発酵による発泡性清酒です。》
イタリアンにもチョコレートにもとっても合う酒スパークリング♡
ワインのようにおしゃれに美味しくいただけます😊
びっくりなのは、このグラスでいただくと、このボウルの中にとじこめられた香りが豊かに鼻まで届き、お酒をよりまろやかに口元に届けてくれるということ!!!
すごかったです〜!!!
以下パンフレットから抜粋✍️
《グラスデザインは、フィリップ・ジャメス氏。
シャンパーニュ地方を代表する星付きレストラン「シャトー・レ・クレイエール」のシェフ・ソムリエとして活躍した後、2017年に日本酒に出会いその奥深さに魅了され、2019年より日本酒コンクールKura Masterの酒スパークリング部門の審査責任者を務める。「最も洗練されたシャンパンのサービスをするソムリエ」として、本場フランスのソムリエ界でもトップレベルの評価を得ている。》
昨日は望んでいた赤いバラが購入できず、急遽チョコレートカーネーションを購入。小さめの赤バラと合わせて見ましたが、結果、バレンタインデーテーブルなのでチョコレートっぽさが演出できてよかったかな😆
撮影後には、ちかさんとお食事タイム💓久しぶりのおしゃべり、あ〜楽しかったです🥰
美奈子飯を食べてくださるちかさんが可愛すぎた〜😍ちかさん!今日はありがとうございました♡
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅帝国ホテル 公式チャンネル,也在其Youtube影片中提到,帝国ホテルの美味しさを家庭画報が取材。フランス料理レ セゾンの美味しさの秘密に迫ります。 レ セゾンは、フランス・シャンパーニュ地方を代表するレストラン「レ クレイエール」でシェフを務めたティエリー・ヴォワザンが伝統を踏まえながらも新たな感性を取り入れて作り上げる料理の数々をお楽しみいただける帝国...
シャンパーニュ地方 在 出雲國台灣蔵人誌 Facebook 的最佳解答
今天awa酒協會發表成立宣言!目的是如紅酒的香檳產地一樣,為發泡日本酒制定標準規格,也就是只限純粹瓶內二次發酵為主要規格。並以成為2020東京奧運的乾杯酒為目標!
目前加入酒造為以下8間。
秋田清酒株式会社
株式会社 南部美人
八海酒造株式会社
永井酒造株式会社
滝澤酒造株式会社
山梨銘醸株式会社
千代むすび酒造株式会社
天山酒造株式会社
https://www.facebook.com/kensuke.shichida/…/1497963026884054
【本日 一般社団法人 awa酒協会 発足 】
(今月から英訳を添付させて頂きます)
2006年フランスのシャンパーニュ地方に水芭蕉PUREの完成を目指して修行をしてから10年。その時に「いつか世界基準のスパークリング日本酒の組織を結成したい」と思い続けて、本日その想いが一つの形になりました。
世界に通用する基準づくりに国税当局の諸先生にアドバイスを頂き、明確な基準ができました。これは、フランスのシャンパンやイタリアのスプマンテ、スペインのカヴァに匹敵するものです。
全国の酒蔵の発展とコメ産業を中心とした地域の発展・地域創生を使命としています。
また世界の乾杯酒シーンで、日本発のコメ文化を伝えながら、みんなを幸せに魅了する。そして2020年の東京オリンピック・パラリンピックには公式な乾杯酒を目指し、来日される世界の方々をウエルカム酒として迎えたいと思っております。正式に協会発足後、全国の酒蔵に案内をかけ世界に挑戦する仲間を集います。
協会発足の8蔵元のメンバーをご紹介致します。
北から
秋田清酒株式会社
株式会社 南部美人
八海酒造株式会社
永井酒造株式会社
滝澤酒造株式会社
山梨銘醸株式会社
千代むすび酒造株式会社
天山酒造株式会社
本日は、東京にある国際文化会館で協会発足の総会が開かれ、この私が協会の初代理事長に選任して頂きました。10年の想いが形になっただけでも大きな喜びですが、理事長という大役を仰せつかり、更なる決意を新たにし、責任と誇りで私の胸はいっぱいです。
総会後の記者会見には、50名を超える記者やテレビ局が集まって頂きました。その場で協会の展望や今後の方針を述べさせて頂きました。
一人や一社の力では、決してできない事をこうしてチームとして、またそれを支えて頂いている皆様の方がいるお陰で協会がスタートできた事に本当に心から感謝致します。
全国の酒蔵の皆様、また関係者の皆様、是非とも一緒に、awa酒で地域を笑顔に、日本を笑顔・元気にして世界に発信していきましょう。
来年の4月13日には、東京都内にて協会の認定式とお披露目会を行います。後日発表をさせて頂きます。是非とも皆様のご参加心からお待ち申し上げます。
泡協会発足のFB英訳です。
Ten years ago I traveled to the Champagne region to study and learn in order to develop Mizubasho Pure Sparkling Sake produced in the traditional Champagne method. Since that time I have often though about establishing a sparkling sake organization which meets international standards. My dreams came true today when I was honored to be appointed the first director of the Japan Awasake Association. I am pleased to accept this position and proud to be able to play such a major role in the important work ahead on behalf of the organization.
Today in a press conference attended by over 50 journalists. I spoke about the future activities and prospects. We set a world class standard by receiving advice from the National Tax Administration Agency. The quality is comparable to Champagne in France, Spumante in Italy, and Cava in Spain.
I feel a sense of duty to promote Japan's sake breweries, the development of the rice industry and regional revitalization. I want to encourage the promotion of Japan's rice culture, and hope that Japanese sparkling sake will be enjoyed by people from all over the world as the official "toast" drink at the 2020 Tokyo Olympic and Paralympic Games.
We are looking forward to welcoming like minded members of the industry as we challenge the world! We will be hosting a special inaugural event April 13, 2017. Event details will be provided shortly.
Akita Seishu
Nanbu Bijin
Hakkaisan Sake Brewery
Nagai Sake Inc.
Takizawa Sake Brewery
Yamanashi Meijo
Chiyomusubi Sake Brewery
Tenzan Sake Brewery
シャンパーニュ地方 在 帝国ホテル 公式チャンネル Youtube 的最佳貼文
帝国ホテルの美味しさを家庭画報が取材。フランス料理レ セゾンの美味しさの秘密に迫ります。
レ セゾンは、フランス・シャンパーニュ地方を代表するレストラン「レ クレイエール」でシェフを務めたティエリー・ヴォワザンが伝統を踏まえながらも新たな感性を取り入れて作り上げる料理の数々をお楽しみいただける帝国ホテル東京のメインダイニングです。
店内は「クラシカルモダン」をテーマにデザインされた、メインダイニングとしての重厚感と、洗練された現代的な雰囲気が調和する空間です。
心地良い空間と最上の料理とが生み出す贅沢なひとときをお楽しみください。
帝国ホテル東京 フランス料理「レ セゾン」ホームページ
https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/les_saisons/?utm_source=site&utm_medium=youtube&utm_campaign=j_tky_saison_movie
シャンパーニュ地方 在 ゲイたかチャンネル Youtube 的最讚貼文
初YouTube投稿!!
2019 11/21 撮影
Twitter
https://twitter.com/takachannel0807/status/1202834755617611776
で動画UP予告していきます。
是非フォローよろしくお願いします。
新宿にあるコスパ最高のオイスターレストランを
紹介します。
スタッフさんもめちゃくちゃ優しいので
居心地がいいし、ワイン、シャンパンの種類が豊富!!
ついつい飲み過ぎ、食べ過ぎてしまう!!
是非行ってみてくださいね。
asadordelmar instagram
https://instagram.com/asadordelmar?igshid=1p83di3ql2tje
新宿店
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13212227/
中目黒店
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13201549/
六本木店
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13190682/
独身男子の私生活、グルメ情報、ワイン、シャンパン、旅行情報etc....動画upしていきます。
料理もめちゃくちゃ好きなんで
適当な作り方ですが、upしていきます。
旅行も大好き!!
タイは60回
韓国は20回
フランス6回
パリ ブルゴーニュ地方 シャンパーニュ地方
アメリカ5回
ニューヨーク サンフランシスコ ロサンゼルス
マイアミ ホノルル ナパ
台湾10回
スペイン
イビザ島
シンガポール
ローマ
ベネチア
マニラ
旅行情報、マイル情報なども
載せていきます!!
世界のワイナリー巡りも好きなので
upしていきますね。
#グルメ
#ワイン
#新宿
是非チャンネル登録してください。
音楽: Paradise
ミュージシャン: @iksonofficial
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