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今日は「豆苗とアボカドのツナマヨ和サラダ」。
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豆苗とアボカドを使って簡単に作れる副菜・おつまみを作ってレシピにしてみました。ツナ缶(シーチキン)とマヨネーズの組み合わせは大人にも子供にも人気ですよね！この和風ツナマヨはブロッコリーや玉ねぎ・きゅうりと和えても美味しい副菜ができるので、ぜひアレンジしてみてください！そして、豆苗について生で食べられますよ〜！味噌汁や豚肉の炒め物と豆苗は相性◎！
普段アボカドはそのまま食べることも多いのですが、マグロやサーモンやエビなど魚介系と相性がいいので一緒に食べています！そして、アボカドの食べ頃はいつ？とよく質問をいただくのですが、「果肉を指で軽く押してみて、少し柔らかさを感じるぐらいに買ってみてね。」と選び方をお伝えしています。また、常温で1,2日置いておくと熟れてきて、固い状態から食べころになります！
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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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【材料】
調理時間：10分
材料：2人前
難易度：★☆☆
豆苗…まるまる一個
ツナ缶…一缶
アボカド…1個
-レモン汁…小さじ1/2
【A】
マヨネーズ…大さじ2
すりごま…小さじ2
塩・こしょう…少々
しょうゆ…小さじ1/3
お好みでわさび少量
【作り方】
1, ツナは油を軽く切る。豆苗は根を落とし、2-3cmほどの長さに切る。
2, アボカドは角切りにしてボウルに入れて、レモン汁を加えさっと和える。
3,アボカドの入ったボウルにツナ缶、【A】を合わせる。豆苗を加えてさっと和え、器に盛る。
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【Ingredients】
Cooking time: 10 minutes
Ingredients: 2 servings
Level: ★☆☆
Bean seedlings ... one whole
Tuna can ... one can
Avocado… 1 piece
-Lemon juice ... 1/2 tsp
[A]
Mayonnaise ... 2 tablespoons
Ground sesame ... 2 tsp
Salt and pepper ... a little
Soy sauce ... 1/3 teaspoon
A small amount of wasabi as you like
【Instructions】
1, Tuna cut oil lightly. Cut the roots of the beans and cut them to a length of about 2-3 cm.
2, Slice the avocado, put it in a bowl and add lemon juice.
3, Match the tuna can and [A] to the bowl with avocado. Add the beans and soften.
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