??バングラデシュ人やインド人を中華や和食屋で見たことがなかったので、バングラデシュ人の兄弟に寿司を食べさせてみました!兄弟は寿司を食べるの、人生初。果たして感想は…?
動画の最後でご紹介した記事:コンドミニアムの騒音対策はどうすればいい?防音のプロに聞いてみた https://nekkyo-singapore.com/live-and-work/soundproofing-house/
シンガポールに限らず、騒音問題で悩んでいる方は是非読んでみてくださいね。最近、サイトの方でも企業さんとお仕事できるようになって嬉しい。
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?出稼ぎバングラデシュ人にシンガポール案内してもらったら予想外の結末に…給料も聞いてみた:https://www.youtube.com/watch?v=tXCAh41NozI
というか、寿司に限らず、日本食を食べるのが人生初って言ってましたねw
シンガポールは本当にいろんな人が住んでいるのでたのしい。
バングラデシュ人の兄弟は些細なことに喜んだり、感動したりするので、ピュアな彼を見てるとぼくも心が浄化されます笑。
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2018年8月にYouTube公式「急上昇クリエイター」として選出されたことをキッカケに、海外旅行やシンガポールについての動画もアップし始めました。
世界旅行後は台湾1ヶ月プチ移住、ノルウェー3ヶ月生活(農業ボランティア)など経験し、2019年1月にシンガポールに拠点を移しました。
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ハラール 豚肉 在 まとめまとめの Youtube 的精選貼文
【まとめのまとめ】
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姉がエジプト人と結婚して
嫁いだので、
毎年エジプトに家族総出で
行っています。
エジプトの飯は、ライスと
パンが一緒に食卓に並ぶのですが、
これがまた
おかずと合わないのなんの
(日本人の味覚で)
で、
「ライスとパスタの混ぜご飯」
がメジャーという恐ろしい環境に、
姉の提案で
ソース味のそば飯を作った
ところエジプト人たちが感涙ww
「なにこれ!?」
「超うまいんだけど!」と、
今では街中で流行っているw
毎年、ブルドックソースを
20本ほど持っていって、
親戚中に配っていますw
エジプトその2。
イスラム教徒が90%を締めるため、
豚肉を買うのが難しいエジプト。
しかし、カイロ南部には
キリスト教徒の街があり、
そこで買えるのです。
「どうしてもトンカツが食べたい!」
という姉に付き合って南部へ。
日本人が珍しく、店の人も
お客もめっちゃ話しかけてくるw
「豚肉で何を作るんだ?」と
質問責め。
でも、
トンカツが通じないw
しょうがないので
「卵で閉じる」と適当に言うと、
「ちょっと作ってくれ!」とw
そのまま2階の住居で、
開花丼を作る姉w 超大好評!
でも、
「これがトンカツか! 最高だよ!」
って言ってたけど、
ごめん、それトンカツじゃないんだ…
エジプトその3。
エジプトの飯は、必ず野菜
サラダと魚のスープから始まる。
これがまた、まずい!
サラダは酢をかけただけ、
スープは生臭い。
またまた姉の提案で、
ガルギールとバジルを使って
青じそ風ドレッシングを
作ったところ大好評。
魚のスープも、
千切りのしょうがで臭みをとって、
灰汁も丁寧に取って作ると、
エジプト人驚愕ww
「和食すげー!」と連呼。
いや、
料理の基本だろ、それ…。
お姉様はエジプトで
お惣菜屋さんすれば良いと思うw
海外に行くと、ごくふつーの
男の手料理みたいなのでも
「お前はシェフか!?」とか
言われるらしいね
最近、日本のポン酢が海外で
人気って記事を見たけど
いいところに目を付けたなと思った
アレは柑橘フレーバー効い
てて魚介・肉類・野菜と
何にかけても美味い
アジアンマーケットで買える
材料でポン酢つくるレシピが
紹介されてて
皆が
「簡単にできて美味しい!」
とコメントしてるのを見て
「自分で作るとかスゲー!」
…マイルドぽん酢買うだけの自分涙目
東南アジアとかだと外食代が安いから
普通の庶民でも三食外食とか
当たり前。
西洋でも朝はシリアル
ざらざら入れて牛乳ぶっ
かけておしまいで
昼の弁当は紙袋に
サンドイッチとフルーツぶっこみ。
朝からかあちゃんが一汁二
菜くらいの朝食を作り
お弁当を綺麗に詰めて作り、
夕飯も自宅が基本みたいな
日本文化は海外目線だと独特
みたいね。
イギリス料理のまずさも、
産業革命時代に仕事仕事で忙しくて
外食に頼るようになってしまい、
それで壊滅的になったと聞く
「開花丼」をググってしまった
うちでは他人丼って呼んでる
ものだった
ブルドックソースには豚
由来の脂質が入ってると思うけど
禁忌とされてる食べ物を
黙って食わすのは人道にもとるよ
向こうの人には黙って犬肉
食べさせるくらいひどいことだろうに
> ブルドックソースには豚
由来の脂質が入ってると思うけど
入ってないと思うよ
心配してて良い人だね!
入って無いっぽいから
大丈夫だと思うよ!
宗教の問題もあるから、
食べ物の時は気をつける必要あるねぇ
↓
原材料名 野菜・果実
(トマト、プルーン、
りんご、にんじん、
たまねぎ、あんず)醸造酢、
糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)
食塩、
コーンスターチ、たん白加水
分解物、香辛料、酵母エキス
ブルドックソースは野菜で
作られています
(´・ω・`)
料理の状態にして黙って出す
のはあれだが、
ボトルに入ったソースをあげて、
喜んで受け取っているのなら
そんなに問題じゃないよ
イッスラームにも色々居るし、
完全にブタを忌避する人なら
コーシャマークの無い
ソースは受け取らない
…豚由来ってよりも
エジプトへ嫁いで行ったって
事はイスラムに改宗してるやろ?
トンカツ食いたいって食いに
行っていいのかwww
日本に来たなら
ハラールに従った精肉なんて
ほぼ全滅だから、
豚だろうが牛だろうが
鶏だろうがみんな戒律違反だから
気にすんなって言い切れば
済むんだがwww
取り敢えず油脂は入ってません
ブルドッグソースは野菜と
果物メインの
ヘルシーなソースなんです
ハラール 豚肉 在 #ミニマリストライフ Youtube 的最讚貼文
http://youtube.com/dougakaihou/
My Channel 私のチャンネルです 動画解放軍
http://getnews.jp/archives/710943
ガジェット通信に記事を書きました
http://japan-halal.jp/
日本初の『ハラール』関連のイベント『ハラールエキスポ』が開催されました。 これから日本への海外旅行者が増えていく中で、ムスリム(イスラーム教)の人も増えていくと予想されます。
ムスリムの人が一番気にするのが、旅行中の食事で、『ハラール』な食事である必要があります。 単に豚肉やアルコールを禁止すれば良いわけではなく、全ての行程で豚肉やアルコールなどの物質が無いことを保証する必要があります。
ハラールかどうかを決めることが出来るのは神のみです。ムスリムは神と契約をしています。 食事を提供する人はムスリムの神との契約を遂行するための適切な情報を与えることが大きな目的です。
ハラールマークを偽装したり、ハラールでないものをハラールとして提供しても罰することが出来る唯一の存在は神だけです。 ただし、他の宗教や道徳ではこれらの行為は許されるものではありません。
簡単な例として
・豚肉、アルコール、タバコなどは完全禁止
・牛肉や鶏肉などの家畜は禁止された餌や成分が使われていないこと
・イスラームの教えに準拠した屠殺が行われていること
・食器、調理器具は禁止された物が触れていないこと
・不正な労働や不正に取得した物を使っていないこと
です。
NG例
・ラードで炒められた牛肉(ラードが豚由来のため)
・適切に屠殺されていない牛肉
・適切に屠殺されていない動物の骨を食器、調理工程、加工工程で使っている
・イスラームの教えに反したものに触れている
・アルコール洗浄された食器、器具、生産ラインで製造されている
・テーブルをアルコールで洗浄する レストランの清掃でアルコールを使用している
・豚革のソファーがレストランで使われている
・製造過程でアルコール分が発生する物 しょうゆ、ノンアルビールなど
・サービス提供の一部で不正労働が行われているもの
・盗んだもの、略奪してもの、搾取の上で手に入れたもの
・不正な添加剤を使っている
などがあります。
行われるべき対応は
・ハラール対応食材、レストラン、ホテルの提供
・英語での成分表示、案内
・お祈りの場所の提供、お祈りの方角の指示
・アルコール、タバコのある場所に不用意に近づかないようにする表示
・コミュニケーションに必要なクルアーン(コーラン)の理解
です。
ハラール認証機関について
ハラール認証機関は自由に誰でも設立可能です。ハラールなのか決めることが出来る唯一の存在は神のみなため、イスラーム関連側でも機関を認証することはありません。 全ての標準はクルアーン(コーラン)に示されており、認証機関も自分自身の意思で決める必要があります。
絶対的権力があるわけではないので、間違った認証機関を選んでしまうリスクは当然ありますが、イスラームの教えを理解すれば騙されることはないと言われています。 日本でも複数のハラール認証機関が存在します。
飲食店、食品を提供する組織としては
ムスリムが神と食事に関してどのような契約をしているかを知る必要があります。 唯一正しい情報源は『クルアーン』(コーラン)にもれなく書かれています。 飲食店、食品を提供する側は神との契約を遂行するための適切な情報を与える必要があります。
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