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ナス味噌炒め クックパッド 在 北斗晶のYouTube Youtube 的最佳貼文

北斗晶のYouTube By 北斗晶のYouTube

2021-05-18 20:57:38 有 47,705 人看過 有 1,763 人喜歡
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「豚バラのナス味噌炒め」のレシピ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【材料】
豚バラ薄切り:200g
なす:2本
ごま油:適量
青ネギ(小口切り):適量
A
·みそ:大さじ2
·みりん:大さじ1
·砂糖:大さじ1
·しょうゆ:大さじ1

【工程】
①茄子はヘタを落として乱切りにし、豚肉は5cm幅程度に切る。
②Aを合わせて味噌をといておく。
③フライパンにごま油を熱し、豚肉をこんがり焼いたら茄子を加え、油を吸わせながら焼き、②を加え炒め合わせる。
④仕上げに青ネギを加えてさっと混ぜ合わせたら器に盛る。

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北斗晶のYouTube

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北斗晶のYouTubeでは「家にいつもある食材や調味料を使えばこんな簡単に美味しい料理が出来るんだ！」 と、びっくりする料理を中心に、難しいと思われがちな料理を、簡単にそっくりに作るなんちゃって料理などを紹介していきます。 テレビだと編集されて全部きれいに完璧にされちゃうけど料理って完璧じゃないから、失敗例とかも見せちゃいます！「あれ忘れちゃった…みたいなのもカットしないでそのまま流しちゃいます。 料理だけじゃなくて、私の愛犬　花ちゃん梅ちゃんの可愛さも皆さんに見ていただきたいし、休みの日には夫婦で何をやってるかなども紹介出来たらと思ってます‼️ 料理だけでなく色々な事に挑戦したりして行きますので是非、北斗晶のYouTubeを観に来てください。 宜しくお願いします‼️ ?チャンネル登録はこちらから https://www.youtube.com/channel/UCwHOp7PQNZBAQ9XXlpNjvZQ?sub_confirmation=1 ?運営 株式会社FIREBUG https://firebug.jp/
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ナス味噌炒め クックパッド 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳解答

ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 By ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】

2020-04-05 09:30:00 有 13,653 人看過 有 63 人喜歡
  • Share this:

ご覧いただきありがとうございます！

今日は「豚肉なす旨みそ炒め」。
https://www.instagram.com/p/B8depQzg3BJ/

豚肉とナスを味噌で炒めたごはんが進むおかずです。
簡単に作れて、ごはんもすすむ。大人も子供も大好きな１品です。


================================================
簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
================================================


【材料】

調理時間：10分
材料：2人前
難易度：★☆☆

豚こま切れ肉…250g
なす…3本（中サイズ）
長ねぎ…10cmほど
赤唐辛子…1本
ごま油、酒、塩こしょう

A みそ…大さじ2
A 酒…大さじ2
A 鶏がらスープの素…小さじ1/2
A すりおろしにんにく（チューブでも）…少量


【作り方】

1, 長ねぎはみじんぎりに、赤唐辛子の種を除く。なすはピーラーで縞目模様にし、乱切りに。豚肉は酒大さじ1（分量外）、塩・こしょうで下味をつける。Aは合わせておく。

2, フライパンに油、赤唐辛子、長ネギを入れ弱火でじっくり火を通す。長ネギに火が通ってきたら、なすを中火で炒め合わせる。（油が足りなければ入れ足す）

3, 豚肉を炒め合わせ、色が変わってきたら合わせたAを入れる。全体に味が絡んだら、皿に盛る。



-----------------------------------------------------------------------

【Ingredients】

Cooking time: 10 minutes
Ingredients: 2 servings
Level: ★☆☆

Pork sliced ​​meat 250g
Eggplant… 3 (medium size)
Leek ... about 10cm
Red pepper ... 1 bottle
Sesame oil, sake, salt and pepper

A miso ... 2 tablespoons
A sake ... 2 tablespoons
A Chicken soup stock ... 1/2 tsp
A Grated garlic (even a tube) ... a small amount


[How to make]

1, Minions of green onions excluding red pepper seeds. Eggplant is striped with a peeler and cut into pieces. Pork is seasoned with 1 tablespoon of liquor (not included), salt and pepper. A is matched.

2, Put oil, red pepper and green onion in a frying pan and cook slowly over low heat. When the leek is cooked, fry the eggplant over medium heat. (Add if oil is not enough)

3, Stir the pork, and when the color changes, add the combined A. If the whole taste is involved, serve on a plate.




チャンネル登録はこちら☆
http://urx3.nu/ZO5b


-----------------------------------------------------------------------
☆活動/SNS
Twitter：https://twitter.com/gucci_fuufu
Instagram：https://www.instagram.com/gucci_fuufu
オフィシャルレシピサイト：https://gucci-fuufu.com/
オフィシャルブログ：https://ameblo.jp/guccifuufu/
note：https://note.com/guccifuufu

▼お仕事のご依頼はお気軽にこちらから▼
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☆動画内でよく使う調理器具
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☆撮影/ライブ配信機材のご紹介
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放送デッキ (HyperDeck Studio Mini)：https://amzn.to/2vgmiat
スイッチャー (Blackmagic Design ATEM Mini SWATEMMINI)：https://amzn.to/2TkC2B8
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#ナス #豚肉 #簡単おかず #主菜 #おかず #時短 #簡単 #作り方 #ごはんがすすむ

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ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】

About author
「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに。」 共働き夫婦の慌ただしい毎日でも、一緒に食べるごはんは大切な時間。 毎日頑張る方々へ、日々の暮らしをちょっと楽しくするきっかけをお届けします。 夫(Tatsuya)：料理家 妻(SHINO)：フードスタイリング/栄養士 Instagramはこちら☆ https://www.instagram.com/gucci_fuufu ご連絡はこちら☆ [email protected]
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