インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理を作るチャンネルです。
スタッフの皆に日ごろの労いの意味も含めてカニクリームパスタを作りました。
あと変な人(仲良しの後輩)も突然来ました。
いつも本当にありがとうございます。
かにかまでも美味しく作れますので、是非作ってみてください
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【材料】
たらばがにのトマトクリームパスタ (5人分)
たらばがにの缶詰 330g
(カニカマで代用可能)
スパゲッティ 500g
カットトマト缶 600g
玉ねぎ 2個
ほうれん草 1束
にんにく 3かけ
生クリーム 200ml
オリーブオイル 小さじ2
塩 適量
黒こしょう 適量
パセリ 分量外
(メンタル材料)
お礼の気持ち大さじ100
仲の良い後輩が勝手に来て引く気持ち大さじ1000
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#カニクリームパスタ
#堤下食堂
#スタッフの皆ありがとうございます
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パスタソースに1晩、麺をつけることで茹でずにレンジ調理だけで美味しいパスタが作れる♪包丁も使わない簡単レシピです!
■材料(1人分)
・スパゲティ(12分ゆで)100g
・ソーセージ 2本
・キャベツ 2枚
・カットトマト缶 1/2缶
[☆調味料]
・塩 小さじ1/3
・粉チーズ 大さじ1
・水 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1
■手順
(1)キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
(2)ソーセージはキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。
(3)ボウルにカットトマト缶、☆を入れて混ぜ、半分に折ったスパゲティを加えて混ぜる。
(4)3にキャベツ、ソーセージを加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で一晩おく。
(5)4にふんわりとラップをし直
し、600Wのレンジで6分加熱する。(時々上下を返すように混ぜましょう。麺が白っぽくなくなったらOK!)
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https://delishkitchen.tv/recipes/200347723168220241
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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■■■おすすめの動画はこちら♪
フライパンで美味しい!トマトクリームパスタ
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まだパスタはこれくらいしか作れないんですが、一番好きなパスタである「トマトクリームパスタ」を作る過程をまとめました。
子どもも大好きでよく食べてくれます(^^)
ポイントは、有頭エビを使ってミソを出すことと、缶詰のカニミソを使って皿に濃厚に仕上げること。
マッシュルームを入れてもいいのですが、食感が欲しかったのでエリンギを使っています。
彩りを考えるとほうれん草とかが入ってもいいかも!
仕上げにはパルメザンチーズをたっぷりとかけて、バジルが売っていなかったのでパセリを散らしました♪
コンソメ顆粒を入れるタイミングを間違えたりバターを入れ忘れてたりと、ちょっと足りない所もある動画ですが参考になれば幸いです。
簡単に作れるのでぜひどうぞ~!
★★かの地から★★
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