【ヘルシー&時短10分!豆腐とキムチのスンドゥブ風】
焼いたキムチとコチュジャンで韓国風に仕上げたうま辛スープ!
〆はごはんを入れてチゲ鍋風にしても美味しい♪
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「スンドゥブ レシピ 簡単 コチュジャン」的推薦目錄:
- 關於スンドゥブ レシピ 簡単 コチュジャン 在 ABC Cooking Studio(ABCクッキングスタジオ) Facebook 的最佳貼文
- 關於スンドゥブ レシピ 簡単 コチュジャン 在 macaroni Facebook 的最佳貼文
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- 關於スンドゥブ レシピ 簡単 コチュジャン 在 ままごはん Youtube 的最佳解答
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- 關於スンドゥブ レシピ 簡単 コチュジャン 在 簡単!美味しい!スンドゥブチゲ by misacoco | レシピ 的評價
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- 關於スンドゥブ レシピ 簡単 コチュジャン 在 寒い夜だから〜 自家製コチュジャンスープのスンドゥブチゲ ... 的評價
スンドゥブ レシピ 簡単 コチュジャン 在 macaroni Facebook 的最佳貼文
あのおいしさまるごと!具だくさんスンドゥブ炊き込みごはん
おこげがこりゃまた、たまらない〜❤️
■材料(4人分/60分)
・あさり:150g
・豚バラ肉:100g
・キムチ:150g
・豆腐:1丁(300g)
・しめじ:100g
・長ネギ:50g
・酒:80cc
・米:2合
・水:2合の目盛りまで
☆しょうゆ:小さじ1杯
☆コチュジャン:小さじ1杯
☆ごま油:大さじ1杯
☆鶏ガラスープの素:小さじ2杯
■下ごしらえ
・あさりは砂抜きします。
・お米は洗って30分ほど水につけ、ザルに上げておきます。
・豆腐は二重にしたキッチンペーパーに包み、耐熱容器に入れてレンジ600Wで3分加熱して6等分します。
・豚バラ肉は4cmに切ります。
・しめじは石づきを落として手で小房に分け、長ねぎは斜め薄切りにします。
■作り方
①耐熱容器にあさりを入れて酒をふり、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。
②炊飯釜に①のあさりの蒸し汁、☆の調味料、水、米を入れ、水を2合目の目盛りまで注いで混ぜます。
③豚バラ肉、キムチ、しめじ、長ネギ、あさり、豆腐をのせ、普通炊きで炊飯します。
④底からしっかりと混ぜ、お好みで万能ねぎと糸唐辛子をのせて召し上がれ♪
■コツ・ポイント
豆腐の水分が残っているとごはんがべちゃっとしてしまうので、炊く前にしっかり水切りしてください。また、混ぜても崩れにくいよう、大きめにカットするのがおすすめです。辛いのが好きな方は豆板醤を足してもおいしいですよ♪
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スンドゥブ レシピ 簡単 コチュジャン 在 ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー Youtube 的最讚貼文
スンドゥブ(c926r)
【糖質1人当り:7.7】
あさりの旨味が出た旨辛スープです!体の芯からあったまるので寒い季節にピッタリです♪⠀
辛さはお好みで調節してください!⠀
163kcal(1人当り)⠀
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] ⠀
【材料】4人分⠀
豚バラ肉 100g⠀
★ニンニク 2かけ⠀
★白ネギ 1/2本⠀
☆コチュジャン 大さじ1⠀
☆粉唐辛子 小さじ1⠀
☆鶏がらスープの素 大さじ1⠀
☆酒 大さじ1⠀
☆醤油 小さじ2⠀
☆ラカントS 小さじ1⠀
あさり(殻付き) 200g⠀
ごま油 適量⠀
◆白菜キムチ 100g⠀
◆しめじ 1/2パック⠀
◆絹ごし豆腐 300g⠀
◆ニラ 適量⠀
水 500㏄⠀
【手順 】⠀
1.ニンニクは芽を取っておく。白ねぎは1㎝幅に切っておく。豚バラ肉、ニラは3㎝幅に切っておく。しめじは石づきを取っておく。⠀
2.豆腐は食べやすい大きさに切っておく。あさりは砂抜きをしておく。⠀
3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.☆は合わせて混ぜておく。⠀
5.鍋にごま油をひき2と豚バラ肉を炒める。⠀
6.肉の色が変わったら水を加えて蓋をする。⠀
7.沸騰したらあさりを入れあくが出たら取る。⠀
8.3の合わせだれを入れて混ぜ、◆を入れて蓋をして煮込む。⠀
9.具材に火が通ったら完成。
スンドゥブ レシピ 簡単 コチュジャン 在 ままごはん Youtube 的最佳解答
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とってもお手軽カンタンな
家庭料理をご紹介しています!
我が家は家族4人。基本4人分になります。
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●●今日の料理●●
【スンドゥブ!なす焼き・カツオの薬味和え・厚揚げ味噌焼き】
お手軽韓国料理スンドゥブです。
今回は市販のスープを使うのでとってもカンタンです。
2人前のスープだったんですが、無理矢理、家族4人分にしてしまいました(笑)
あと、ナスが冷蔵庫にあったのでナス焼きも作りました。
さらに、カツオのお刺身を青じそ・しょうが等とからめて、カツオの薬味和え。
厚揚げの味噌焼きも作りました。
是非、みなさんも試してみてくださいね。
●●材料●●
木綿豆腐
ネギ
大根
卵
ナス
厚揚げ
つけてみそかけてみそ
かつおのお刺身
青じそ
しょうが
醤油
●赤いスンドゥブ チゲ用スープ(ダイショー)
豚とコチュジャンのコク深い味わいに、
アサリの旨みを加え、ねぎ風味油で
香り良く仕上げたスンドゥブチゲ用スープです。
http://www.daisho.co.jp/item/detail/i/150212/
●京都もっちりっち絹厚揚げ
もっちりした食感に仕上げた絹厚揚げです。
https://sagamiya-kk.co.jp/products/kyozenan_mocci_richi.html
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★オススメ動画★
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https://www.youtube.com/watch?v=DTNDVWmHgyI
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スンドゥブ レシピ 簡単 コチュジャン 在 C CHANNEL Youtube 的最讚貼文
①本格派!ピリ辛台湾ラーメン
ご当地グルメシリーズ!名古屋が発祥の地、名物の台湾ラーメン!
今回紹介するのは、『本格派!ピリ辛台湾ラーメン』です☆
冷えた体に中華のピリ辛スープ↑
休日の時間のあるときに料理にチャレンジ。
ただ食べてもおいしいけど、1から作ればもっと美味しい!
■ 材料
・もやし…1/2袋
・ニラ…1/3束
・にんにく…ひとかけ
・唐辛子…2~3本
・豚ひき肉…80g
・コチュジャン…小さじ2
・豆板醤…小さじ1
・中華麺…ひと袋
《スープ》
・水…600ml
・鶏がらスープ(顆粒)…大さじ2-3
・醤油…大さじ2
・オイスターソース…大さじ1
【手順】
1. ざく切りにしたニラともやしをレンジで 500Wで1分半加熱する
2. フライパンにサラダ油をひき、にんにくと唐辛子を炒める、香りが出て来たら、ひき肉を入れて炒め、火が通ったら、コチジャン、豆板醤を
入れて炒める
3. 別の鍋にお湯を沸騰させて、麺を茹で上げる
4. また別の鍋にスープの材料を入れて、煮詰める
5. 器に麺→もやし→ニラ→味付け肉の順に盛り付け、スープをかけて完成です♪
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②カンタン絶品!ピリ辛豆腐丼
「超カンタンなのに絶品!ピリ辛豆腐丼」 ネットなどで話題の「豆腐丼」 カンタンでヘルシーなのに、かなり美味しい! 一時期はやった食べるラー油。 余ってしまって使い道に困っている人はいませんか?
③パスタが中華麺に変身!?アレンジピリ辛担々麺☆
中華麺が食べたいけど家にない...そんな時には! パスタに◯◯を入れるだけで中華麺に大変身!! 簡単アレンジでパスタを使ったピリ辛担々麺をつくります
④あさりの缶詰を使うだけ!本場のスンドゥブチゲの味再現!
あさりの缶詰を使うだけ!本場のスンドゥブチゲの味再現してみました! アサリの煮汁もすべて入れることがポイントです。 もちろん、缶詰なので面倒な塩抜きもいりません。 コクのあるうま辛がクセになりますよ!
⑤焼き肉のキムチーズドリア
焼き肉+キムチ+ホワイトソースの夢のコラボ♪ ボリューム満点!病みつきになる味です☆
ピリ辛台湾ラーメン
https://youtu.be/pm1v8ji-Rdk
ふわふわミニシフォンケーキ
https://youtu.be/WhzhqrrSb_o
照り焼きチキン ビールで柔らか!
https://youtu.be/DhM5zyh8690
炊飯器deカステラ ボタン押すだけ簡単♡
https://youtu.be/HlkDJusBH-U
材料3つでga○bo風チョコクッキー
https://youtu.be/oyxKxqiH3dM
アップルポテトパイ
https://youtu.be/8n9aywsc_h0
かぼちゃとサラミのカマンベールチーズ焼き
https://youtu.be/MoDU0RimHh4
水漬けパスタでモチモチ生パスタ
https://youtu.be/GX6zxf_Z0z8
お花いっぱいフラワー弁当
https://youtu.be/lXyAOhLb84I
半熟卵のさつま揚げ
https://youtu.be/EX0sdqJqBMo
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【わたしのための癒しごはん】汗だくで食べる絶品スンドゥブチゲ。 ... おうどんを入れてもおいしいです♡ おうちで簡単に韓国料理!1人分から作れるレシピです〜。 ... <看更多>
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寒い夜だから〜☃ 自家製 コチュジャン スープの スンドゥブ チゲはいかがですか!? 温まりますよ 本日もご来店お待ちしております✨ 気をつけながら ... ... <看更多>
スンドゥブ レシピ 簡単 コチュジャン 在 簡単!美味しい!スンドゥブチゲ by misacoco | レシピ 的推薦與評價
2016/02/19 - 「簡単!美味しい!スンドゥブチゲ♪」の作り方。韓国の人から教わった本場のスンドゥブチゲ♪のレシピです。簡単なのにメッチャ美味しいですよ。 ... <看更多>