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▼今回使用した材料（２〜３人前）▼
・鶏もも肉 1枚(350g)・卵 1個・料理酒 大さじ1・塩胡椒 小さじ1/2
・すりおろしにんにく、しょうが 各小さじ1/2・薄力粉 大さじ1・米粉 大さじ2+米粉大さじ3・トッポギ 150g・刻みネギ 適量・いりごま 適量

◎タレ材料◎
・水 50cc・コチュジャン 大さじ2・ケチャップ 大さじ2・醤油 大さじ1・料理酒 大さじ1・水飴 大さじ2・砂糖 大さじ2・すりおろしにんにく 小さじ1

＃韓国　＃タッカンジョン　＃かっちゃんねる

▼使用している調理器具など▼
◎太知ホールディングス(ANABAS) 電気フライヤー おウチで揚げもの屋さん (2.5L)◎
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▼今回使用した材料（2〜3人前）▼
◎トック材料◎
・米粉 80g・塩 ひとつまみ・熱湯80g
◎宮中トッポギ具材◎
・牛肉 200g・長ネギ 1/4本・人参 1/4本・玉ねぎ 1/2個・ピーマン 1個・椎茸 2個・いりごま 適量

◎トックつけダレ◎
・醤油 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・水 大さじ1
◎牛肉つけダレ◎
・醤油 大さじ2・みりん 大さじ2・料理酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・すりおろしにんにく 小さじ1・ごま油 小さじ1


＃トッポギ　＃トッポッキ　＃かっちゃんねる


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チーズタッカルビの作り方の動画です！
トック（トッポギに入っている韓国餅）も作ります
How to make Cheese Dak-galbi and Tteok!


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https://www.youtube.com/user/papadesuyo777

レシピ：https://cookpad.com/recipe/4959926
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12356343800.html

●チーズタッカルビ(2人分)
　　鶏もも肉：400g
　　玉ねぎ：1個
　　キャベツ：1/4個
　　人参：1/3本
　　えごまの葉：20枚
　　トック：適量
　　ごま油：大さじ1
　　チーズ：適量
　　サンチュ：適量

●タッカルビのタレ
　　コチュジャン：大さじ2
　　醤油/みりん：大さじ2
　　酒/砂糖：大さじ1
　　にんにく：1片
　　生姜：1片
韓国産の唐辛子：大さじ1

●トック
　　うるち米粉：120g
　　片栗粉：大さじ1
　　水：100㏄

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I would appreciate it if you could add subtitles or title & description for this video!
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The report in my blog：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12356343800.html
recipe:https://cookpad.com/recipe/4959926

●Cheese Dak-galbi(for 2 servings)
　400 g chicken thigh
　1 onion
1/4 cabbage
1/3 carrot
20 wild sesame leaves
some Tteok
1 tbsp sesame oil
some cheese
some Korean lettuce

●Sauce for Dak-galbi
2 tbsp Gochujang
2 tbsp soy sauce/mirin
1 tbsp sake/sugar
1 clove garlic
small piece ginger
1 tbsp chili pepper from Korea

●Tteok
120 g non-glutinous rice powder
1 tbsp potato starch
100 ml water

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BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
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Composition/performance ：igrek-U　　　　　
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