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ワンパンで!「アボカドトマトのバター醤油パスタ」
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忙しい時にもパパッとできて、片付けもラクラクの彩りパスタ♪さっと炒めたトマトとアボカド、ふんわりと炒めた卵の食感がたまりません。
■材料 (2人分)
・スパゲティ 200g
・卵 2個
・トマト 1個
・アボカド 1個
・塩 ひとつまみ
・サラダ油 小さじ1
・水 400cc
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・有塩バター 20g
・しょうゆ 大さじ1と1/2
■手順
⑴ トマト、アボカドは1.5cm角に切る。
⑵ ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて混ぜる。
⑶ フライパンにサラダ油を入れて強めの中火で熱し、2を入れて菜箸で大きく混ぜ、半熟状になったら取り出す。
⑷ フライパンに水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立ったらスパゲティを半分に折って入れる。ふたをして弱火で袋の表示時間通りにゆでる。ふたを取り、水気がなくなるまで炒める。
⑸ バター、しょうゆを加えてバターが溶けるまで中火で炒め、トマト、アボカドを加えてさっと炒める。
⑹ 器に5を盛り、3の卵をのせる。
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バター醤油パスタ なす 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
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ゆでてあえるだけの簡単パスタ!
たっぷりのねぎと濃厚なバターで絶妙な美味しさに。
パパっとできる嬉しい一品です。
■材料 (2人分)
スパゲティ 200g
ささみ 3本
細ねぎ 1/2束
塩昆布 10g
酒 大さじ1
塩 ひとつまみ
バター 20g
柚子胡椒 大さじ1
ささみの蒸し汁 大さじ1
塩こしょう 少々
■手順
1. ささみは筋を取って数カ所切り込みを入れ、耐熱容器に入れて酒、塩をふりふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分、火が通るまで加熱し、粗熱が取れたら一口大にさく
2. 細ねぎは小口切りにする
3. 鍋に湯をわかし、スパゲティを表記の時間通りゆでて水気を切る
4. 熱いうちにスパゲティをボウルに入れ、バター、柚子胡椒、ささみの蒸し汁、塩こしょうを加えて混ぜる
5. ささみ、細ねぎ、塩昆布を加え、混ぜ合わせる
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シャキネバで簡単!納豆とろろパスタの作り方!
混ぜれば混ぜるほど風味が香り、美味しく♪
栄養分も高くオススメです!
材料
・スパゲティ 100g
・納豆 1パック
・めんつゆ 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・わさび 小さじ1/2
・かつお節 1パック(2〜3g)
・長いも 10cm
・細ねぎ 適量
手順
1. 長いもをビニール袋に入れ、麺棒で叩いて細かく砕く
2. パスタを表記通りに茹でる
3. ボウルに納豆、めんつゆ、しょうゆ、わさび、かつお節を入れて混ぜる
4. 3に1を入れ、よく混ぜる
5. 茹で上がったパスタを加えて和える
6. 細ねぎを散らす
DELISH KITCHENが本になりました!
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