13日は私が今年の4月から通っております
インストラクター養成講座でした。
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今回の課題もなかなかの内容でして😭
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『シンデレラワイン 』について
ppt40枚
レジュメ5枚
プレゼン5分
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上記の課題でした^ ^
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器用に行かないもので
私は最後の二日間二徹、、、、^ ^
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それでも授業の延長戦であります、クラス会は最初はプレゼンの反省会から始まり、最後にはとっても楽しく大盛り上がり^ ^
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みなさんでワインを持ち寄っていただきます✨
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私は今回、私の手前に座っている
泉麻里奈さんと幹事でしたので
二人で合算して
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「ヴァランタン・ルフレーヴ」というシャンパーニュを持ち込みました✨
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なんとクラスメイトの吉田順子さんが私がミス・ワインのファイナリストだということで、富山県のセイズファーム、シャルドネを持ってきてくださりました😭
なかなか手に入らないらないものなので、お心遣いに感謝です😭
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普段手が出しにくいワインも、みんなで持ち寄ると少量ずつ、多くの種類を飲むことができますね^ ^
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みなさん、、、、、
上記のシンデレラワイン てなんのこと！？
と思いませんか？✨
ウォルトディズニーのシンデレラのことではなく、
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【短期間に評価を高め、その名を世に知られるようになったワインのこと】
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要は無名のワインが一躍して有名になるシンデレラストーリーをもったワインのことです。
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フランス、ボルドー地方、右岸で生産されるものです(←ちょっとマニアックでしたかね。どこかお分かりになる方はすごい！！)
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なので！コレ！！と、1種類と決まっているわけではなくいくつかあるんですね。
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他のフランスワインやご存知の方も多いかもしれません、5大シャトーはおよそ19世紀から造り始められていますが、シンデレラワイン が世に出はじめたのは1880年代や1900年代のもの。
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例えば
『シャトー・ペトリュス』
『シャトー・ル・パン』
『シャトー・ヴァラントロー』
『シャトー・ル・ドーム』
など、、、、、、
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聞いたことのあるワインはありましたか？^ ^
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比較的小さい畑なのにワイン好きの方からの知名度があまりにも高くなり、需要と供給のバランスが大変なことになりまして価格が奮闘し、1本30万円くらいします
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人生の中で一度はいただいてみたいですね😭
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シンデレラワイン。ちょっとした豆知識でした✨
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