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秋が旬の「かぼちゃ」を使った、スープレシピ10選をご紹介します♪
かぼちゃの旨味がギュッと詰まったスープで旬を味わってみてくださいね！

【かぼちゃスープレシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

①かぼちゃとさつまいものほっこりポタージュ 00:04
https://macaro-ni.jp/67977

②かぼちゃと人参のチーズポタージュ　00:45
https://macaro-ni.jp/70455

③トマトパンプキンポタージュ　01:22
https://macaro-ni.jp/81942

④厚切りベーコンとかぼちゃのスープ 02:12
https://macaro-ni.jp/69361

⑤ブロッコリーとかぼちゃの味噌クリーム 02:57
https://macaro-ni.jp/73567

⑥かぼちゃとチーズのお味噌汁 03:26
https://macaro-ni.jp/72116

⑦焼き野菜とベーコンのゴロゴロスープ 03:55
https://macaro-ni.jp/67356

⑧かぼちゃとセロリの冷製豆乳スープ 04:30
https://macaro-ni.jp/75786

⑨和風だしスープカレー 05:14
https://macaro-ni.jp/60251

⑩具だくさんラタトゥイユ風スープ 06:13
https://macaro-ni.jp/76850

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①ヘルシーなラップサラダ！チキンと野菜の生春巻き

■材料
・オリーブオイル…大さじ3
・おろしにんにく…小さじ1/2
・おろしショウガ…小さじ1/2
・鳥ひき肉…100g
・玉ねぎ…1/8個
・人参…1/4本
・セロリ…1/4本
・塩コショウ…少々
・生春巻きの皮…4枚
・きゅうり…1/3本
・赤パプリカ…1/8個
・黄パプリカ…1/8個
・ベビーリーフ…適量

＜バーニャカウダソース＞
・にんにく…2片
・アンチョビ…3~4枚
・オリーブオイル…大さじ3
・生クリーム…100cc

■手順
1. バーニャカウダソースを作る。にんにくとアンチョビを包丁で細かいみじん切りにする
2. 鍋にオリーブオイルを入れ、1を入れて中火にかける
3. 香りが立ってきたら生クリームを加え、もったりするまでかき混ぜる。粘度が出たら出来上がり
4. たまねぎはみじん切り、あとの野菜（ベビーリーフ以外）は7cm長さ程度の千切りにする
5. 油を引いたフライパンでにんにく、生姜、鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、セロリをいため、塩コショウをしてボウルに入れてておく
6. フライパンに軽く温めたお湯（30~40℃）か、お水を張り生春巻きの皮を戻す
7. 戻した皮の中央に千切り野菜、2の炒めもの、ベビーリーフを置き、上下の皮を折りたたんで巻いたら完成です♪

②失敗なし!春巻きの皮でコンポタコロッケ

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ヘルシーなラップサラダ！チキンと野菜の生春巻き
https://youtu.be/gg8iRFN98T0
罪悪感０のアレを使ったヘルシーヌードル♪
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片手で食べれる！スティックピザ
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パスタ不使用？ズボラな私にも出来るカレーグラタン＆ヨーグルトラッシー♡
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トースターであのレストランのドリアを再現♪
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