今回は岐阜県の中山道にある宿場町「馬籠宿」に行ってきました!
栗で有名な馬籠宿で、栗グルメを満喫!お腹いっぱい食べまくりました!
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田舎の昔からあるパン屋さん
オーナー高齢化で引退、
去年から息子夫婦が継いだ
昔から変わらない
素朴だけど美味しいパンが
売りだったのに息子さんの
奥さんが海外でパンの勉強
してたらしくやたらと
オシャレなパンが並ぶ
ようになったし既存のパンも、
食パンでさえ味や見た目が変わった
そこのミルク味の白いコッペパン?
に杏ジャム
(季節でジャムが変わる)
とマーガリンが挟まった
ジャムパンが
好物だったのに廃止された
今まではリーズナブルな
お値段だったのに素材に
こだわりだしてパンも殆ど値上げ
お店の内装もリフォーム
して雰囲気もガラッと変わって
(ボロかったけど清潔感は
ちゃんとあって
ノスタルジックでよかったのに)
常連さんたちはブーイング
私も隣県に住んでるけど
実家に遊びに行くときは
毎回そこのパン屋さんに
通ってたんで超不満
美味しいっちゃあ
美味しいけどクオリティー
重視なら駅前の大きい
有名なパン屋さん行くし
オーナーは引退したけど週
12自宅で今も趣味の
範囲でパン焼いてて
常連さんはオーナーに
頼み込んでそのパンを
有償で分けてもらってる
オーナーはパン屋歴半世紀
近いし先代から変わらない
メニューなのに、
自宅でも元パン職人
(10年ちょっと?)
の嫁が色々ご高説を垂れるらしいよ
自分でパン屋さん開けば
いいのにって心の狭いこと
思ってしまったわ…
子供の頃から食べてた
ジャムパンがもう食べ
れないのは寂しい
ウザい客
元店主は引退したんだから、
その店はもう前の店ではないんだよ
偉そうな客だな
文句言う権利ねーよ
わざわざ自分のワガママで
前店主にパン作らせてるのか?
モンスタークレーマーだな
こうゆう基地外常連客って
よくいるよね
自分でパン屋開いたら?
息子さん夫婦も
年寄りだけを相手にする
商売じゃ先細りの一方だと
危機感持って、
若い人にもウケるパンを
作りだしたんだと思うけどね
先代の頃の味が懐かしいなら、
期間限定でいいから時々
あの頃あった○○パンを
復刻販売してほしいな、
時々思い出して懐かしく
なってとか要望を言って
みればいいのに
常連さんならそれくらい
言っても大丈夫じゃない?
こんな身勝手な客相手に
しなくていいわ
パン屋も暇じゃないんだし
田舎の人って怖い
有害地方ババァ
>自分でパン屋さん開けば
いいのにって心の狭いこと
思ってしまったわ…
なんというブーメランw
寂しいという気持ちはよくわかる
時代は移り変わるんだよ…
のあまりな叩かれぶりに
パン屋の嫁さん本人か!?
と思ってしまうw
w
代替わりさみしい、嫁うぜ
え程度の話でなんで
そこまで…とは思った
67の人気に嫉妬した
同じこと思った
人に叩かせて溜飲を
下げようとしてるのか
書いてること理解出来るけどな
なんでこんなに叩かれてるんだ?
田舎の昔からあるパン屋さん
オーナー高齢化で引退
子供の頃から食べてた
ジャムパンがもう食べ
れないのは寂しいこれなら
叩かれないけど、
たまに買う程度の客が
余計な事を書き過ぎ
パン屋の息子嫁に何か
個人的恨みでもあるのかと思うw
個人的な恨みは好きだった
昔からのパン屋の味を
返して欲しいってことでしょ
美味しくない
わけじゃないけど
コレジャナイって思って
しまうから変えるなら
新規でやったら良かったのに
って書かれているわけだし
私が「コレジャナイ」って
思うから昔からある店は
畳んで新規で開店しろ?
何様だよww
えー自分がそう思うから
ただ聞いて欲しいの?じゃないの?
何様だよwとか馬鹿
みたいって思うんだけど
でも跡を継いだ息子が
自分で選んだ道だよね
嫁に脅されたわけでもあるまいに
やっぱパンには
マーガリンが美味しい
バターは塗りにくくてかなん
高いトースターを買おうか
迷っていたけど
ここの流れ読んでたらパン
食べたくなって
買いに行こうと決意した
友達がやってたパン屋の
ことを思い出した
すごくおいしかったけど、
めっちゃ遠くてまだ
一回しか行けてない
高校の頃から将来パン屋に
なりたいっていってて
開いたのは30代 一途に
夢を追いかけてたんだなあと
パンが美味しく作れれば
いいだけではなくて店舗
借りて人を雇って
たくさん大変なことがあったと思う
かっこいい
熱心な常連客蔑ろにして
離してしまったら売り上げ
落ちるんじゃないかな
そんな気配ある感じだよね
普通の高めの美味しい
パン屋なら大手のが
あるって書いてるし
昔ながらの素朴な味で
安めで且つ他にない味が
常連を掴んでた
自己顕示欲の強そうな嫁だわ
半世紀も成功させて来た
プロに家でも高説垂れるって
まあ息子教育を間違ったね
給食のパンについてくる
マーガリンだか
バターだかがうまかったなぁ
まあ、結婚した男は親より
嫁を優先しないといけないからねー
ここで親を優先するような
奴は離婚推奨だし
常連切り捨ててでも嫁にしたがう
長い期間かけて培って来た
親のスキルや信用はここで
捨てられるんだね…
嫁がもう少し柔軟なら、
両方立てる方向性もあったろうに
同じパン屋だと思うから
腹が立つんだと思う
例えばこれが雑貨屋とか
レストランならそこまで
執着しないでしょ?
以前はパン屋、今はブー
ランジェリーだと思えばいいのよ
うちの近所も代替わりして
昔ながらのパン屋さんが
どっしりしたドイツパン
主体になった
最初は店の片隅に
おなじみのパンを置い
てたけど気付いたらなくなってた
かつての常連は来なくなったけど
若いお客さんがついてまあ
まあにぎわってるようす
そこのオーナーさんは
幼稚園や小学校で出前パン
教室とかもやってて
それなりの営業努力はしてた
代替わりすると店の持つ
雰囲気自体変わっちゃうのかね
しばらく共同経営して、
新規を呼び込みつつ常連も
手放さない努力をすればいいのに
いいのにってナニサマw
常連様
なるほど
今読んだ
なんかすごいレスもらっ
ててビックリした
実家の3軒隣くらいの
ご近所にあるパン屋で
20数年食べてきて
思入れがあるから
ショッキングかつ怒りと
不満がマックスでちょっと
ワガママがすぎました
今まで先代と息子さんで
やってたのに
先代が引退した途端嫁が
今までやってた事務職を
退職して現在に至る
ベテランパートさんや
常連さんとも喧嘩したって
先代の奥さんから聞いた
できれば今のやり方でも
良いから定番商品だけでも
復活してほしい
ほんと素朴でB級ではある
んだけど他にないパンが
多かったから残念
Aランク以上の腕のある
パン屋さんなら駅前の
大手と高級生食パンの
チェーン店もうあるし
縮小ならまだしも完全に
以前の仕様メニュー排除だもんな
褒めてるのか貶してるのか